Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 43-а тема

  • 72 099
  • 664
# 525
днес бляяях в блаженство пред компа и намерих време да кача някой неща
от тук до края не съм ви ги показвала , заповядайте и ако някой си хареса нещо - давам рецепта с удоволствие , макар , че и аз като Хаджито готвя по без рецепта Simple Smile
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=121568&pid=11816628

Като готвите по без, поне записвате ли си хрумките, че ние после да се учим от вас ?   Wink
Виж целия пост
# 526
Роца,Пеп-40,asyalein Crazy

Аз днес не съм готвила,бяхме на гости Grinning
Виж целия пост
# 527
питай Клои...чук-чук на дърво още май май помня добре Simple Smile Simple Smile

пп. последните няколко снимки са на тутманик с типово-пълнозърнесто брашно , сирене и шарена сол и светкавичен меден кекс в микровелето , но сайта не пожела да запамети надписите ...
Виж целия пост
# 528
А, импровизацията си е чудесно нещо! И аз съм и привърженик. Grinning

Пържен калкан и панирани рапани,


воденички с гъби,


мекици с пълнеж от сирене и яйца,


питка,


кексче


и едно много вкусно нещо - торта Парадизо. Heart Eyes
Виж целия пост
# 529
За днес един бобец. Simple Smile

Виж целия пост
# 530
днес бляяях в блаженство пред компа и намерих време да кача някой неща
от тук до края не съм ви ги показвала , заповядайте и ако някой си хареса нещо - давам рецепта с удоволствие , макар , че и аз като Хаджито готвя по без рецепта Simple Smile
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=121568&pid=11816628

Като готвите по без, поне записвате ли си хрумките, че ние после да се учим от вас ?   Wink[/size]

Еми нали ви ги споделям тука по форумите. Верно няма от това толкова чаени чаши па от онова толкова супени лъжици, ама продуктите редовно си ги описвам, че понякога даже и начина на приготвяне.

А, импровизацията си е чудесно нещо! И аз съм и привърженик. Grinning

Лабрексче кво стана с обяда на свещи бе душа. Да не би да си писала па аз пак да съм пропустал. Ади от мен ша имаш една "арабска" баница с кайма.
Виж целия пост
# 531
Лабрексче кво стана с обяда на свещи бе душа. Да не би да си писала па аз пак да съм пропустал. Ади от мен ша имаш една "арабска" баница с кайма.

Аааа, дядо хаджия, щом обещаваш арабски баници, ще го уредим, няма да я изпусна, я! Grinning
Виж целия пост
# 532
Лабрексче кво стана с обяда на свещи бе душа. Да не би да си писала па аз пак да съм пропустал. Ади от мен ша имаш една "арабска" баница с кайма.

Аааа, дядо хаджия, щом обещаваш арабски баници, ще го уредим, няма да я изпусна, я! Grinning

Дано не ме накажат модераторите за спам, ама още не мога въздух да си поема от тая салата "лабрадор с тиквички" и суроватка, та влезнах тука малко да се успокоя.

Значи тя баницата не е арабска бе (виж кавичките) аз съм си я нарекъл така.
Виж целия пост
# 533
Цитат
Изглежда ,че доста си се постарала,сладкишът да се получи и да изглежда хубаво!
  Може би,наистина причината за провала е в бакпулвера.....Този на д-р Йоткер е 15 г. Peace
  Освен това,може и да не си го изпекла докрай....Изглежда ми суровичек... Thinking
  Мога само да ти предложа да направиш още един опит,с цяло пакетче бакпулвер. Smile
Благодаря Селма,наистина се постарах много.И аз така мисля че проблема е в бакпулвера,но нали казах нямах на Йоткер а тук има един по-евтин вариант на друга фирма и тъй като не знаех колко грама е оригинала,а моя беше 15гр ми се стори много Sadта затова намалих дозата на половина Blushза другият път ще знам.Но да се похваля имах гости и след като и разказах за провала си те настояха да го опитат и останаха очаровани.Въпреки че беше лееко тестив беше много вкусен. FlutterБлагодаря на Селма за страхотните рецепти,запаметила съм си ги във фаворити HugИ аз се радвам че има мъжко присъствие тук в лицето на Дядо Хаджия  bouquetда не забравяме че най-добрите готвачи са мъже.
Виж целия пост
# 534
...
рецепта няма, импровизация е  Mr. Green


Ейййй да намеря най-накрая още един привърженик на любимия ми стил на готвене.
Да живее кулинарната импровизация ! Тя е прогреса към готвенето.

 newsm62 newsm62 newsm62

Дядо хаджия
,и аз използвам този начин.
После притичвам до компа и пиша какво съм направила.Съжалявам,че не съм използвала този начин преди   .....имам попадения, които за безвъзвратно загубени за толкова години край печката.     Thinking
Виж целия пост
# 535
пеп-4o Много сочно изглежда бутчето, ще споделиш ли как го печеш?


Аз всеки път оставам без думи когато разглеждам темата  newsm09
Виж целия пост
# 536
Pety какво си сложила в боба, изглежда страхотен!
Виж целия пост
# 537
пеп-4o Много сочно изглежда бутчето, ще споделиш ли как го печеш?


нищо особено - поръсени обилно с подправка за пиле /Пикантина ползвам сега/ + 1/2 бира и завити за 3 часа в хладилник.
След това в тавата, още малко вода, завивам с фолио и пека 40 мин, след това отварям и пека до зачервяване.

Петя, много съблазнителен е бобеца  Peace

Виж целия пост
# 538


Мая, не знам защо така се е получило  newsm78 На мен ми става като среднотвърда ронлива бисквитка. Спази ли точно пропорциите? И какво масло ползва? Аз за сладкиши съм решила да не експериментирам и винаги ползвам качествено немско масло, защото българското е бъкано с маргарин, вода и какво ли още не  Confused Никога не ми е залепвало досега  Thinking Да не би пък да си го препекла? На тази температура, ако се спазва точно и времето, няма как да не стане.

Съжалявам, че си разочарована, но рецептата наистина е проверена много пъти и досега не съм имала провал с нея  Peace Бих те посъветвала да ползваш хартия за печене за всек и случай, така поне няма да имаш проблем със залепването.
  Ооо,Цеце,грешно си ме разбрала.Не от рецептата съм разочарована.Кексчето отгоре стана супер,много свежо и приятно.Явно съм го препекла или както казваш вината е в маслото(използвах обикновенно българско).Но ще се постарая следващия път повече,защото следващ път определено ще има,няма да му се дам   bouquet
Присъединявам се и аз към провалилите се на лимоновия сладкиш. Но не в долната част...аз не знам на 15-тата мин. той трябва ли да е опечен?! При мен май не беше, но аз упорито си излях лимоновата смес...на 30-тата мин. и тя не беше опечена в средата, пуснах и вентилатор малко да поизсуши, ама тц...А и това което забелязх и може би е грещно при мен...май тавичката беше малка за това количество, защото лимоновата част ми стана поне два пъти по-висока от тази на снимката на Цецето... Cry Извинявам се , че оспамих, ама този сладкиш го мисля от 4 дни и снощи да го направя и да не ми се получи...никак не обичам така.   Sick
Виж целия пост
# 539
  ЛАбрекс,каква е тази хубава торта? Grinning Не виждам,обаче,крем между блатовете...... Thinking
  Пети,боба е приказен! Hug

   Тази нощ абсолютно се провалих с "забравените сладки".Очаквах да се получат вид целувки с шоколад и орехи,а те станаха едни меки,дъвчащи ......
    На няколко пъти съм пускала фурната отново,за да ги изсуши хубаво,но.....резултатът е НУЛА! Confused
    Отивам да се оплача в посветената за тях тема,да ми дадат малко акъл за правенето им!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия