Примерна схема на захранване (12)

Моят син пие много вода от шише с биберон,но това с накрайника не го иска.Същия случай сме като вас само си играе,но не пие!

Косе Босе, много ти благодаря за съвета и обяснението.

 Ама аз пак не успях да разбера как да различа пълнозърнести от непълнозърнести храни? Притеснявам ме че всички ядки които давам - овесени, ръжени, пшенични са пълнозърнести, както и пълнозърнеста каша 6 зърна на Милупа.И си мисля да не би да давам 2 пъти на ден пълнозърнести.

• Колко често се дава пълнозърнести, за да не натоварим коремчето (13 месеца)
• Просо, амарант и киноа с какво не трябваше да ги комбинирам за по пълно усвояване. Зная че желязосъдържащите е добре да не се дават с калцийсъдържащи, ама кои кои са?

Давам манго за 3 дни и след това ще въведа киноа за 4 дни, след това домат (готвен) и после  помело. Други идеи за въвеждане на неща нови?

Тези в кашите мисля, че са преработени и не натоварват стомахчето.
Калции има в млечните. Желязосъдържащите не се комбинират с тях, а с нещо с витамин С.

Кашата с рожкови е по-скоро е регулираща, отколкото разхлабваща – помага на стомахчето да работи правилно.
Храните с бифидус бактерии също са регулиращи – съставени са така, че да стимулират развитието на полезните бифидус бактерии.

Много удачни при затегнато стомахче. Ако захранването като цяло върви правилно, ще подпомогнат регулирането на стомахчето заедно с фризовома, но само те не са решение на запека.

Кои са пълнозърнести
Житните пълнозърнести са тези, които са означени като такива. В случая зърната не са полирани и не е премахнат външния зърнен слой. Поради тази причина съдържат по-малко скорбяла и повече витамини. Пшеницата, ръжта, овесът могат да бъдат както под формата на пълнозърнесто брашно, така и под формата на рафинирано брашно. Означението върху детските каши показва вида на зърната.

Другите зърна като киноа, елда и т.н. се считат за пълнозърнести, тъй като по принцип не се полират и се ползва цялото зърно. В този смисъл е по-правилно брашната и храните от такива зърна да се наричат ‘целозърнести’ или нещо подобно. Тъй като по хранителна стойност тези зърна и семена са по-близки до нерафинираните житни култури, считат се за пълнозърнести.

Житните ядки са друг случай, те са в категорията на пълнозърнестите, но реално са частично рафинирани. Като хранителна ценност могат да се причислят към пълнозърнестите, тъй като в тях са запазени доста фибри и някои важни витамини и минерали. Като смилаемост са по-леки от целите зърна, триците и кълновете.

Колко често пълнозърнести
Няма проблем да се дават два пъти дневно пълнозърнеста бебешка каша и ядки.
След 1 год. пълнозърнестите е добре се редуват с рафинирани храни, примерно по равно (в рамките на деня или през ден).
Но това се отнася в по-голяма степен за целите сварени зърна, хляба, бисквитите, готвенето с такива зърна, храните с трици или зародиши и т.н.

Желязо и комбиниране
От зърнените най-много желязо има в просото.
Амарантът също има доста желязо.
Киноата е по-ценна заради протеините си.

Може да се избягва комбинацията с млечни храни, но колкото по-голямо става детенцето, толкова по-ранообразно и по-балансирано ще бъде храненето. Тогава не е задължително да се спазва толкова стриктно това правило, защото детето ще си набавя нужните минерали от различни източници. Пресен плод или сок след/заедно със зърнените храни подпомага усвояването на желязото.

След 1 год.:
- всички видове цитруси са важни и полезни (помелото е чудесно)
- медът може да бъде от полза
- леща един път седмично
- малко пресни зеленчуци

В една готова каша пише, че са използвали за сгъстяване брашно от рожкови, а аз не съм ги въвеждала. Мога ли да дам направо цялото бурканче или трябва по-малко?

Мерси пак    

Косе Босе  много ти благодаря! Сега вече всичко е ясно само още едно малко уточнение. Не разбрах как да редувам рафинирани и пълнозърнести по равно  (май много се задълбочавам, ама мисля че храненето на детето ми е изключително важно).
Аз захар не давам. Винаги съм смятала че не трябва. Греша ли? Единствено сладко е познал от бисквитите на Плазмон, които са много зърнести. Иначе давам вафлени кори на Сънвал, които са 90 % елда и НЯМА ЗАХАР. Днес пробвах да направя кус кус + сирене+масло - не се одобри. Той е свикнал с ядки и каши и това е което му харесва. Мисля си че вече е голям за каши, а пък и съм убедена че дъвкането на по груба храна (освен всички други полезности) развива мускулите които участват в речевата активност. Нашият син, пасирано не е ял, захранен е след 6 м и сега на 13 м казва около 25 думи. (може и да е нормално, ама нямам много опит).

Косе Босе, спомням си един твой пост в който каваше (може и да греша обаче, че тогава ми беше далечно) че е добре да се дава бял хляб, а не пълнозърнест, внимателно заради солта. Ама аз и хляб не му давам. ТОй обожава сухари, но попара не иска.

Аз и сол не слагам. А може би трябва вече по малко?

Косе Босе и аз бих искала да те попитам за нашия "режим", ама ние нямамаме такъв 

Кърмим се на поискване, само твърдата храна съм я фиксирала.

На обяд хапва зеленчуково или местно пюре до 100 гр
и след обяд каша ориз или елда + плод пак до 100 гр.

Как ти се струва като количество твърдата харана? Не винаги успявам да приложа правилото кърмене + хранене и се притеснявам да предлагам повече твърда храна. А той ще си хапне и повече. Всичко що е в лъжичка се изяжда.  Само водата не я ще 

Как да разбера дали му е достатъчно млякото което поема? През деня не му броя сукането, понякога е по-често, понякога прави по-големи паузи ( от по 4 часа) имаме и нощни кърмения 2 със сигурност, понякога и по често.

И друго. От 10 дни предлагам месно пюре - купено, в него месото е 8%. Давам по половин бурканче (от 190гр.) При това количество всеки ден ли да давам месо?

Много са ми чуденките  и малко объркани въпросите 

Ще се радва да споделиш какво мислиш за нашето хранене. 

И напият режим на вашата възраст беше такъв - безрежимен .. 2 пъти твърда храна (ама той не ядеше повече от 50-60 гр.) .. и цокане на поразия..
Месо давах всеки ден, рядко пропусках заради ХГБ .. И още е голям фен на месото.. дай му пиле и риба и може друго да не яде 
А дали му стига храната - достатъчно голямо бебе е, за да си показва дали иска и кога още! Не се притеснявай за това
Нормално е да има дни, в които да иска да суче повече, и такива, в които прави по-големи паузи

 

Косе Босе,елдата като се вари на зърна,трябва ли да се изсушава на фурна,или това важи само за приготвяне на брашно?

Аз не я варя. Купувам бланширана. Преди това я кисна. Суровата също - ама доста по-дълго време се вари

Косе босе ще си каже като дойде 

От къде купуваш бланширана елда?

Аз купих една елда но на етикета не пише,дали е бланширана.

Например от диетичните щандове (аз купих от магазин на CBA, но не знам дали ги има навсякъде)

Т.е бланшираната само се кисне и е готова за употреба, така ли да разбирам?

Имам и аз един въпрос. Започнах захранване с тиква, преди следващия зеленчук да направя ли 1-2 дена пауза или няма нужда и направо да си добавям по малко от новия зеленчук в тиквата например, или пък само новия отделно пак по-лъжички докато го въведа?