Цьолиакия-тема 3

  • 52 295
  • 727
# 645
zdraveite na vsi4ki i nie se pribrahme ot po4ivki,radvam se 4e 6te se sre6tnem .milenski ne sum nosila mnogo sladki biskviti,annamaria se e vmania4ila po solenoto,zaredila sum se pove4e s makaroni ,lazania i pizzi,imam mnogo i ot sitnoto zarevi4no i orizovo fide za supa,ami tova e zasega . Wink Joy
Виж целия пост
# 646
Току що се връщаме от София.
Преглед при Пантелеева не сме правили,  но пуснахме ЕМА - та и утре ще се обадя за резултата.
Много ви благодаря за информацията в темите, много благодаря и на Рози, че ми помогна.
Утре ще се включа да ви кажа какви са резултатите.
 Hug Hug Hug
Виж целия пост
# 647
Здравейте! Ние все още сме на село и е супер - поне за мен и малкия! Големия все иска социален живот и интернет (тук хващаме веднъж на 2 дни), а и няма удоволствия за по-големи (вкл. и мен). След 1 седмица тръгваме на градина, та ще трябва да се прибираме... Радвам се, че ще има среща и надявам се да се видим повече хора (за съжаление).
Велина, не съжалявам че няма сладки понеже наблягаме на домашните, а макарони малчо така и не хареса...
Стефинка, надявам се искрено да не сте от нашата група, но иначе ако не сте уцелили срядата за ЕМА - ще трябва да изчакате около 10 дни. Моят малчо също се казва Филип и реагираше по подобен начин - с подут корем, ту гъсто и много, ту рядко и шуплесто, но жълто... Имаше и доста сериозни др. проблеми (Рози е споменала част от тях) - спря да ходи, унил, спря да се усмихва, отоци по краката, нисък белтък, калций, странно но нямаше анемия. Имай предвид, че и една алергия само към млякото може да е с подобни симптоми като вашите. Успех!  Hug
Правих Грис с яйца и се прие добре:
1 ч.ч. кисело мляко
2 яйца
1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. царев. (оризов) грис
1/2 ч.л. бакпулвер
1 ванилия или канела
Смесва се и се пече на средно положение в загрята на 180 градуса фурна за 20-30 мин. По принцип се сиропира с вода и захар (компот), но и без това е доста сладичко.
Виж целия пост
# 648
Момичета,кажете моля ви как беше теста с йода(за проверка за глутен)че не мога да намеря на коя страница сме писали а определено ни ми се четат всичките 44 дословно.Търсих от това сирене на Милктрейд,но никъде не го предлагат.Тук във Варна някой купувал ли е такова.Взех сега едно на една фирма ЕлБи,за което ми казаха че било много хубаво истинско сирене,но искам да го тествам с йода,а забравих кой цвят какво значеше EmbarassedСъщо и за киселото им мляко казват че е истинско
Виж целия пост
# 649
Ето нещо интересно:http://more.info.bg/article.asp?topicID=173&issueID=1925
Ako вече не сте го чели де newsm78
Виж целия пост
# 650
Здравей, при наличие на нишесте в продукта, ЙОДНАТА ТИНКТУРА СЕ ОЦВЕТЯВА В СИНЬО, но е възможно и нишестето да е царевично, оризово, а не пшенично.
За да определиш  цвета , най-добре капни първо от йода върху някакво нишесте, за да видиш как се променя  и после си направи опита върху част от сиренето или киселото мляко.
Виж целия пост
# 651
СРЕЩА НА БЪЛГАРСКА АСОЦИАЦИЯ ЦЬОЛИАКИЯ- 12.09.2009г.-гр. София, България
1. Събиране на нови и стари членове. Това е много важно тъй като вече
има около 20-40 нови активни члена. Помагане на провинциалните
градове. Момче от Видим ми казва, че там дори няма от българското
брашно. Хората масово не спазват диета защото нямат информация или
достъп до скъпите храни.
2. Не сме решили някакви големи проблеми. Да поставим началото на
това.
3. Разпределяне на задачите
- Направа на хранителен каталог с храни
- Изпращане на писма до производители за гарантиране на техните
продукти:млека, сирена,кашкавали, колбаси и др.
4.Създаване на обща информационна база и определяне на нови помощници
в асоциацията.
5. Насрочване на Пресконференция за представяне пред хората нашите
проблеми.
6. Една подготовка за една голяма конференция през началото на 2010г.
7. Съобщаване на всички за евентуалната подкрепа на световната здравна
гастро организация за 2010г. Можем да кандидатстваме за проекти и да
ги печелим. Хората дават пари за помощ на всички хора в Европа, но ние
трябва да покажем реална активност.:
- Създаване на реален сайт с поддръжка
- Разработване на форум
- Нови идеи и банка с информация
- Разликата между цьолиакията и другите алергии и близките такива.Има
много хора които имат нужда от помощ, но нямат никаква информация.
8. Поканване на доц. Маринова, Ковачева и д-р Пантелеева.
9. Ще трябва да знаем какви са всички събития в България относно
детската педиатрия и гастроенторология. Желателно е да се включим във
всички предстоящи форуми в България с подобна тематика. За нас трябва
да се чуе.

Среща:
12.09.2009г.
х-л "Плиска"
Зала 1, начало 11.00 ч.
Предайте информацията на повече хора.
Виж целия пост
# 652
Ема - та ни е отрицателна за радост.
Продължаваме нататък с млякото.
 Hug
Виж целия пост
# 653
Радвам се за вас, Стефинка! Дано откриете бързо проблема!  Hug

Биси, много добра организация! Предлагам да направим и нещо като каталог за продуктите, които имат/нямат глутен. Като всеки, които е получил информация или е изпробвал съответните продукти да споделя и това да се описва например в началото на сайта. Би ни улеснило много, а и новите хора най-вече.
В тази връзка, след запитването на Йоткер, ми дадоха следната информация:
Всички техни продукти от Румъния нямат глутен - Пудингите, крем Оле и още 2 други. Т.е. четете да са внос от Румъния!!!
Крема Парадайс (от Унгария или Полша) - има глутен. За продуктите от Германия няма инфо.
Виж целия пост
# 654
Здравейте,момичета!Ние бяхме няколко дни във Варна.
Стефинка,чудесна новина,радвам се за вас!

Много съжелявам,че няма да ви видя,на нас ни е много далече Sad.

Ние правихме пак чернодробни изследвания,след като пихме 1 месец Урсофалк.Доста са се понижили,но ALAT-а не е още в норма и затова ще пием още един месец.

Миленка,относно макароните-бях споменала че купих макарони от лепкав ориз,китайски.На спагети не ги хареса много,обаче му направих от тях макарони на фурна,с кис. мляко,сирене,захар,яйца и ванилия-супер станаха,дребния определено ги хареса много повече.

Във варненския Здраве за Вас,бяха заредили много видове безглутенови зрънчовци,произведени в Дупница,много по-вкусни и най-вече крехки от тези на Царевин-филенца-оризов гриз,нишесте от восъчна царевица,соев лецитин,чубрица и сол-върха са и струват 72 ст..Взехме и оризови с куркума,досущ като обикновения Зайо Байо,и топчета от просо....голям избор и не са скъпи.Дано ги има и при вас.
Виж целия пост
# 655
А ние тръгнахме на градина - що рев, що сълзи, що сополи... Shocked Понеже големият не ми е ревал толкова, направо ми идеше и аз да ревна... Фили не се и беше сетил да реве, но като ревнаха другите, като стана една какафония и нашия, та за мене, та за таткото, та за баткото... Дано утре се поуспокой, че направо сърцето ми се свива  Peace
Не знам при вас как е, но при по-големи емоции - големи купони, партита, разходки в планината,.... малкия (както и днес) реагира с доста лиги и сополи, докато спи (без да е имал такива преди това). Дали това не е някаква слуз, която изхвърля като реакция  newsm78

Хлябът със сода (рец.№3) от блогът на Калин за Безглутенови рецепти е много сполучлив! Малчо харесва повече хлябовете със сода (бакпулвер), пред тези с мая - по-въздушни са и по-леки.
Виж целия пост
# 656
Здравейте,как е блога на Калин?
Виж целия пост
# 657
Ето svetla1081 -

http://celiakbg.blogspot.com/

http://glutenfree-bg.blogspot.com/
Виж целия пост
# 658
Благодаря!Вашите деца как реагират на глутена освен разтройство?Моята май пърди повече и става много капризна и незнае какво иска.Чудех се дали това е признак , че е яла глутен.На морето ми се стори ,че в една от гозбите имаше глутен и тя така реагира,нямаше разтройство. #Crazy
Виж целия пост
# 659
Случайно попаднах на темата...
И се зачетох
Ех , мили мами , гадна е тази болест , но НЕ е неизличима
На големия ми син му я откриха на  2 годинки
Ч далечната 1991 нямаше  безглутенови продукти и  диетични храни както сега - пазара е залят! Тогава в  само в "Павлово" имаше куня за такива деца с един отвратитилен разпадащ се безглутенов хляб!
но всичко отдавна свърши сега е 1, 80 см - мъж
Скапа се горгото да яде яйца
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия