Виенски кифли

  • 62 381
  • 240
# 105 1 фев. 2009, 20:25 ч.
Aз направих кифличките вчера. Нямах мак и ги поръсих само със захар. Станаха великолепни и то още от първия път!

Да си призная, и аз съм малко от клуба на Рени и Крисче - такава пишман месачка съм, che мерната единица "брашно колкото поеме" ми е точно толкова ясна, колкото и "светлинна година на литър"  Laughing
Natalyna, дълбоки благодарности за чудесната рецепта!   bouquet
A поръчката от домашните е - следващия път двойна доза!  Laughing
Виж целия пост
# 106 1 фев. 2009, 21:13 ч.
С какво мляко се правят прясно или кисело?
Извинявам се ако е писано някъде из темата, но от 3 дни чета и разглеждам из форума и все на тези виенски кифлички попадам.
Не знам дали ще се справя с тях.
Стискайте палци.
Виж целия пост
# 107 1 фев. 2009, 21:25 ч.
Аз не съм ги правила, но за да се направя на УМНА, нали съм си ГИЦА УМНИЦА  Joy Joy Joy, пише в рецептата 175 мл - което ме навява на мисълта, че няма как да не е прясно. Ако беше кисело, обикновено момичетата пишат гр. Освен това Нат живее в Чехия, а там дори и да има кисело мляко, не е под път и над път. Затова залагам на прясното Peace Peace Peace
Виж целия пост
# 108 1 фев. 2009, 21:29 ч.
Верно бе, че сигурно е рясно!
Виж целия пост
# 109 1 фев. 2009, 21:31 ч.
Прясно е млякото - извинявам се!  Blush Аз по дефолт си пиша мляко, щото тук на нещото което е подобно на киселото мляко казват йогурт! Wink

Роца много апетитни кифлички!  bouquet
Виж целия пост
# 110 1 фев. 2009, 23:37 ч.
Директно запо4нах с двойна доза ( в предвид похвалите ), но не се харесаха вкъщи.... Rolling Eyes
Виж целия пост
# 111 2 фев. 2009, 09:24 ч.
В събота от същото тесто направих тази питка. Разточих цялото тесто, сложих топено сиренце за пълнеж, навих на руло, усуках и навих на охлювче. Резултата е невероятен!  Peace
Виж целия пост
# 112 2 фев. 2009, 09:59 ч.
Гелева, питката изглежда превъзходно - ти си измислила направо нова рецепта!  bouquet

E&M, съжалявам че не са били по вкуса ви. МОже би очакванията ви са били други! Thinking
Виж целия пост
# 113 2 фев. 2009, 11:58 ч.
Най -накрая успях да намеря време за втори опит Embarassed и станаха зашеметяващи.Не си спомням едно врене виенските кифлички, но вкусът на тези е страхотен.
Грешката ми е била в гъстотата на тестото.Явно съм объркала или брашното,или млякото.Сега го направих като за козунак и всичко е наред-бухнаха много при печенето и си задържаха формата.
Съжалявам, че нямам снимки Embarassed.
Наталина,  bouquet
Виж целия пост
# 114 2 фев. 2009, 12:06 ч.
Роца твоите какви са хубавииии Peace
Гелева а питката ти - мммм Heart Eyes. А така със сиренце добре ли се получи.В смисъл, че самото тесто си е доста сладко.
Виж целия пост
# 115 2 фев. 2009, 12:13 ч.
Няма как, и у нас замириса на кифлички. Глътна ми малко повече 400 гр. брашно, за да се оформи на хубава топка в машинката. Иначе се мажеше леко под бъркалката. Добавих и още 1 лъжичка захар, че май си подаме по сладичкото в къщи. В началото се притесних, че количеството мая е малко и няма да втаса и го оставих да втасва час и половина. Стана обаче тесто и половина. Като памук в ръцете. Виенски кифлички никога не съм яла  Embarassed признавам си и не зная дали това е вкусът им, но с лимонената коричка миришеше много приятно на козуначени кифлички. Пълнежът ми беше със сладко от череши. Правих ги снощи, но сутринта бяха меки и вкусни, а не жилави, както се е получавало с други кифлички. Чудесна рецепта Наталина, благодаря ти   bouquet
Някой направи ли вече кроасанчетата  newsm78
Виж целия пост
# 116 3 фев. 2009, 09:33 ч.
natalyna , тестото е разкошно !  Hug
Бъни , намалих малко количеството на захарта, сложих равна супена лъжица. Peace
Виж целия пост
# 117 4 фев. 2009, 10:19 ч.
Благодаря за рецептата Наталина   bouquet
Не си падам много по месенето, но в неделя ги направих. Страхотни са  Hug
Вместо лимонова кора сложих от мандарина, и за пълнеж шоколад. Чудни станаха. newsm10 coolcool
Виж целия пост
# 118 4 фев. 2009, 21:18 ч.
natalyna, отново страхотна рецепта!  Hug Всичко, което съм правила от теб, винаги се е получавало!  Peace

Аз ги направих повечето с локум, но и без ми харесаха! Нямах мак и сложих сусам и захар. Прекрасни са!
Виж целия пост
# 119 6 фев. 2009, 18:29 ч.

Този път ги направих с шоколад - фантазия.....
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата