Проучване на СНБМ за храненето на децата в ДЗ и в семейството!

xxxxx, ще ти кажа аз какво избирам. И това го избира всеки нормален, осведомил се подробно  човек.

Логично е да изберем естествена храна- плодове, зеленчуци, зърна , ядки и да я предпочетем в сурово състояние за децата си, защото само по този начин може да се усвоява правилно, напук на масово разпространената заблуда. И тъй като стомахчетата им поголовно са деградирали от градински буламачи, редно е да им се предложат поне 3 порции пресни плодове и зеленчуци на ден, за да може да се осигурят храносмилателни ензими за онова безподобното, което получават после.

 Спестявало се от плодовете . Хайде, хайде! Защото от другото пък хич не се спестява. Най- качествените продукти се ползват. Много тъпо обяснение! Да спестяват от другото, защото пресните, необработени продукти са по- важни в крайна сметка.  
За екологичност хич не говорим. Много добре знаем колко е чисто всичко, но предложението ми е, да изберем по- малкото зло. ПО същата логика привържениците на зрънчо  и пържени картофи за закуска реваха в другата тема протоив наредбата, щото видите ли, те ябълките били пълни с отрови. И да изберем, "чистото", от пакета.

А сега ще ми обясниш ли, защо супата е толкова важна част от храненето и защо да не бъде заменена с прясно нарязани сезонни зеленчуци? _{Просто робувате на стари схващания..}Обърни внимание: не казвам оранжерийни, защото лятото доматите и краставиците струват стотинки, а зимата евтина салата се прави от зеле, моркови, пащърнак и т.н./
Да не говорим за огромните ползи от това: спестява се труд, ток, време. Къде ще сравняваш труда и разходите по приготвяне на една, излишна за мен, супа  с простото измиване и нарязване на няколко домата и краставици?! Няма нужда дори от сол и никаква мазнина. Спестява се и миенето.
И най - вече > направили сме наистина нещо добро за децата.

Ами както съм я подхванала..я да питам: Каква е целта на десерта?

Аз го виждам така- сутрин плод, още преди същинската закуска, докато се събират децата. / На мен лично не ми пречи, защото ябълка или банан яде задължително вкъщи сутрин, но нали трябва да се възпитават навици в правилно хранене все пак! Ако някоя майка не го прави, детето и като гледа там, ще я научи.

Наобед салата+ основно ястие, като първо се предлага салатата, а не се дават едновременно.
Десерт- липсва!

Плодът, който евентуално е бил предвиден за десерт, се дава за следобедна закуска.

Чакам отговор на въпросите си горе, защото после ще пиша, каква  е ВРЕДАТА  от десерта!

Ако се спести от тъпите супи, мекици, излишните многократни порции месо/ обикновено най- евтиното, дето и кучетата не  го ядат, от рода на салами и кайма с незнайно какво вътре/ и десерти, ще могат да се осигурят нужните средства за закупуване на пресни  плодове и зеленчуци и ако щете на пълнозърнест хляб.

За съжаление точно инфо нямам по този въпрос, но не ми пречи да питам и ще пиша допълнително. Не се знае колко време наредбата ще престои на бюрото на министъра по подобие на наредбата за училищата.  Надявам се след този болезнен опит да не се допусне подобно безочие.

СпирОлина, не виждам смисъл да споря с теб. И за какво- и аз съм против многото месо и то свинско, тестото, пърженото. А за т. н десерти- не знам, ако зависи от мен ще ги забраня със закон. Колбаси, чипсове, зрънчо въобще не купувам.  Въпросът бе, че качеството струва пари, а качествените плодове и зеленчуци са скъпи. И основното в поста ми бе, че родителите не пожелаха да дават повече пари за да се осигурят. И, че първо трябва да се ограничат /забранят/ вредните храни. Защото аз  мога да и дам плод, но няма как да я спра да погълне филията с шоколад или сладко / тези които купуват са само захар/ , нито мекииците, нито милините... И да, при тези условия предпочитам да взимат по- качествени продукти. А колко наистина са качествени си е друга тема.

 

Добре е, че си съгласна, само остава да измислим , какво може да направим, за да се промени това.

И аз досега си мислех, че може би чрез допълнително събиране на средства от родителите проблемът ще се реши. Обаче като гледам, че тези, които определят менюто си нямат хал хабер и никаква фантазия, ми призлява.   Не е въпросът в парите, хора, разберете го, а в желанието и инициативността!

Ако знам, че ще настъпят горните промени, за които писах, с кеф ще си дам парите. Но ако ще дават ябълка за десерт, мерси! 

Попълних анкетата. За зрънчовците, близалките и прочее гадости не искам да отварям дума. Само и единствено от родителите зависи дали децата ще харесват такива храни.   Противно на общоприетите правила аз например, захраних и двете си деца с плодово пюре, а не с картофено или каша, и давах "вредния" плодов сок. Разбира се, това се случи късно - когато си дойде ред за захранване - някъде към шестия месец. Да не си помисли някой, че говоря за втори-трети месец. Но започнах не по актуалния в момента начин, а с плодове. Е, и двете ми деца в момента обожават плодове. У дома винаги има поне две купи пълни с измити плодове и те постоянно си вземат от тях. Отделно от това преди обяд и следобед задължително им давам плод, избран от мен или пресен плодов сок. Съответно те имат нагласата да ядат плодове, а не зрънчо. Навън по-скоро ще потърсят плод, отколкото нещо лъскаво. Просто нямат формирана вкусова нагласа към такива гадории и съответно те не ги вълнуват, така че нямат интерес да ги търсят.
Казвам неслучайно зрънчо, защото на детската площадка срещу нас, повечето мами се събират, струпват на една пейка купчина от зрънчо и други подобни боклуци, и така контролират до себе си децата. Хем мамите спокойно пийват кафенце с цигара, хем децата кротки, ядящи, пред очите им, а не тичащи насам-натам. А това, че децата са едва проходили и още нямат една годинка, но на ден опукват поне по два пакета от тези гадости - на дете, не колективно, никой не го е грижа.
Да, всеки сам решава как да си гледа децата. Но трябва ли да е за сметка на здравето им?

попълних

Напълно съм съгласна с мненията против свинското, пърженото, десертите, но изобщо не съм съгласна, че супите са нещо вредно или "тъпо", дори напротив 

На 23 ноември т.г., в продължение на една седмица, се организира Националната седмица за борба със затлъстяването. СНБМ ще участва в прес-конференцията утре в Министерство на здравеопазването, а в понеделник - на дискусионен форум. Темата тази година е храненето в училищата и Наредба № 26.

Добре де, по-скъпи ли са сезонните плодове и зеленчуци от порция месо? Например сега може да се дава салата от морков, целина, червено цвекло и др. На порция излиза стотинки, няма и 1лв.

Бръмбазела, чудесно е това! А нещо за ДГ няма ли да има по време на тази седмица за борба със затлъстяването? Преди училището, децата минават през детската градина. Оттам се почва..



faima, чаквам да се аргументираш. Макар че на фона на останалото, супите не ги броя въобще.



Виви, това знаеш ли откога го говоря , пиша?!
Излизат дребни стотинки, просто смешни суми. Вчера на моята и дали за десерт печена ябълка. Е, не знам колко болен мозък трябва да си, за да тръгнеш да хабиш ток и да печеш ябълка, като накрая дадеш на детето плодов труп, вместо витаминна бомба.
За закуска мекица ядат. Подозирам, че и сол слагат и с маргарин мажат филиите.  
За каймите и саламите и прекомерното даване на месо, липсата на пресни плодове и зеленчуци ежедневно, даването на оцветени сокчета или кремчета или лъжица с мармалад за десерт да не отварям дума.

Мотото на тазгодишната седмица е "Плодове и зеленчуци за здраве". На регионално ниво РИОКОЗ-ите ще имат разнообразни инициативи (инфо трябва да има на сайта на всяко Рио) и за деца в градинска възраст, и за ученици. В София обаче акцентът ще падне върху Наредба № 37 (моля за извинение, в горния ми пост грешно съм написала № 26), заради засиления натиск от страна на собствениците на лавки и бюфети в училищата.

За мое огрогмно разочарования и недоумения, сред присъстващите нямаше представители на МОМН.   Нямам обяснение защо точно тази институция, на която й е дадено правомощие за положителна промяна, стои в страни!

Както и да е, ние така нещата няма да ги оставим. През следващата година планираме да продължим да настояваме за нова наредба за ДГ и за нов сборник с рецепти, както и за държавна регулация върху маркетинга и рекламите на стоки и храни за деца. Предстои тежка битка, но ние сме калени в бой.   Нелепо е в у-щата да се забраняват въпросните боклуци, а в детските градини да се предлагат на децата като следобедна закуска! Недопустимо е деца да продават всичко, за което се сетим - дограми, топлоизолации, радиатори, обзавеждане за жилища, напитки, поправки, нездравословни храни... Вярвам, че след днешното ми изказване, НЦООЗ за пореден път видяха партньор в наше лице и ще работим заедно по тези инициативи.

За менюто в ДГ на сина ми, мога да кажа, че съм що-годе доволна, като изключим прословутата закуска - вафла, филия с течен шоколад, толубми.   На въпросът ми "защо", получих отговор, че в петък се чисти кухнята и нямат възможност да приготвят десерти. На следващият ми въпрос "а защо вместо вафла не купите ябълка", отговора беше - "защото децата ще останат гладни, а и всички обичат вафлички." Борбата е немилостно жестока, това е положението.

faima , аз предпочитам да се информирам от сериозни източници, особено що се отнася до здравето и правилното развитие на детето, а не от готварски сайтове!!! Написаното оставям без коментар.

СпирОлина, успех    

http://www.vesti.bg/?tid=40&oid=2597891

Дали с повишаването на таксите за детските градини ще се повиши и качеството на храната?
Как мислите?