Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се извършва тестването за наличие на нишесте в млякото?
Какви са резултатите от експеримента за подквасване на различни марки кисело мляко?
Какво представлява адаптираното мляко, което се дава на бебетата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се извършва тестването за наличие на нишесте в млякото?
Тестването за наличие на нишесте в млякото може да се извърши с помощта на йод. При наличие на нишесте, млякото ще промени цвета си. Въпреки това, въпросът относно добавянето на сухо мляко към киселото мляко също е важен, тъй като поставя под въпрос произхода на сухото мляко и потенциалните последици от неговото добавяне.
-
Какви са резултатите от експеримента за подквасване на различни марки кисело мляко?
Резултатите от експеримента показват, че три от седемте марки са оценени като отлични, три като добри и една не се е подквасила. Субективните впечатления включват оценка на киселинност, консистенция и гъстота на полученото кисело мляко. Някои марки бяха оценени като компромисни, докато други се характеризираха като истински продукти. Марките Елена и Био дадоха добри резултати, а заквасването с тях беше успешно. За разлика от тях марките Чех Селекция и Карабунар може да доведат до по-парцаливо и цвикаво кисело мляко.
-
Какво представлява адаптираното мляко, което се дава на бебетата?
-
Какви са мненията за различни марки кисело мляко?
-
Защо се добавя сухо мляко към киселото мляко?
Купихме цяло стекче от Метро и все още стои в хладилника да видя кога ще му стане НЕЩО на това "мляко". Имам още две не отворени. Отгоре не е бомбирано и на външен вид си е ок.Преди 2-3 дни отворих поредната кофичка за проба, помирисах го- нищо му няма, Опитах го!!! Ми пак нищо му няма. В същото време когато опитвах млякото позавъртях кофичката и погледа ми попадна на надпис 
"без консерванти"!!! Това е направо за господари на ефира, но не ми се разправя. Със сигурност вече няма да си купя такова мляко и съветвам същото и вас.
...nosya si ot turtsiya...pone znam 4e tsyaloto mi semeystvo yade istinsko kiselo mlyako...kupuvam i ov4o ,koze mlyako i sim mnogo dovolna...gledam da kupuvam kiselo mlyako s jivi bakterii 4e e polezno za organizma..tuk mu vikat prebiotik...no....ima edno golyamo no.....po4ti viv vsi4ki mleka ima himikali..za da ne podkisne sled den dva.... 
..taka 4e nay dobre kiseloto mlyako da se pravi u doma..siz ka4estvena zakvaska...razbira se 4e i mlyakoto da e ekologi4no 4isto... 
..Ne e za nashiya vkus... 
