Рецепти за кекс.

  • 47 484
  • 55
# 30
Ей, ме на, пак съм аз, направих почти всички рецепти за кекс, е някои не станаха много добре, други станаха супер, но повторението ще му е майката Mr. Green А досаждам сега за нещо и аз не знам как да се изразя, в Събота ще празнуваме на малката принцеса Рожден ден, кажете ми някой кекс /торта ще има готова Mr. Green , че майка й е с две леви ръчички Blush/, хем да ги утрепя гостите, ама пък и да нее много сложен, знам ли и аз как да стане newsm78 Нагледах се на един шоколадов кекс с банан и в краен случай той ще да е, но съм отворена и за други предложения и съвети, че като го заправя, аз си зная с моя късмет все ще закуца някъде рецептата Sick
Виж целия пост
# 31
Виж тази тема , аз съм начинаеща в тази област , но кекса става страхотен   http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=328701.msg12258275#msg12258275
Виж целия пост
# 32
Да аз точно за този кекс говорех, но и мен ме притеснява основно печенето, на колко градуса и с вентилатор ли го пече?
Виж целия пост
# 33
Аз съм с  раховеч- първо я  бях загряла   на 4 , а след това горната го намалих  на 3
Виж целия пост
# 34
    Hug Hug Hug
Виж целия пост
# 35
Селма, благодаря за включването, цял ден днес твои рецепти гледам, поздравявам те и ти завиждам благородно Hug Чудя се между две твои рецепти, шоколадовата торта или шоколадовият кекс, и да знаеш със сигурност ще ти досаждам за подробности, че съм адски притеснена Mr. Green
Виж целия пост
# 36
  Ev4o,добре си дошла да "досаждаш"! Hug
  И двете неща,между които се колебаеш, са много вкусни.Кексът се прави по-бързо.
Виж целия пост
# 37
3 яйца
1,5 чаена чаша захар
2 чаши брашно
2 супени лъжици кисело мляко
1 чаена лъжичка сода
3 супени лъжици олио
1/2 чаена чаша топла вода

Разбивате всичко добре, изсипвате във форма и печете на около 150 градуса. При мен се изпича за около 40 мин. По желание може в част от сместта да се сложи какао и да се направи шарено. Може да сложите орехи, стафиди, парченца шоколад.... Да ви е сладко!
Виж целия пост
# 38
Здравейте. Току що извадих от фурната дунапренен кекс, рецептата на който взех от търсачката за нишесте - рецепти. За първи път го правя, но стана фантастичен на вид и вкус.
Ето и точната рецепта: Яйца - 5 броя, захар - 1 и 0.5 ч.ч., олио и вода по 0.5 ч.ч.  бакпулвер - 1п., нишесте - 1 ч.ч., брашно 2 ч.ч., ванилия - 1 п. по желание - какао 2 с.л. ядки.
Приготовление: Първо се разбиват яйцата със захарта и ванилията. Сипват се водата и олиото. Объркват се брашното, нишестето /имах по малко нишесте малина и кайсия/ и бакпулвера. Бърка се до получаване на хомогенна смес.
Отделих в чаена чаша 5 с.л. от готовата смес и прибавих какаото. Изсипах половината смес във формата за кекс предварително намазана с мазнина и поръсана обилно с брашно. По средата изсипах какаото и над него изсипах и останалата смес от кекс.
Поставих формата в незагрятата фурна и така в продължение на 40 мин. на 180 градуса кекса стана чудесен.
Обърнах го в тепсия по-широка от формата, след минутка кекса се отдели от формата и поизстинал го поръсих с пудра захар и шоколадови стърготини, но те пък не се застоявала. Дъщеричката направи и снимки.
Да ви е сладко и на вас.

http://pics.data.bg/categories/1/%d0%be%d0%b1%d1%89%d0%b8/c42607 … 04b74bb1/img_3145

http://pics.data.bg/categories/1/%d0%be%d0%b1%d1%89%d0%b8/5c36a7 … d34e4c5a/img_3147
Виж целия пост
# 39
Аз правя един по рецепта от форума: :

Много лесен кекс

Продукти:
1к.ч.-олио
2к.ч.-захар
2-яйца
1к.ч.-кисело мляко
2 и 1/2. к.ч.-брашно
1к.л. -сода бикарбонат
1п.к.-канела

Приготвяне:
Всичко се разбърква последователно в купа с миксер и се изсипва във форма за кекс намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна около 50мин.На 180 градуса.

Това е оригиналната рецепта.
Аз съм я попроменила леко: слагам или само кафява захар или смесвам бяла с кафява захар. И брашното: слагам една част бяло брашно, а останалата половина  - различни пълнозърнести брашна /овесено, оризово, царевично, ръжено, типово...каквото имам в момента вкъщи/ и смлени сурови ядки /слънчоглед, орех, бадем, белени тиквени семки.../ Става страхотен и винаги различен кекс.  Wink
Виж целия пост
# 40
Моята най-използвана рецепта е следната: 6 яйца, 1 и 1/2 ч.ч. захар, 6 с.л. вода студена, 6 с.л. олио, 2 ч.ч. брашно и 1 ч.л. бакпулвер. Продуктите се бият с миксер последователно, като  по желание може да се използва част от сместа смесена с какао  или кафе. Пече се на 200 градуса.

Втората ми рецепта е за кекс с  ябълки:  от 2 до 4 яйца в зависимост от големината на формата, 1  и 1/2  ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. олио,
1 1/2 ч.ч.брашно . Продуктите се бият последователно , като накрая се смесват с нарязани на кубчета 2-3 средно големи обелени и изчистени ябълки и объркани с 1 ч.л. сода за хляб. Ябълките ги приготвям  преди да започна смесването на продуктите за да се впие содата в ябълките. По желание се слага канела, но не всеки я харесва. Печем на 200 градуса. Ябълките пробвах да ги стържа и също се получи добре, а няколко пъти използвах и настъргана тиква. Моите момчета харесват и трите варианта.
Кексовете у дома не ги ръся с пудра захар,  но Вие можете спокойно да го направите.

ДА ВИ Е СЛАДКО!!!  chef  bouquet
Виж целия пост
# 41



http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1672.msg40560.html#msg40560
Виж целия пост
# 42
Аз да побутна темата  Flutter И да попрегледам нещо да спретна сегичка, че ми се е дояло нещо сладичко Peace
Виж целия пост
# 43
Това е моят любим кекс с орехи и стафиди. Съчетание от страхотен вкус и аромат.





КЕКС С ОРЕХИ И СТАФИДИ

ПРОДУКТИ:

4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно /пресято/
1 бакпулвер
2 ванилии
1 ч.ч. орехи /счукани или нарязани/
½ пакетче масло /може и по-малко/
1 пакетче стафиди /предварително накиснати/

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.
2. Прибавят се брашното с бакпулвера и ванилията. Бърка се леко и с лъжица.
3. Маслото се разтапя във формата за кекс /може да се размаже по стените ако е размекнато/, поръсват се орехите и стафидите.
4. Изсипва се върху тях кексовата смес, слага се в студена фурна и се пече на 150 градуса.
5. След като се изпече се обръща в чиния.
Виж целия пост
# 44
ЕТО Я И МОЯТА РЕЦЕПТА ЗА КЕКС
4 ЯИЦА
2 Ч.Ч. ЗАХАР
2 Ч.Ч. КИСЕЛО МЛЯКО
1Ч.Л.СОДА БИКАРБОНАТ
1 БАКПУЛВЕР
1/2Ч.Ч.ОЛИО
5 Ч.Ч. БРАШНО
КАКАО ПО ЖЕЛАНИЕ
РАЗБИВАТ СЕ ДОБРЕ ЯИЦАТА И ЗАХАРТА.ПРИБАВЯ СЕ КИСЕЛОТО МЛЯКО(ВЪТРЕ БАКПУЛВЕРА),ОЛИОТО И БРАШНОТО СЪС СОДАТА.ИЗСИПВА СЕ В КЕКСОВА ФОРМА И СЕ ПЕЧЕ ВЪВ ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 180 ГРАДУСА ФУРНА.
ЖЕЛАЯ ВИ ПРИЯТЕН АПЕТИТ  newsm44
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия