Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 43-а тема

  • 72 100
  • 664
# 405
Реших да си "открадна" рецептата на Цецето за Лимоновия сладкиш.Обаче се поизложииих.Долния блат стана адски твърд и не мога да го отлепя от тавата. Къде сбърках?Някой правил ли го е?Дано да се влючи и Цецето

Мая, не знам защо така се е получило  newsm78 На мен ми става като среднотвърда ронлива бисквитка. Спази ли точно пропорциите? И какво масло ползва? Аз за сладкиши съм решила да не експериментирам и винаги ползвам качествено немско масло, защото българското е бъкано с маргарин, вода и какво ли още не  Confused Никога не ми е залепвало досега  Thinking Да не би пък да си го препекла? На тази температура, ако се спазва точно и времето, няма как да не стане.

Съжалявам, че си разочарована, но рецептата наистина е проверена много пъти и досега не съм имала провал с нея  Peace Бих те посъветвала да ползваш хартия за печене за всек и случай, така поне няма да имаш проблем със залепването.


И аз го правих днес ,и на мен по същия начин ми се получи долния блат-твърд като бетон и залепна за тавата,едвам го отлепих.Иначе горната част беше невероятно вкусна,тя си се изпече,отдели се от долния блат , нарязах я на ромбове и си я хапнахме .

Цеци,да не би да има нещо пропуснато в съставките на първия блат  newsm78 .А иначе аз няма да се откажа да се пробвам,защото този вкус много ми допада  Wink
Виж целия пост
# 406
Соленки от парено тесто на Ели



тарталети със сирена и шунка   от същото тесто



пилешки хапки с грах в чили сос

Виж целия пост
# 407
Соленки от парено тесто на Ели[/b][/url]



тарталети със сирена и шунка   от същото тесто


трепач  Crazy Hug  bouquet
Виж целия пост
# 408
Соленки от парено тесто на Ели[/b][/url]



тарталети със сирена и шунка   от същото тесто


трепач  Crazy Hug  bouquet
  Абсолютен!!! newsm10
Виж целия пост
# 409
То не само тарталетите,ами и другото е трепач thumbsup tooth
Виж целия пост
# 410

Цеци,да не би да има нещо пропуснато в съставките на първия блат  newsm78 .А иначе аз няма да се откажа да се пробвам,защото този вкус много ми допада  Wink

Неее, kasier, нищо пропуснато няма. Три са съставките - брашно, масло и захар. Както казах, ползвам само хубаво немско масло, за мярка, понеже съм дала в чаши, ползвам от средните чаени чаши. Маслото трябва да е 1 чаша в разтопен вид. На мен ми отива някъде към 150-160 гр. масло - повече от половината на голям пакет масло  Peace Градусите трябва да са точно като в рецептата и да не се пече повече от 15 минути. Може пък фурната да ви е по-силна - тогава го следете и в момента, в който леееко се зачерви блата, изсипвайте отгоре яйчената смес. На мен точно долната част ми е любимата, става една такава хрупкава и ронлива, никога не ми е била твърда  Thinking
Виж целия пост
# 411
За вечеря пица. Simple Smile

Виж целия пост
# 412
Pety какви продукти използваш за пицата че много сочна изглежда? Grinning
Ще ми се някакъв друг вариант да спретна някой ден,че все една и съща правя  ooooh! (с едни и същи продукти)
Виж целия пост
# 413
Соленки от парено тесто на Ели[/b][/url]



тарталети със сирена и шунка   от същото тесто


трепач  Crazy Hug  bouquet
  Абсолютен!!! newsm10
      И рецепта искаме,естественно!!!Моля!Моля! newsm18 newsm18 newsm18
Виж целия пост
# 414
тарталети със сирена и шунка   от същото тесто


      И рецепта искаме,естественно!!!Моля!Моля! newsm18 newsm18 newsm18

вие не спите ли в събота сутрин  newsm78

От пареното тесто на соленките  с шприца направих един пласт в намаслените форми за тарталети. Следва един обръч по края им, да се получи борд. Сирене - краве, овче, кашкавал, моцарела и синьо - от всички по малко, ситно нарязано в.п. филе и изпечени. Това е С пълнежа може да се импровизира,  аз правя подобна  пица от парено тесто
Виж целия пост
# 415

Цеци,да не би да има нещо пропуснато в съставките на първия блат  newsm78 .А иначе аз няма да се откажа да се пробвам,защото този вкус много ми допада  Wink

Неее, kasier, нищо пропуснато няма. Три са съставките - брашно, масло и захар. Както казах, ползвам само хубаво немско масло, за мярка, понеже съм дала в чаши, ползвам от средните чаени чаши. Маслото трябва да е 1 чаша в разтопен вид. На мен ми отива някъде към 150-160 гр. масло - повече от половината на голям пакет масло  Peace Градусите трябва да са точно като в рецептата и да не се пече повече от 15 минути. Може пък фурната да ви е по-силна - тогава го следете и в момента, в който леееко се зачерви блата, изсипвайте отгоре яйчената смес. На мен точно долната част ми е любимата, става една такава хрупкава и ронлива, никога не ми е била твърда  Thinking


Уж и моето масло се води за хубаво ,но незнам,наистина може да е от фурната ,моята е доста силничка и пекох на 150 градуса 15 мин.Другият път ще пека по-малко време.
Забравих да каза,че го пекох в малка тавичка и за заливката отгоре ми отиде половината от яйчената смес,на останалата част добавих още малко брашно и изпекох в малка кексова форма.Получи се невероятно кексче.Но и аз така мисля,че в комбинация с долния блат ще стане по вкусно   chef

Благодаря , Цеце   bouquet
Виж целия пост
# 416
Pety ,може ли рецептата за пастата с зеленчуци много апетитно изглежда.
Поли, а чушчиците с какво ги напълни че аз си ги правя с кайма и ориз или с варени
картофи и подправки Praynig
t ilieva, запеканката с тиквички много ми хареса,  моята все става кашкава много вода ли
 сипвам ? newsm78 пусни ми рецептата Моля Embarassed
Виж целия пост
# 417
Закуската днес    photo Позабравена домашна рецепта, която си припомних във форума    bouquet

                                       

Виж целия пост
# 418
Закуската днес    photo Позабравена домашна рецепта, която си припомних във форума   

чудесни са   bouquet

аз съм сама и си се поглезих  брускети с охлюви и сиренца  Crazy

Виж целия пост
# 419
Закуската днес    photo Позабравена домашна рецепта, която си припомних във форума    bouquet

                                       



Добруджанки ли са? (с кисело мляко и сода)
Наскоро правих за половинката, а той възкликна "А, тутманичета!"  Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия