Как приготвяте зимнина?

  • 181 353
  • 775
# 450
Ива, правила ли си тази туршийка? Много интересно звучи с тези маслини.
Виж целия пост
# 451
Някой има ли опитана рецепта за туршия без захар?



Без захар се приготват само ферментиращите трушии.Те се правят на принципа на киселото зеле.Само сол,вода и зарзават.Претака се известно време и като стане готова се прибавя натриев бензоат или направо прахче на доктор Йоткер-има ги готови.Ферментацията спира и се консумира.Ама е кисело-за който обича.
А може ли рецепта за такава туршия без варене,а с претакане,ама с точни пропорции.Искам да сложа в едно малко бидонче.
Виж целия пост
# 452
Ива, правила ли си тази туршийка? Много интересно звучи с тези маслини.
Да вече ще правя втора доза , че първата се изяде наполовина.
От една доза излизат около 7 компотени буркана от 700 мл.  Peace  bouquet
Виж целия пост
# 453
Страхотна си, благодаря ти   bouquet
Предполагам, че сте я харесали, щом сте я преполовили вече  Simple Smile
Виж целия пост
# 454
esy , благодаря ти!   bouquet
Виж целия пост
# 455
сега ще ви споделя една рецепта която направих и вече я опитахме.
червени чушки,камби,моркови,карфиол и зеле каквото количество пожелаете:всичко нарязвате в един съд и разбърквате добре.вземате зеленчуците и ги тъпкате добре в компотени буркани.на един буркан се слагат:
2бр. аспирин
4с.л оцет
1с.л. сол
2с.л. захар
1ч.л. мед и се долива с вода.(става и с д-р йоткер) тогава не се слага аспирин
дано ви хареса
Виж целия пост
# 456
Само да допълня последната рецепта, като кажа че 10 _ина дни трябва да се разклащат бурканите.
Виж целия пост
# 457
Момичета някои има ли рецепта за маринована червена капия
Виж целия пост
# 458
Заповядай:
Мариновани червени чушки

Маринованите камби на Селма
Виж целия пост
# 459
 duh4enceto  , е това е моята любима туршия и тази неделя ще я правя.Моята е само с една лъжица захар.
Виж целия пост
# 460
Някой може ли да ми помогне с изпитана рецепта за рачел Hug
Виж целия пост
# 461
Така. Готова съм с  пълнените камби  със зеле на Инеса . Много вкусни !Инеса ,благодаря   bouquet ! По същата рецепта направих и  нарязан вариант,както и само камби с чесън ...ммм...те пък станаха  маниакални  Crazy !Иначе  във фризера съм сложила спанак,зелен боб,грах,печени небелени чушки ,микс от печен патладжан,домат и чушки  за кьопулу  през зимата , гъби ,смлени домати ,целина  от глава и зелена ,копър и магданоз,коприва и...май , това е   newsm78 . Направила съм и сладко от ягоди ,разкошна лютеница  а мама ми направи и смлян мармалад от сини сливи . Остава зелето...
Виж целия пост
# 462
Някой може ли да ми помогне с изпитана рецепта за рачел Hug

Свекърва ми прави уникален рачел  Crazy
Ако искаш, ще я питам за рецептата и ще ти я напиша.
Виж целия пост
# 463
Някой може ли да ми помогне с изпитана рецепта за рачел Hug

Свекърва ми прави уникален рачел  Crazy
Ако искаш, ще я питам за рецептата и ще ти я напиша.
Ще ти бъда много благодарна Hug
Виж целия пост
# 464
ето и още една рецептичка от мен:
2кг. боб
2кг.чушки
1 1/2кг.моркови
2 буркана кисели краставички
2 буркана дом.пюре
5-6 дафинови листа
1 пакетче чер пипер на зърна
марината:
800 мл.олио
300 мл.оцет
100 гр.сол
100 гр. захар
боба се вари като за салата.в маринатата се варят:морковите 15мин,чушките 10мин. и краставичките 5мин.слага се пюрето разбърква се добре,затварят се в бурканите и се кипва 5мин.
не е много сложно и е вкусно
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия