(Coriandrum sativum)
но баба ми мерудия слагаше на много неща....
(Coriandrum sativum)
,в момента работя и явно съм се разконцетрирала. 
Бях готова да се хвана на бас, че е магданоз, добре че предвидливо хората са сложили етикетче с името на латински ( за такива като мен, явно 
). Дори наскоро една приятелка беше правила разтопени сирена с подправки и когато я попитах за подправката тя каза "кориандър- но ще ти го покажа, че повечето хора се объркват" 
При подправките има толкова видове и разновидности, че дори и да намеря, все не го докарва на същия вкус. 
Магданоза (мерудия) е два вида с плоски листа или къдрави, не е като българския, но става, предпочитам този с къдравите листа. От копъра не се оплаквам, въпреки това и в градината имам от него. Той си расте като бурен из между цветята /Балсамовият оцет ми е любим отдавна. Много залитам по лютивото - не мога без чили или табаско, особено за табаско умирам. Унгария не ми влияе изобщо. Единственото типично ястие, което ми харесва е паприкашът, но без макароните за гарнитура. Ужасно ме дразни вредният начин на хранене - типична комбинация е кашкавал пане с пържени картофи и майонеза. Салатите не са много на почит, а за мен са основно ястие. 
. 
), а не приготвено в микровълновата или някой набързо стъкмен ход-дог или хамбургер. Научих го на работа също да си носи храна от вкъщи, а не да се тъпче с боклуциПрепоръчани теми
