Разделно хранене-част 32

  • 23 993
  • 377
# 120
Днес на обяд остатъците от снощния лаврак, за вечеря мисля да омета останалата паста с малко песто, защото съм икономична булка Simple Smile а на народонаселението да направя баница.
Виж целия пост
# 121
според вас може ли консервите от домаи да с екомбинират със зеленчуци, богати на скорбяла, картофи, зелен фасул и т.н. затях важи ли същото като за пресните като се има предвид, че киселината в тях е доооста по-малко?
Виж целия пост
# 122
Момичета, благодаря за куража, който ми давате  love001

КюбитHug Heart Eyes почувствах се специална Blush
Виж целия пост
# 123
Добре дошли на новите момичета  Hug   bouquet
Няма да ви изрежам, за да не пропусна някой  Simple Smile
Мноооого пишете вече - едвам ви изчитам  Blush
Виж целия пост
# 124
според вас може ли консервите от домаи да с екомбинират със зеленчуци, богати на скорбяла, картофи, зелен фасул и т.н. затях важи ли същото като за пресните като се има предвид, че киселината в тях е доооста по-малко?

и аз чакам отговор на този въпрос  newsm78 newsm78 newsm78
Виж целия пост
# 125
 Laughing и аз
Виж целия пост
# 126
Момичета по принцип не се препоръчват консервирани продукти при РХ. Иначе според табличките и според скромното ми мнение скорбялните с кисели плодове не се съчетават добре. А домата е с особен статут така да се каже. Той се води кисел плод и съчетаването му с другите продукти е по-специфично, както и при гъбите.
Виж целия пост
# 127
Ето това казва Шелдън за доматите :
Доматите се отличават от всички останали зеленчуци с високото си съдържание на органични киселини - лимонена, ябълкова, оксалова, а що се отнася до хранителните им качества, те са сходни с киселите плодове (цитрусови, нар и др.)
“Не яжте протеини и скорбялни храни в съчетание с киселини” - пише Шелтън, подчертавайки особената вреда на такива комбинации. Безразборното консумиране по всяко време - както по време на хранене, така и преди и след него - на лимонов, грейпфрутов, портокалов и доматен сок (да не говорим за оцет, кисели сосове и т.н.), Шелтън смята за причина за стомашно-чревните заболявания. Под тяхно въздействие пепсинът се разрушава изцяло, а птиалинът от слюнката спира да действа. За това е препоръчителна консумацията  на кисели плодове и домати до 30 минути преди основното хранене (не по-малко). Дори и на малките деца може да се даде мляко, 30 минути след като са хапнали кисел плод или домати.
Не забравяйте, че не е желателно доматите да се подлагат на термична обработка. За това има сериозна причината -  по този начин органичните киселини, съдържащи се в тях, преминават в неорганично състояние, а това води до отлагане на соли, образуване на камъни в бъбреците и др. Така че, консумирайте само пресни сурови домати.
5. Не яжте кисели плодове с протеинови, т.е. портокали, домати, лимони, ананас не трябва да се консумират с месо, яйца, сирене или ядки. Киселите плодове сериозно пречат на смилането на протеините и се получава гниене. Въпреки че не представляват несмилаема комбинация, млякото и портокаловият сок далеч не са най-доброто съчетание на храни. Портокаловият сок и яйцата са още по-неподходяща комбинация.
 

За себе си съм решила, че малки количества в края на готвенето не ми се отразяват зле.
Виж целия пост
# 128
Да и аз когато правя супи да речем или на зрял фасул, малко преди да махна от огъня режа на доста ситни парченца домати и чушки и ги добавям в яснието. Дърпам от огъня преди напълно да са сварени. Така се запазва аромата им и вкусовите им качества / а силно се надявам и хранителните/.
Виж целия пост
# 129
В повечето книги за РХ правилата са представени в идеален вид, тоест едно към едно кое да, кое не.
Ако сте забелязали обаче, в частта за рецепти има малки отклонения, така е и с ястията, и със сладкишите .
За жалост, в природата се срещат все по- малко продукти в чист вид , важно е ние да сведем до минимум лошите комбинации и да се стараем да не преобладава киселата среда в стомаха ни .
Момичета, пак ще ви повторя, като начало спазвайте основнитеправила и правете лесни комбинации, постепенно ще ви се изяснят нещата и ще видите, че малко домат към ястието или сметана към месото  няма да ви наруши баланса .
За плодовете попита някой -разликата между сухите и пресните плодове е във водното съдържание/ сухите са концентрирана храна/.
Лени Heart Eyes.
Виж целия пост
# 130
Не зная тези рецепти дали са записани.
http://razdelnohranene.hit.bg/Recepti/Zakuski/Hlebna%20pica.htm
http://razdelnohranene.hit.bg/Recepti/Zakuski/oweseni%20qdki%20s%20qbylki.htm
Всъщност пускам цялата публикация .
http://razdelnohranene.hit.bg/
Малко настроение  Wink Joy
 http://www.vbox7.com/play:9a367085
Виж целия пост
# 131
Аз вчера готвих супа от спанак с топено сирене. За днес - нещо като Катино мезе - свинско с праз, гъби и малко доматено пюре. Знам, че свинкото не се препоръчва ама сигурно от половин година не съм готвила и взе да ми писва от пилешко и кайма Confused
Виж целия пост
# 132
Майра за каква кайма става въпрос, и разделна ли е???  Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes 4е и на мен взе да ми омръзва пилешкото...
Виж целия пост
# 133
Майра за каква кайма става въпрос, и разделна ли е??? 

 newsm78 Еми зависи как я сготвиш каймата - има много рецепти в готварската книга Peace
Виж целия пост
# 134
Майра за каква кайма става въпрос, и разделна ли е??? 

Момичета каймата се прави от месо  Mr. Green / това по принцип де, друга тема е в някои заведения от какво я правят/, така че бихте могли да я комбинирате с всякакви безскорбялни зеленчуци.
Аз правя страхотни пълнени чужки с кайма, като за плънката понеже ми липсва ориза слагам ситно нарязани гъби и моркови и един рендосан домат или пък много ситно накълцан. Като извадя от фурната гарнирам с много свеж магданоз.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия