За Байрами и имени дни, ти при нас поспри и вкусна питка и гюллач си ‘апни- TR25

  • 53 052
  • 744
# 435
DEDE
аз не съм във Турско ама като ходя там редовно та, виждам и млади хорица със броенички. Че и подарък точно от млад чиляк имам броеничка. Grinning
Виж целия пост
# 436
Аз имам отскоро. Не знам дали се броя за млада, е, тийнейджър не съм, де.  Grinning
Пуша по-малко, мисля по-бавно....все плюсове. И моята е подарък от млад чиляк!
Виж целия пост
# 437
Ангелинке, кои са тия два ресторанта с гюзлемите в Казанлък? Само не ми казвай, че единия е Ориента?! (сигурно съм била сто пъти там, ама как не съм видяла гюзлемите?)
Виж целия пост
# 438
Малей малей малeeeeeeeй човек да не ви остави 2-3 дена  #Crazy Shocked Crazy Whistling Mr. Green hahaha Laughing...Бравос .... Hug


Ще чета после ...само да кажа : Честит празник на държавата ни !



До скоро сговорна дружина  Wink

Виж целия пост
# 439
Ангелинке, кои са тия два ресторанта с гюзлемите в Казанлък? Само не ми казвай, че единия е Ориента?! (сигурно съм била сто пъти там, ама как не съм видяла гюзлемите?)
Там бе, а другото е "Терес".Ти ела, пък аз ще ти покажа! Simple Smile
"Ориент" ми е любим, такива постни манджи никъде другаде не готвят!
Виж целия пост
# 440
Добро утро, честит празник!

Цвете, чакай мееееееее!!!

Ето малко закуска, от нашата тази сутрин http://www.facebook.com/photo.php?pid=746451&l=e06ecfe92e&id=1314563155
Виж целия пост
# 441
Момичета, да знаете, че подкрепям тези от вас, които след тези лавини и планини от сладки неща, минават на диета! Аз отдавна бях забравила кой е Дюкан, но се връщам отново към него..................след като си видях задника на една снимка от вчера  Embarassed  Embarassed  Shocked
Виж целия пост
# 442
Привет момичета!
Първо да кажа Честит празник на нашата мила страна!
Честит Рамазан Байрам!
Честит рожден ден на Sahraweya /макар и на патерици/!


И като сме на кулинарна тема, някой знае ли как се прави тази баклава, дето постоянно я дават на `Брак с чужденец`? Ние нали го гледаме семейно вечер- теглим го от нета и моите, та и аз де, ни такат лигите по тая баклава... И моят мъж вика опитай се да я направиш, че няма да издържим до зима - та да си купим оригинална...
Иначе правих млякото с ориз на фурна и стана много хубаво... С тия изкушения май никога няма да отслабна - а наистнина имам нужда...
Лек ден от мен! Hug Hug Hug
Виж целия пост
# 443
АНДЖЕ- значи имам причина като минаваме през Казанлък да спрем за по едно гюзлеме Wink Само предварителнУ щЪ обезпокоим да ни покажеш дирекшъна Wink
СТЕФИ- тЪз бЪклЪвЪ дЕТ питаш за нея се прави многУ трднУ. Страхотно трябва да може да точиш за да направиш тези кори прозрачни. Ама пробвай сЪ де, човек незнае какво може. newsm10
Хайде отивам да му прасна една тренировка и като се върна ще проверявам какво сте сготвили Hug
Виж целия пост
# 444
Стефи   bouquetЕй тука ти давам един линк за баклави.Гледай и се учи.Да ,знам ,че е на турски език обаче  с учители като Мистик и Кайги не е проблем нали Hug Hug
http://www.uzmantv.com/iyi-bir-baklava-icin-kac-kat-yufka-serilir
Виж целия пост
# 445
Дядо Хаджия, носеното на броеници от млади хора не е нещо хубаво в Турция, обикновено означава лошо образование и ниска култура. Иначе сред по-възрастните това е доста разпространено и не се гледа по същия начин. ООО не почвайте с кебапите, че на мен са ми слабо място.  Praynig

Ghosn, посетили сте стратегическа дестинация в нашето малко градче - Водопада. Моя мъж като го видя и каза: "На тази чешма ли и викате водопад" Grinning До къщата на Левски не ви ли заведоха? Аз не съм ходила от години, а все се каня.

steffi_k, тези майстори във филма са не знам си кое поколение балклаваджии, като тях малко хора ще я докарат баклавата. Но пък не пречи да се опита, де. Важното е да има човек желание.

haksev, другата тема съвсем изостана, за съжаление. Не ми остава време напоследък.

Бенмари, не се обажда. Да не би да са в България?

Виж целия пост
# 446
Момичета, благодаря ви за помощта! Аз му обяснявам на мойто мъж, че вероятността е 1% да я докарам, ама той - на, пробвай ми вика. Иначе поне с помощта на нашите госпожи като ходих в Турция, поне успях да се оправя - е съвсем елементарно де, и може би грешно казано, ама се разбрахме... Laughing Иначе някои от слакишите ги докарвам горе-долу... Сега правя пая с извара, та да видим... Но баклавата просто  си знам, че ще бъде някакъв си жалък опит, но ще пробвам, де...  chef  chef  chef
Хаксев, това дето го пръска с метличката олио ли е или зехтин? А някъде четох, че и масло се слага. Е аз такива кори май никога няма да ги докарам.
Каиги, за желание - имам голямо - готвенето ми е едно от любимите занимания. А ти като имаш време пусни нещо да се поупражниме в другата тема, че съвсем се отпуснахме Sunglasses
Делтичке, не знам как ще успея да докарам корите така прозрачни. Права си, че е много трудно. А и такъв шам фъстък в `наше село` не знам дали ще се намери изобщо...
Виж целия пост
# 447
Ами 1.корите се разточват с помощта на нишесте,за да се разточат по=добре,отгоре се ръсят с разтопено краве масло.Много е важна температурата при изпичането на баклавата.Моята покойна баба все казваше ,че една баклава приготвена табиетлийски трябвало да се рони като пясък в устата на този,който я яде.Това означава ,че и сиропът трябва да е сварен с определена гъстота и трябва да се полее върху баклавата в точно определено време.Моят съвет е като идвате в Турция да си купиш специални кори за баклава,поне процента за фалове е нисък.  http://www.hastelgida.com/product_details.aspx?ProductId=42& … 0Yufka%20(800%20g.)
Виж целия пост
# 448
Момичета ние пак се организираме за Коледни картички.Ако имате желание заповядайте в тази тема  Peace
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=429698.0
Виж целия пост
# 449
СТЕФИИ-
ти като имаш желание може и да се научиш- не се плаши. Но то наистина табиетлийска работа. Много стаж трябва за това но пак повтарям, щом имаш желание а и ти каза, че готвенето ти е във душата може и да можеш да я сбориш тази баклава.
Ей мЪ менИ- готвя чудеснУ обаче не обичам, че съм почнала много малка. И защото не обичам така и не пожелах да се науча да правя от тази Турската баклава защото като съм гледала комшийките ми Туркини какви магийки правеха , аз нямам това търпение. Правех навремето една Арабска- вкусна беше и бърза ама синковеца все диетичен а аз самичка какво да я правя. Нямам ги старите комшии като направя нещо във повече да им занеса. Сега ако занеса ме гледат сякаш съм изсхумена и не съм У ред ooooh!
Така, че мятай баклавите, че така да се научиш и да ни каниш глезените Богданки Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия