Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 24-та тема

Публикувана: 19 ян. 2009, 21:18 ч.
Последно мнение: 27 ян. 2009, 20:10 ч.

49 523
372

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява запържката, спомената в дискусията?
Как се приготвят качамак, кифлички и соленки?
Къде мога да намеря кленов сироп?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява запържката, спомената в дискусията?
  
  Запържката, спомената в дискусията, е приготвена от олио и червен пипер, изсипан върху качамака и сиренцето. Това ястие е описано като изключително вкусно и апетитно.
- Как се приготвят качамак, кифлички и соленки?
  
  Качамакът се приготвя чрез варене на царевично брашно, след което се изсипва в намаслена тава, поръсва се с червен пипер и натрошено сирене и се пече във фурната. Този метод създава хрупкава коричка, която придава уникален вкус на ястието. Кифличките се приготвят чрез смесване на тесто, оформянето му в малки хлебчета и изпичането им във фурна до златисто-кафяв цвят. Соленките се приготвят чрез смесване на брашно, масло, захар и яйца, оформяне в малки топчета и изпичане във фурна до златисто-кафяво.
- Къде мога да намеря кленов сироп?
  
  Кленовият сироп може да бъде намерен в специализирани магазини като Elmag. Освен това той може да бъде наличен и в магазини за диетични храни и стоки от справедлива търговия.
- Как се приготвя тутманикът?
- Как се приготвя ананасово-кокосов-бананов сладкиш?

Гелева

Потребител

# 195 23 ян. 2009, 16:39 ч.

Ето една много вкусна супичка от сьомга, а за вечеря съм решила да направя пица, по- късно още снимки. Wink

Цеце, аз също се нареждам за рецептата на кексчето. Hug

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 196 23 ян. 2009, 16:51 ч.

Ягодка, и аз като не те видях те бях "изпратила" в родилното Laughing

Леко да е, когато и да тръгваш Hug

Гелева, много апетитна супичка Peace

У нас днес много кифли

От това ми любимо за употреба тесто:

Кифлички със сирене и извара

Кифлички с мармалад

Кифлички със шоколад

и мини-пици-ръчички Laughing

Следват и тези вкусни Виенски кифлички на Наталина Heart Eyes

Всички са от пълнозърнесто и типово брашно Grinning

Виж целия пост

Барбарела

Регистриран

# 197 23 ян. 2009, 17:12 ч.

Цитат на: Плюшено Мече в пт, 23 яну 2009, 16:29

Цецето,моля те за рецептата на кокосовото кексче без брашно! Praynig

Веднага ти я пиша:

Кокосов кейк без брашно

6 яйца се разбиват добре с 200 гр. кокосови стърготини. Прибавят се 2 кутии подсладено кондензирано мляко, 1 бакпулвер и 1 щипка сол. Сместа се излива във форма с дупка, пече се около 30 минути на 170-180 градуса или докато хване хубава златиста коричка. Ако имаш хубав ликьр в къщи, добави 1-2 супени лъжици от него Това е Grinning

Аз ти препоръчвам първо да направиш половин доза, защото в зависимост от фурната има опасност да остане по-неизпечено и течно по средата. Или просто да я изпечеш на два пъти, като половината бакпулвер си го запазиш и го прибавиш към втората смес преди да я излееш във формата Peace

Аз отивам да празнувам, приятна вечер на всички! Hug

Виж целия пост

Sis*

Потребител

# 198 23 ян. 2009, 17:17 ч.

Пепчо...кифличката..ммммм Crazy

Виж целия пост

rdjvl

# 199 23 ян. 2009, 17:22 ч.

М дааааааааааа...........С Пепчо днес сме се наговорили да мешаме брашната.....С тази разлика,че при мен наполовина типово, наполовина бяло.

Милинките от тефтера на мама+Милинки

Руло по желание на щерката(те и милинките са по нейна поръчка)

На Лео шоколадовата торта с рула

Има и ошаф за милинките, ама не го снимах, както и картофената стърганица. Техни снимки - друг път!

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 200 23 ян. 2009, 17:29 ч.

Мама Цо, аз почти година само с такива брашна меся Peace

типово, ръжено и пълнозърнесто bowuu

Виж целия пост

Eithea

# 201 23 ян. 2009, 17:35 ч.

Цеце,благодаря!
Хубав празник Hug

Поздрави!

Виж целия пост

mimi6669

# 202 23 ян. 2009, 17:36 ч.

От мен едни солетки,поиграх си мъни4ко с тях,но пък за сметка на това,доволно си ги похапвам докато ви пиша.

Мама Цоцоланка ,много оби4ам милинки и вси4ко тестено,макар,4е ти не ми отговаряш на запитванията ми,продължавам да то4а лиги върху твоите тестени изобретения.
Пеп4о,кифли4ките са разкошни.
esy ,и аз тук за рецептата на тарталетките.
И аз да пожелая на Ягодка безпроблемно раждане.

Виж целия пост

Pety

# 203 23 ян. 2009, 17:43 ч.

За закуска Виенските кифлички на Наталина. Simple Smile

Виж целия пост

exxo

Регистриран

# 204 23 ян. 2009, 17:48 ч.

yagodka и аз днес току надничам да видя тук ли си или не Simple Smile

По едно време доста се замислих дали не си вече в родилното, ама бебо не бърза явно Simple Smile

Леко раждане ти пожелавам и чакаме новини Hug

пеп-40 как обичам кифлички .....иде ми да изям монитора Blush

копвам рецептата и другата седмица ще ги заформя. Ще имам гости, които не са на диети, та ще им се зарадват Simple Smile

Виж целия пост

marulka_s

Редовен потребител

# 205 23 ян. 2009, 19:01 ч.

Явно днес хит са виенските кифлички на Нат, невероятни са! Ето ги и моите

Още има задушени воденички

и ориз със зеленчуци.

Много съм несериозна в последно време и колко пъти влизам и чета, че ме питате за кренвиршките и все си викам после ще пиша и така си остава, ето рецептата за тези, които се интересуваха:

За тестото:
300 мл прясно мляко
2-3 с.л. масло или маргарин
1 ч.л. сол
около 500 гр брашно
2 с.л захар
чаена лъжичка и половина суха мая.
Около 2 кренвирша, зависи по колко завивате вътре.

Замесвам тестото и го оставям да втаса, по честичко го правя обаче в машината за хляб, тя си има ангажимент по месене и втасване, после оформям кренвиршките по метода на раираните кифлички на Марабу, само че завивам парче кренвирш вътре. Това е, пека ги и като ги извадя от фурната ги намазвам леко с олио. Не ги мажа с нищо отгоре преди печене, защото не обичам запечено яйце Sick

, някой път ги намазвам с кисело мляко.

Виж целия пост

yagodka

# 206 23 ян. 2009, 19:28 ч.

Толкова сте мили всички! Благодаря ви! Ще си запазя пожеланията за когато трябва! Wink

Вкъщи готвенето продължава Laughing

. Днес за вечеря - Пиле с ориз и зеленчуци:

Виж целия пост

Bambinkamalinka

Потребител

# 207 23 ян. 2009, 19:30 ч.

вечерята ни вече е готова-пиперки с кайма и ориз

Виж целия пост

gaby_s

Регистриран

# 208 23 ян. 2009, 19:41 ч.

При нас...късна снощна вечеря Шишчета от пиле в горчица и две салатки Немска и една Зелена с пържени пилешки кожи ,измислена от мъжо,за да не ги хвърляме отново...кожите де. Grinning