Мъфини, малки кексчета и още нещо......

Публикувана: 5 фев. 2009, 15:22 ч.
Последно мнение: 25 юли 2009, 22:37 ч.

159 328
609

N

# 60 7 фев. 2009, 19:53 ч.

Simple Smile

Да се похваля,взех си една тефлонова форма за по-големички мъфини на Др.Йоткер Simple Smile

Simple Smile

И сега остава само хартийки да намеря..най-вече от куртоазия май май,ама искам да са къдравки пък Laughing

Laughing

И се почва,умирам за мъфини!
Таа остава въпроса откъде,но май май ще се наложи да отида до Кауфланд за тях..някакви насоки къде да търся,защото сериозно се побърквам в такива магазини и нищо не намирам Laughing

Laughing

Виж целия пост

J

# 61 7 фев. 2009, 20:54 ч.

Цитат на: Pety в сб, 07 фев 2009, 19:21

Цитат на: max-mama в сб, 07 фев 2009, 14:48

Ето и първите ми мъфини,правени по рецепта на Петя-Мъфини със стафиди.
Като за първи път съм доволна,но има нещо,което искам да попитам.Сместа ми стана,според мен,доста гъста(такава ли трябва да бъде),та,добавих още малко прясно мляко.И друго,трудно се отлепват от хартиените форми,защо ли? newsm78

newsm78

Не знам защо сместа е станала по- гъста ,при мен се получава нормална смес.Съжалявам ,че така се е получило. Sad

Sad

Pety, може сместа да става по-гъста от големината на яйцата Thinking

Thinking

Няма защо да съжаляваш, гъстотата може да се регулира Simple Smile

Simple Smile

Важното е че рецептата ти е страхотна, правя мъфини по нея поне веднъж в седмицата. bouquet

bouquet

Виж целия пост

M

Редовен потребител

# 62 7 фев. 2009, 22:22 ч.

Цитат на: Jenny_71 в сб, 07 фев 2009, 20:54

Цитат на: Pety в сб, 07 фев 2009, 19:21

Цитат на: max-mama в сб, 07 фев 2009, 14:48

Ето и първите ми мъфини,правени по рецепта на Петя-Мъфини със стафиди.
Като за първи път съм доволна,но има нещо,което искам да попитам.Сместа ми стана,според мен,доста гъста(такава ли трябва да бъде),та,добавих още малко прясно мляко.И друго,трудно се отлепват от хартиените форми,защо ли? newsm78

newsm78

Не знам защо сместа е станала по- гъста ,при мен се получава нормална смес.Съжалявам ,че така се е получило. Sad

Sad

Pety, може сместа да става по-гъста от големината на яйцата Thinking

Thinking

Няма защо да съжаляваш, гъстотата може да се регулира Simple Smile

Simple Smile

Важното е че рецептата ти е страхотна, правя мъфини по нея поне веднъж в седмицата. bouquet

bouquet

Абсолютно подкрепям.Много вкусни даже си станаха.

Виж целия пост

Потребител

# 63 8 фев. 2009, 00:00 ч.

Ето и снощните ми мъфини с горски плодове, по рецептата на Freya (първата рецепта от старата тема за мъфини от линка, даден от Blekuta). По нея съм правила и с ягоди, и с нектарини.
Наред са малинено-кремосирененовите на Marabu, портокаловите на Umbra и шоколадовите на Milen@... и засега ще спра дотук Laughing

Laughing

Виж целия пост

M

# 64 8 фев. 2009, 00:16 ч.

Роца, те не са шоколадови мъфини, а мъфини с шоколадов чипс според оригиналната рецепта:D Аз добавям какао, защото малкия иска да са шоколадови. Добавила съм го като забележка в рецептата, но пак да направя едно уточнение. Всички рецепти от книжката за мъфини са с малко количество захар. Тази книга имам.
Точно по вкуса на половинката са, но на мен не са ми достатъчно сладки и за това една част от мъфини ги заливам с разтопен шоколад.
Така "хем агнето цяло, хем вълка сит" Crazy

Crazy

Grinning

Виж целия пост

T

# 65 8 фев. 2009, 13:20 ч.

nurfeyster, хартиените формички са най- евтини в ТСМ магазини 1000бр. за 6 лв, има и в магазини KEV, a в Kaufland се намират някъде до формите за торти, черпаци, белачки и други подобни. Ако попиташ някой от персонала ще те гледат умно и ще ти кажат, че не продават такива неща Laughing

Laughing

Виж целия пост

S

# 66 8 фев. 2009, 13:36 ч.

Ето и моите предложения
Джинджифилови кексчета- http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=345719.0

Кошнички- http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=350757.0

Виж целия пост

N

# 67 8 фев. 2009, 17:29 ч.

Мерси, tedi80
Бях в Кауфланд,но бяха свършили..поне съм сигурна,че не съм ги пропуснала,защото видях етикет на щендера,но не и продукт..та отидохме до Хит и там вече имаше..
Първите ми мъфини малко изгоряха,защото не ги наглеждах,но 2рата партида станаха чудни..чак нямах търпение да ги украся,че да ги хапнем,таа украсата беше супер импровизирана ,ето ги и тях : http://i44.tinypic.com/261m3k3.jpg

следващият път- по-внимателно ще ги правя и ще ги украся като хората,пак ще ви досаждам със снимки Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Регистриран

# 68 9 фев. 2009, 02:10 ч.

Страхотна тема.

Мама Цоцоланка - благодаря bouquet

bouquet

Милен@ - останах без дъх. Къде съм гледала досега, та да пропусна тези твои творения.

Ябълковите мъфини на Лорна с шоколадова глазура и захарни фигурки - рецептата ми е от Милен@, за което искрено и благодаря

Препоръчвам горещо и Мъфините с боровинки на marabu

и още едни Кокосови мъфини на Петрина

Мъфини Рафаелла

Мъфини с нар

Мъфини с ябълки и черен шоколад

Момичета, дайте идея откъде да открия цветни хартиени формички за мъфини. Видях при Umbra едни прекрасни калинки, някой пък имаше формички на сърчица. Посъветвайте ме, къде да търся newsm78

newsm78

nurfeyster - искам да попитам откъде си се снабдила със розовите сърчица, скоито си посипала мъфините

Виж целия пост

T

# 69 9 фев. 2009, 09:25 ч.

Цитат на: Ralfieta в пн, 09 фев 2009, 02:10

Момичета, дайте идея откъде да открия цветни хартиени формички за мъфини. Видях при Umbra едни прекрасни калинки, някой пък имаше формички на сърчица. Посъветвайте ме, къде да търся newsm78

newsm78

nurfeyster - искам да попитам откъде си се снабдила със розовите сърчица, скоито си посипала мъфините

В Кауфланд има цветни хартиени форми и всякакви украси- сърца, детелинки, кръгчета...

Виж целия пост

N

# 70 9 фев. 2009, 10:40 ч.

Ами,моите си ги взех от Виена-3 различни цвята в кутийка,повече заради нея всъщност> http://www.butlers.de/shop/products/de/Tisch-Gaeste/Lebensmittel … or-Herz-60-g.html
просто не се сдържах,а иначе вчера като бях в кауфланд имаше такива 1 цвят в кутийка,но не обърнах внимание на цената

Виж целия пост

Регистриран

# 71 9 фев. 2009, 11:26 ч.

Благодаря за бързия отговор момичета bouquet

bouquet

Виж целия пост

K

# 72 9 фев. 2009, 12:31 ч.

Привет момичета и тук. Признавам си, че не съм прочела цялата тема, но понеже си правя мъфини от време на време, сега ми се ще да пробвам от тия мъничките форми гофрираните. Големите си ги слагам в тефлоновата форма, после хартиената формичка и пълня сместа. Ама за тия мъничките, дето са съвсем шушкави, като бонбон рафаело или фереро роше да сложиш вътре, стават ли същите рецепти, които са и за другите мъфини, или трябва по-специална рецепта и ще се разлеят ли, или да пробвам да ги напъхам в металните кошнички, дето са за едни соленки от едно време още.... Ох не знам дали ме разбрахте, ако не сте, пак ще питам Laughing

Laughing

Виж целия пост

Б

Потребител

# 73 9 фев. 2009, 13:14 ч.

Цитат на: Мама Цоцоланка в чт, 05 фев 2009, 15:22

Като горд нов собственик на 2 тефлонови тавички с по 6 дупки за малки кекчета, вчера и днес усилено ровя из форума за подобни рецепти.......

Може да са ти казали, но нямам време да изчета сега темата, почти всяко кексово тесто става за мъфини. Peace

Peace

Аз бях открила тук една рецепта за солен кекс със спанак /и не само него/. Само във формичките го правя. Много по-удобни са - не се разтрошава кекса при рязане, по-красиво стоят в чинията /ако въобще успея да ги наредя, а не ги излапат още топли, топли/. Laughing

Laughing

Виж целия пост

R

# 74 9 фев. 2009, 14:59 ч.

Бо...то това ми мина на мен през главата......Ама си викам....чакай все пак да видя майсторките какво правят.....Че да не казвам после,че е от моя тефтер, а от тефтер на майсторки.......

Добавям тези мъфини, които ги предложи esy - Ванилени м … 80;ни

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кърлеж ли е?

573
13

Здравословни проблеми

Що е то Фен Фикшън?

8 218
41

Литературен клуб

Магазин TINY PRINCESS - качествени бебешки и детски дрешки на много изгодни цени

144 270
171

На пазар

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.