Здравословно хранене за децата - 2

Публикувана: 1 март 2009, 06:50 ч.
Последно мнение: 7 ян. 2010, 11:27 ч.

112 279
1 593

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои нездравословни храни трябва да се избягват?
Как принципът на дъгата допринася за здравословното хранене на децата?
Какви са основните принципи на детското хранене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои нездравословни храни трябва да се избягват?
  
  Някои нездравословни храни, които трябва да се избягват, включват дъвчащи бонбони, чипс, сладки газирани напитки, шоколадови десертчета, кренвирши и салами на скара, мазно месо, майонеза , юфка за бързо приготвяне , сол , алкохол , зърнени закуски с добавени захари , дъвчащи десерти, кисело мляко с добавени парченца плодове, хляб и сандвичи, плодов сок в кутия, енергийни напитки, салати в заведения за бързо хранене, замразени вечери и диетични газирани напитки.
- Как принципът на дъгата допринася за здравословното хранене на децата?
  
  Принципът на дъгата е просто ръководство, което помага за насърчаване на здравословно хранене при деца. Той представя различни видове плодове и зеленчуци чрез цветовете на дъгата, които трябва да бъдат включени в диетата. Например червени плодове като ябълки, череши и вишни, както и червени зеленчуци като домати и червени картофи са част от този принцип. Освен това зърнените храни, протеините от месото и другите хранителни продукти допълват ежедневното хранене с разнообразна гама от питателни храни за растящото дете.
- Какви са основните принципи на детското хранене?
  
  Основните принципи на детското хранене включват предлагане на закуска, подкрепящо хранене преди обяд, обяд, следобедна закуска и вечеря. Храната трябва да съдържа подходящото количество мазнини, въглехидрати, фибри, натрий, калций, желязо , цинк , протеини и витамини като витамин А , витамин Е , витамин В1 , витамин В2 , ниацин , витамин В6 , фолат и витамин В12. Освен това трябва да има енергийна стойност от около 1688 kcal.
- Какви са някои примери за детски менюта и какво е подходящо меню за детско хранене?
- Кой тип тиган е най-подходящ за готвене според форума?

# 1 305 4 ноем. 2009, 12:32 ч.

Ние много рядко ядем яйца, въпреки че ги смятам за много полезни. Супи обаче винаги застройвам с яйце, но никога не застройвам с кисело мляко. Така ако слагам някакви желязосъдържащи в супата, както и желязото в жълтъка, отиват на вятъра. Застройвам с лимон и разбит жълтък или цяло яйце. Обикновено супата е в толкова минимално количество, че няма как да сложа цяло яйце. Лимонът или оцетът предотвратяват пресичането на яйцето в горещата супа.

Освен това в белтъка няма никакъв холестерин. Децата пък нямат никакъв проблем с холестерола, който им е нужен.

Някъде бях чела, че токсините се отлагат в черупката на яйцето и разликата между биото и небио е минимална. Все пак не забравяйте да не купувате яйца от клетъчно отглеждане, а само такива от свободно, пък дори и небио Peace

Мед и аз купувам на Алнатура. На буркана пише, че е студено пресован. На небиото не го пише това, което за мен автоматично значи, че е загряван. Ако се вземе Алнатура от най-големите буркани излиза почти на цената на другия.

Никой не ми отговори защо млечните не трябва да се обработват топлинно и защо зеленолистните при топлинна обработка стават по-вредни откъм нитрати?