Консервиране на лозеви листа в пластмасово шише

Публикувана: 22 юни 2009, 14:45 ч.
Последно мнение: 27 юни 2009, 23:16 ч.

7 065
24

ivalina73 - Регистриран

I

Регистриран

22 юни 2009, 14:45 ч.

Взимаме примерно 10 лозеви листа поръсваме им малко солчица и копърче и ги овиваме на ролца и ги пускаме в пластмасово шишенце 0.500мл, но задължително шишето да бъде сухо отвътре Peace

Peace

С помоща на прибор ги натъпкваме хубаво да се запълни шишето и завиваме добре капачката ... Simple Smile

Simple Smile

Това е цялата философия и ги съхраняваме в мазенцето на тъмничко Thinking

Thinking

Когато решим да използваме листата изрязваме дъното на шишето и така внимателно изваждаме съдържанието . Запазват се чудесно bowuu

bowuu

Виж целия пост

Потребител

# 1 22 юни 2009, 16:30 ч.

Цитат на: Ивалина в пн, 22 юни 2009, 14:45

Взимаме примерно 10 лозеви листа поръсваме им малко солчица и копърче и ги овиваме на ролца и ги пускаме в пластмасово шишенце 0.500мл, но задължително шишето да бъде сухо отвътре Peace

Peace

С помоща на прибор ги натъпкваме хубаво да се запълни шишето и завиваме добре капачката ... Simple Smile

Simple Smile

Това е цялата философия и ги съхраняваме в мазенцето на тъмничко Thinking

Thinking

Когато решим да използваме листата изрязваме дъното на шишето и така внимателно изваждаме съдържанието . Запазват се чудесно bowuu

bowuu

Супер, благодаря ти много. Ще го пробвам задължително, защото нямаме буркани, а и време нямам за тях. Hug

Hug

Виж целия пост

Ветеран

# 2 22 юни 2009, 16:33 ч.

Интересно е, за пръв път чувам за такъв начин на съхранение. Ще пробвам и аз. Благодаря за идеята! bouquet

bouquet

Виж целия пост

Регистриран

# 3 22 юни 2009, 16:34 ч.

Много полезна информация bouquet

bouquet

Виж целия пост

•◊ Ясмина ◊•

Потребител

# 4 22 юни 2009, 17:09 ч.

Ще пробвам и аз,интересно е Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 5 22 юни 2009, 17:28 ч.

Тук турците ги продават бланширани, наредени едно върху друго и после ги вакуумират с найлон Simple Smile

Simple Smile

Ти прибираш съвсем сурови, така ли? И след изваждането сурови ли завиваш? Thinking

Thinking

Виж целия пост

Мирослава Кръстева

Ентусиаст

# 6 22 юни 2009, 18:46 ч.

Свекърва ми ги проготвя така.
След изваждане обаче е хубаво да се бланшират леко, за да станат "по- крехки" сърмите.

Виж целия пост

Регистриран

# 7 22 юни 2009, 18:58 ч.

Ивалина,на всяко листенце ли се слага сол ?

Виж целия пост

I

Регистриран

# 8 22 юни 2009, 19:19 ч.

Цитат на: Блонди в пн, 22 юни 2009, 17:28

Тук турците ги продават бланширани, наредени едно върху друго и после ги вакуумират с найлон Simple Smile

Simple Smile

Ти прибираш съвсем сурови, така ли? И след изваждането сурови ли завиваш? Thinking

Thinking

Да , съвсем сурови ги прибирам , а когато реша да ги приготвя с нещо леко ги бланширам Peace

Peace

Виж целия пост

I

Регистриран

# 9 22 юни 2009, 19:22 ч.

Цитат на: delicate в пн, 22 юни 2009, 18:58

Ивалина,на всяко листенце ли се слага сол ?

Да , поръсваш по малко солчица на всяко листенце , а копърчето ситно нарязано се слага по средата на най- горния лист и се овиват на роло Hug

Hug

Виж целия пост

Регистриран

# 10 22 юни 2009, 19:25 ч.

Цитат на: Ивалина в пн, 22 юни 2009, 19:22

Цитат на: delicate в пн, 22 юни 2009, 18:58

Ивалина,на всяко листенце ли се слага сол ?

Да , поръсваш по малко солчица на всяко листенце , а копърчето ситно нарязано се слага по средата на най- горния лист и се овиват на роло Hug

Hug

Благодаря ти Hug

Hug

Виж целия пост

I

Регистриран

# 11 22 юни 2009, 19:48 ч.

Отначало ми се струваше странен този начин на съхранение на лозеви листа , но е успешен bowuu

bowuu

Виж целия пост

Редовен потребител

# 12 23 юни 2009, 14:33 ч.

Много интересно,а не загниват ли newsm78

newsm78

.
Явно не,щом така си ги приготвяш,че и хапваш на зима Joy

Joy

.....но защо?
Листата и копъра идеално подсушени ли трябва да бъдат newsm78

newsm78

.
Мисля да пробвам,но с една бутилка,че малко ме притеснява гниенето ....да не взема да остана без лозови листа на зима Laughing

Laughing

.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 13 23 юни 2009, 14:41 ч.

Подвети ме, на моя съпруг лелята ги съхранява по подобен начин.Тя ги слага в пластмасови кутий с капак, реди лист, солчица , пак лист и така докато се напълни кутийката.

Виж целия пост

Анелиз

Регистриран

# 14 23 юни 2009, 15:14 ч.

Много интересна идея bouquet

bouquet

, ще си "затворя" и аз листенца за зимата.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Тръгване за първи път на градина втора група.

993
6

Детски ясли и градини

Кажете сега за... бельото ...

790
11

Актуални теми и общи дискусии

Нервите при бременност...

11 726
49

Рискова бременност

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.