Миналата година направих огромно количество сладко от зелени смокини. Доста от бурканчетата все още стоят. Раздавах...
Къде може да намери приложение това сладко?
Виж целия пост
Къде може да намери приложение това сладко?
Какво да направя със сладко от зелени смокини?
- Публикувана: 15 май 2009, 15:49 ч.
- Последно мнение: 14 юни 2009, 11:32 ч.
15 май 2009, 15:49 ч.
# 1
15 май 2009, 15:57 ч.
направи са сладолед - френска нуга май се казваше.
или ми прати 2-3 бурканчета
Виж целия пост
или ми прати 2-3 бурканчета
# 4
15 май 2009, 16:37 ч.
Леле, сладко от зелени смокини 
....Умирам за такова нещо.
Много добре се съчетава със заквасена сметана - чийзкейкове, парфета.Също и със сладолед.на каквото и да го сложиш, няма да сбъркаш.
А може ли рецептата и идея от къде да намеря зелено смокини
?Че това , което продават в магазина е захарен сироп с две-три смокинки.
Виж целия пост
....Умирам за такова нещо.Много добре се съчетава със заквасена сметана - чийзкейкове, парфета.Също и със сладолед.на каквото и да го сложиш, няма да сбъркаш.
А може ли рецептата и идея от къде да намеря зелено смокини
?Че това , което продават в магазина е захарен сироп с две-три смокинки.
# 5
15 май 2009, 16:46 ч.
именно нугата е страхотна :
ето и рецептата
1 ч.ч. захар се карамелизира и когато е готова в нея изсипвам 1пак.стафиди, предварително намазвам дъното на една тава с олио и изсипвам горещия карамел в нея, оставям го да истине много добре. Когато се е втвърдил и истинал го начуквам на ситно като пясък.
Разбивам 500 мл течна сметана/сладка/. В друг съд отделно разбивам 5 белтъка със горещ захарен сироп/каф.чашка захар+каф.чашка вода/. Смесвам сметаната с белтъците, като междувременно ръся от карамела, разбърква се добре с дървена лопатка.Изсипвам в подходящ пластмасов съд и го слагам във фризера да замръзне.
Виж целия пост
направи са сладолед - френска нуга май се казваше.
или ми прати 2-3 бурканчета
или ми прати 2-3 бурканчета
ето и рецептата
1 ч.ч. захар се карамелизира и когато е готова в нея изсипвам 1пак.стафиди, предварително намазвам дъното на една тава с олио и изсипвам горещия карамел в нея, оставям го да истине много добре. Когато се е втвърдил и истинал го начуквам на ситно като пясък.
Разбивам 500 мл течна сметана/сладка/. В друг съд отделно разбивам 5 белтъка със горещ захарен сироп/каф.чашка захар+каф.чашка вода/. Смесвам сметаната с белтъците, като междувременно ръся от карамела, разбърква се добре с дървена лопатка.Изсипвам в подходящ пластмасов съд и го слагам във фризера да замръзне.
# 6
15 май 2009, 16:55 ч.
За сладоледа и аз се сетих. Но децата май няма да го одобрят. Дали става за някакъв сладкиш? Защото вкуса му е различен от този на обикновено сладко (от череши, ягоди, смокини).
Свекъра ми има мъжка смокиня в двора. Държи я, за да опрашва 2-те женски смокини. Мъжките смокини не могат да се ядат сурови, консистенцията им е като дунапрен. Тичам да търся рецептата за сладкото, тя ми е от един грък (живее в София де), бяхме му занесли от тези смокини и той реши да ни научи как да си ги направим.
На мен ми хареса идеята за сладоледеното мляко...
Виж целия пост
Свекъра ми има мъжка смокиня в двора. Държи я, за да опрашва 2-те женски смокини. Мъжките смокини не могат да се ядат сурови, консистенцията им е като дунапрен. Тичам да търся рецептата за сладкото, тя ми е от един грък (живее в София де), бяхме му занесли от тези смокини и той реши да ни научи как да си ги направим.
На мен ми хареса идеята за сладоледеното мляко...
# 7
15 май 2009, 17:57 ч.
Меги можеш да направиш торта с крем от бял шоколад и сметана, сладко от зелени смокини и кокос
Ако се интересуваш ще се поровя за рецептата
Сладоледеното кисело мляко ако решиш да направиш няма да съжаляваш. За да те ориентирам ще ти кажа, че на вкус наподобява готовото сладоледено мляко на Феникс
Виж целия пост
Ако се интересуваш ще се поровя за рецептата
Сладоледеното кисело мляко ако решиш да направиш няма да съжаляваш. За да те ориентирам ще ти кажа, че на вкус наподобява готовото сладоледено мляко на Феникс
# 8
15 май 2009, 18:51 ч.
Аз винаги съм го хапвала натурално ,или най-много на палачинки ,никога не съм мислила ,че нещо може да се прави от него !
Виж целия пост
# 9
15 май 2009, 19:17 ч.
И ние винаги натурално сме го яли, но много бавно върви. А палачинките само с мед (децата така ги ядат), а аз предпочитам соления пълнеж.
kostilq, ако можеш да намериш рецептата, аз обичам да правя торти.
marulka_s, имаш ли конкретна рецепта за чийзкейк или това е само предложение?
Виж целия пост
kostilq, ако можеш да намериш рецептата, аз обичам да правя торти.
marulka_s, имаш ли конкретна рецепта за чийзкейк или това е само предложение?
# 10
16 май 2009, 10:19 ч.
Ей снощи до 1 и половина съм търсила това хвърчащо листче с рецептата, така и не можах да го намеря. Но пък днес ми просветна, че няма начин като съм правила сладкото, да не съм публикувала някъде рецептата. И я намерих. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=199461.msg7593135#msg7593135
Ето и снимки
Виж целия пост
А може ли рецептата и идея от къде да намеря зелено смокини ?Че това , което продават в магазина е захарен сироп с две-три смокинки.
?Че това , което продават в магазина е захарен сироп с две-три смокинки.Ей снощи до 1 и половина съм търсила това хвърчащо листче с рецептата, така и не можах да го намеря. Но пък днес ми просветна, че няма начин като съм правила сладкото, да не съм публикувала някъде рецептата. И я намерих. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=199461.msg7593135#msg7593135
Ето и снимки
# 11
16 май 2009, 12:06 ч.
ауу, такова сладко си купихме от Бачковсия манастир преди 2 години, много е хубаво, същото важи и за сладкото от зелени орехчета Обаче като го отворихме и хапнахме малко, мерака за ядене изчезна 
Та го проложих така: като слагам сладолед в купички, отгоре изливам на тънка струйка от сладкото и топвам по една смокиня.
Виж целия пост
Обаче като го отворихме и хапнахме малко, мерака за ядене изчезна Та го проложих така: като слагам сладолед в купички, отгоре изливам на тънка струйка от сладкото и топвам по една смокиня.
# 12
16 май 2009, 13:00 ч.
Торта Сахер, само че вместо сладко от кайсии, ще сложиш от смокините - ще ти отидат 450 грама. Или торта Снежанка. И двете рецепти ги има в тортената библиотека.
Виж целия пост
# 13
16 май 2009, 15:28 ч.
Меги, много благодаря за рецептата 
.
Записвам я, защото тази година ще ми е трудно да намеря смокини, освен ако не извадя късмет и не се появят на пазара, но следващата година няма да пропусна.
За мен това е страхотен деликатес и ако имам под ръка слагам 1-2 бурканчета на каквато и да е торта- нарязани между блатовете.Единствено с млечно-нишестен крем не се съчетава много добре, но почти няма крем за торта , в който да няма сметана или прилично количество масло.Така че бих го използвала за всяка торта
Виж целия пост
.Записвам я, защото тази година ще ми е трудно да намеря смокини, освен ако не извадя късмет и не се появят на пазара, но следващата година няма да пропусна.
За мен това е страхотен деликатес и ако имам под ръка слагам 1-2 бурканчета на каквато и да е торта- нарязани между блатовете.Единствено с млечно-нишестен крем не се съчетава много добре, но почти няма крем за торта , в който да няма сметана или прилично количество масло.Така че бих го използвала за всяка торта
# 14
16 май 2009, 15:58 ч.
лелята на съпруга ми прави най-вкусния Крем Дипломат, който някога съм яла.
Слага му сладко от зелени смокини.
Виж целия пост
Слага му сладко от зелени смокини.
# 16
17 май 2009, 09:33 ч.
Благодаря на всички ви, ще изпробвам рецептите, сладко имам достатъчно.
Виж целия пост
# 17
17 май 2009, 11:44 ч.
Маги, конкретна рецепта нямам, но идеята ми беше да се замести сладкото в различните чийзкейкове със смокиновото, ще стане. Същото важи и за парфето, може в желирания крем да нарежеш от смокините. 
Виж целия пост
# 18
17 май 2009, 11:48 ч.
И аз тук да следя темата,че имам 10 буркана със сладко и така си стоят.Някак си не ми харесват семките, но ще пробвам идеята с рулцето
Виж целия пост
# 19
17 май 2009, 13:33 ч.
Мъжките смокини нямат семки 
, твоето сладко сигурно е от женски, неговия вкус е съвсем различен. А затова питам за сладкото от зелени смокини (мъжките), защото вкуса му не прилича на другите сладка. И затова исках да знам дали може да се слага във всички сладкиши или има само определени рецепти. marulka_s, благодаря
Виж целия пост
, твоето сладко сигурно е от женски, неговия вкус е съвсем различен. А затова питам за сладкото от зелени смокини (мъжките), защото вкуса му не прилича на другите сладка. И затова исках да знам дали може да се слага във всички сладкиши или има само определени рецепти. marulka_s, благодаря
# 20
17 май 2009, 13:38 ч.
Може би е така, специално нашите са едн итаквиа големи зелени от районана Сандански.Интересно,че като плод ги ям,но сладкото хич не ми е по вкуса 
Виж целия пост
# 21
17 май 2009, 13:47 ч.
Е, значи са точно женски. През първите 20 години от живота си съм живяла в къща (в Сливен), имахме огромна смокиня в двора. Изяла съм много смокини, и на сладко ги обичах. Когато бях малка, на майка ми дадоха рецепта за сладко от зелени смокини, мисля че пробва с тези, които имахме, обаче зелени, но те няма как да станат по тази рецепта, не могат да се изстискват, направо се смачкват. Тогава не ми бяха ясни нещата, откъде да знам, че смокинята е двудомно растение. Сега съм голяма и съм биолог
http://agrosaveti.com/agro/ovostarstvo/803-smokinia.html
Виж целия пост
http://agrosaveti.com/agro/ovostarstvo/803-smokinia.html
# 22
17 май 2009, 15:00 ч.
Обожавам смокини и сладко от смокини - зелени и узрели...мммммммм...
Можеш да ги нарежена на парченца и да ги сложиш във всякакъв кекс. Преварително овалваш парченцата в брашно за да не потънат в кекса.
Може да ги сложиш в торта - шоколадова или сметанова. Нареждаш върху блата нарязани парченца, отгоре нанасяш крема. Става много вкусно и ако тортата е с бял блат и крем много ефектно.
Виж целия пост
Можеш да ги нарежена на парченца и да ги сложиш във всякакъв кекс. Преварително овалваш парченцата в брашно за да не потънат в кекса.
Може да ги сложиш в торта - шоколадова или сметанова. Нареждаш върху блата нарязани парченца, отгоре нанасяш крема. Става много вкусно и ако тортата е с бял блат и крем много ефектно.
# 23
17 май 2009, 15:42 ч.
сладко от смокини мммммного вкусно, едно време баба ми черпеше гостите с това, даже си имаше специални малки стъклени чинийки за сладкото
Виж целия пост
# 24
17 май 2009, 16:01 ч.
Ако ти е толкова много и имаш в излишък- дай някой буркан насам, умирам си за такова сладко. Много добър вариант е на френска нуга Или като украса и допълнение на хубав крем или сладкиш.
Виж целия пост
Или като украса и допълнение на хубав крем или сладкиш. 
# 27
2 юни 2009, 21:55 ч.
сладкото от зелени смокини ми е любимото 
, ям го направо от бурката
Виж целия пост
, ям го направо от бурката 
# 28
3 юни 2009, 01:07 ч.
Меги ето предложение за торта от мен.
Торта Снежанка
Именно със сладко от зелени смокини е невероятна, без него не би била същата.
Виж целия пост
Торта Снежанка
Именно със сладко от зелени смокини е невероятна, без него не би била същата.
# 29
3 юни 2009, 12:37 ч.
Меги, а как мога да различа мъжка от женска смокиня? 
Преди няколко години правих такова сладко и не ми се получи, започвам да си мисля, че съм сварила мъжкари
Виж целия пост
Преди няколко години правих такова сладко и не ми се получи, започвам да си мисля, че съм сварила мъжкари 
# 31
5 юни 2009, 12:34 ч.
Може ли и на мен? 
На бременна жена отказва ли се! 
Виж целия пост
Ами да ти дам адреса си,да ми пратиш малко.
На бременна жена отказва ли се!
# 32
14 юни 2009, 11:32 ч.
Мъжките са като дунапрен отвътре, а женските имат семенца.
Виж целия пост
Меги, а как мога да различа мъжка от женска смокиня? Преди няколко години правих такова сладко и не ми се получи, започвам да си мисля, че съм сварила мъжкари
Преди няколко години правих такова сладко и не ми се получи, започвам да си мисля, че съм сварила мъжкари Мъжките са като дунапрен отвътре, а женските имат семенца.
Препоръчани теми