Tannita, може ли рецептата за малките козуначета с локум страхотно изглеждат
Виж целия пост
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 35-та тема
- Публикувана: 5 апр. 2009, 11:19 ч.
- Последно мнение: 14 апр. 2009, 05:15 ч.
# 225
11 апр. 2009, 09:19 ч.
# 226
11 апр. 2009, 09:23 ч.
Да, във форма за мъфини, тесто за козуначени кифлички, три много малки топчета, във всяко се слага парче локум, овалват се в олио и се слагат във формичките.
За тези които ме питаха за кашата с коприва, ето рецептата
Виж целия пост
Tannita козеначетата в мъфин-форма ли си ги правила, изглеждат великолепни!
Да, във форма за мъфини, тесто за козуначени кифлички, три много малки топчета, във всяко се слага парче локум, овалват се в олио и се слагат във формичките.
За тези които ме питаха за кашата с коприва, ето рецептата
# 227
11 апр. 2009, 10:37 ч.
Tannita, ммм...обичам коприва, ще пробвам и аз тези дни;
Nordina и Titulina правят доста интересни вариации на "оризовата тема"... ще пробвам, когато имам зареждащ ден;
Tumba lumba твоите кюфтенца от варено пилешко месо на фурна ми звучат доста примамливо...диетични ли са, нали не са пържени и мазни...за да не гадая - моля за рецептата
Виж целия пост
Nordina и Titulina правят доста интересни вариации на "оризовата тема"... ще пробвам, когато имам зареждащ ден;
Tumba lumba твоите кюфтенца от варено пилешко месо на фурна ми звучат доста примамливо...диетични ли са, нали не са пържени и мазни...за да не гадая - моля за рецептата
# 229
11 апр. 2009, 10:49 ч.
Medora, от няколко дни гледам какви прекрасни сандвичи твориш и си мисля, защо вместо да седиш в някакаъв си скучен офис, не вземеш да отвориш малко магазинче за сандвичи за деца? Ще зарадваш хиляди майки на злояди деца! Особено такива, които не хапват зеленчуци. 
esy
, надявам се ще метнеш едно линкче насам към рецептата за свинско по македонски. О, аз докато напиша и ти си дала рецепта, ама няма значение...
Пепчо, нямам думи! Направо им завиждам на домашните ти, особено сега, когато при нас сложни манджи не се готвят. При вас както винаги менюто е на ниво!
Виж целия пост
esy
, надявам се ще метнеш едно линкче насам към рецептата за свинско по македонски. О, аз докато напиша и ти си дала рецепта, ама няма значение... Пепчо, нямам думи! Направо им завиждам на домашните ти, особено сега, когато при нас сложни манджи не се готвят. При вас както винаги менюто е на ниво!
# 230
11 апр. 2009, 10:57 ч.
Ala Bala, Nova Tema, благодаря ви момичета. Ето я и рецептата, заповядайте:
Дюкански вариант на кюфтенца "А ла Ре"
Продукти: сварено и накълцано наситно пилешко месце, настъргана наедро пуешка пушена шунка, 2 яйца, 2с.л. овесени трици, 1 с.л. ленено семе, 1 стрък пресен лук, 1 стрък пресен чесън, сол, чубрица, черен пипер.
Приготовление: Омесете всички продукти като за кайма, оваляйте във форма на кюфтенца, поставете в плитка тавичка предварително застлана с хартия за печене и изпечете кюфтенцата в предварително загрята фурна на 250градуса. Наблюдавайте, защото стават бързичко. Гарнирайте с млечно чеснов сос с копър(кисело мляко 0.1%, перца зелен чесън, свеж копър, солчица) т.к. стават малко по сухички от нормалните кюфтета, но пък са също толкова вкусни. Да ви е сладко!
ПП Кюфтенцата не са мазни и не са пържени, защото са съобразени с правилата на дюканския режим!
ПП Цялото(несмляно) ленено семе търпи топлинна обработка, така, че няма проблем с него, стига да е цяло, а не смляно!
Виж целия пост
Дюкански вариант на кюфтенца "А ла Ре"
Продукти: сварено и накълцано наситно пилешко месце, настъргана наедро пуешка пушена шунка, 2 яйца, 2с.л. овесени трици, 1 с.л. ленено семе, 1 стрък пресен лук, 1 стрък пресен чесън, сол, чубрица, черен пипер.
Приготовление: Омесете всички продукти като за кайма, оваляйте във форма на кюфтенца, поставете в плитка тавичка предварително застлана с хартия за печене и изпечете кюфтенцата в предварително загрята фурна на 250градуса. Наблюдавайте, защото стават бързичко. Гарнирайте с млечно чеснов сос с копър(кисело мляко 0.1%, перца зелен чесън, свеж копър, солчица) т.к. стават малко по сухички от нормалните кюфтета, но пък са също толкова вкусни. Да ви е сладко!
ПП Кюфтенцата не са мазни и не са пържени, защото са съобразени с правилата на дюканския режим!
ПП Цялото(несмляно) ленено семе търпи топлинна обработка, така, че няма проблем с него, стига да е цяло, а не смляно!
# 231
11 апр. 2009, 10:59 ч.
Благодаря на всички за рецептите! Esy, видях в линка ти за свинското по македонски, че рецептата е от "Кулинарни шедьоври и коктейли". Аз имам тази книга и сега разгледах рецептата и там, но да ти кажа онази снимка не ми направи впечатление. Твоята определено е по-хубава 
и по-изкусителна... 
Виж целия пост
и по-изкусителна...
# 232
11 апр. 2009, 11:17 ч.
Дикси, много благодаря!Приятно е човек да получава от време, навреме такива комплименти
Тази книга ползвам като източник, когато съм в някаква дупка и не ми се търси нищо в нета, няма много впечатляващи неща там, но някои стават, като това свинско например
Ягодка,
Виж целия пост
Тази книга ползвам като източник, когато съм в някаква дупка и не ми се търси нищо в нета, няма много впечатляващи неща там, но някои стават, като това свинско например
Ягодка,
# 233
11 апр. 2009, 11:33 ч.
Разглеждах старата тема и се сетих, че бях искала на Pety рецептата за този тутманик /заедно с карамелените квадрати, на които пусна вече рецептата/:
Моля те, Pety , за рецептата. Изглежда много апетитно и ще е чудесна закуска за утре.
DessyJ, днес ще опитам да си направя сирене. Купих си комплекта от Кауфланд и след малко почвам...
Ако стане, ще пусна снимка. Стискай палци!
Виж целия пост
Моля те, Pety , за рецептата. Изглежда много апетитно и ще е чудесна закуска за утре.
DessyJ, днес ще опитам да си направя сирене. Купих си комплекта от Кауфланд и след малко почвам...
Ако стане, ще пусна снимка. Стискай палци!
# 234
11 апр. 2009, 14:21 ч.
Танита, моля те дай рецептата за козуначетата. Не се сещам кое е тестото за козуначени кифлички.
Дикси,
Ще стане, ще стане.
Виж целия пост
Дикси,
Ще стане, ще стане.
# 235
11 апр. 2009, 14:27 ч.
DessiJ, да питам - от 4 л. мляко колко кг. сирене си направила? Че аз сложих 2 л. за проба и ми стана около 0.5 кг? Ама сега още го пресовам, предполагам, че още вода ще изтича...
Виж целия пост
Дикси, Ще стане, ще стане.
Ще стане, ще стане. DessiJ, да питам - от 4 л. мляко колко кг. сирене си направила? Че аз сложих 2 л. за проба и ми стана около 0.5 кг? Ама сега още го пресовам, предполагам, че още вода ще изтича...
# 236
11 апр. 2009, 14:43 ч.
Руска салата http://www.foto.bg/data/500/medium/ALIM0661.JPG
Пържола,пържени картофи,наденица http://www.foto.bg/data/500/medium/ALIM0663.JPG
Виж целия пост
Пържола,пържени картофи,наденица http://www.foto.bg/data/500/medium/ALIM0663.JPG
# 238
11 апр. 2009, 14:46 ч.
Присъединявам се към молбата на Дикси!Пети,искаме ти рецептата на Тутманика!Наистина изглежда зашеметяващо! 
Виж целия пост
# 239
11 апр. 2009, 15:12 ч.
Дикси, не съм го теглила, но изглежда около 1 кг, може и малко по-малко да е.
Виж целия пост
Препоръчани теми