Снощи тъкмо си написах поста и нета спря

Умрях от яд!
Исках да кажа на Мимка да идва на крем карамел
А на Муцето за киселото зеле....
Муце,аз не се движа с грамажи като го слагам.....Издълбавам бялото на кочана,цепвам на кръст и в дупките от кочаните слагам морска сол.Нареждам зелето плътно в бидона като на дъното съм сложила 1 кочан царевица(за да се газира зелевата чорба),1 срязана на две глава червено цвекло(за цвят и витамини),1 глава лук(за вкус) и 1 голям корен хрян(за да го държи стегнато и хрупкаво).....Така престоява 24 часа,после заливам с вода в която съм разстворила на вкус морска сол(да е по-солено от това,което ядеш по принцип).Солта я разстварям в кофа и наливам към зелето...Пак сипвам вода в кофата,сол,бъркам и опитвам,доливам и така догоре на бидона. Върху зелето съм сложила една пластмасова решетка,за да не плува.Започва се всеки ден претакване за да се обърне водата и да не хваща сагА(онова бялото нещо дето се образува).Като поомекне зелето върху пластмасовата решетка слагам едно паве да натиска там зелето и толкоз. Претакване му е майката....
Момичета,виждам,че снощи е имало пак рими,закачки,пийване и мезенца...Браво! Ха-така!
Гъбче,мерси за чайчето
/


