Цьолиакия-тема 4

Публикувана: 17 септ. 2009, 08:39 ч.
Последно мнение: 18 март 2010, 11:26 ч.

50 660
737

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са симптомите на глутенова непоносимост при деца?
Как да въведем и избегнем глутена в диетата на детето?
Как да избегнем глутена в хранителната диета и какви са препоръките за избягване на глутен в диетата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са симптомите на глутенова непоносимост при деца?
  
  Симптомите на глутенова непоносимост при деца включват подут корем, мазни изпражнения с неприятна миризма, загуба на тегло, анемия, слаб растеж и развитие, мускулна слабост и депресия. Важно е да се направи тест за глутен при наличие на тези симптоми.
- Как да въведем и избегнем глутена в диетата на детето?
  
  При въвеждане на глутен в детска диета е важно да започнете с малки количества и постепенно да ги увеличавате. Глутенът трябва да се предлага ежедневно, за да се постигне натрупване и да се наблюдава за реакция. Според нови изследвания, ако глутенът бъде въведен твърде късно, децата могат да приемат по-големи количества храна и съответно по-големи количества глутен. Това може да предизвика непоносимост. Овесът е най-лесно смилаемият източник на глутен и е добра идея имено той да бъде първата въвведена храна, съдържаща глутен. При спазване на безглутенова диета за деца е важно ръцете да се мият преди хранене, пържена храна да се избягва и да не се предлагат храни, съдържащи глутен. Освен това е важно близките и приятелите да са запознати с проблема, за да не предлагат на детето забранена храна.
- Как да избегнем глутена в хранителната диета и какви са препоръките за избягване на глутен в диетата?
  
  Глутенът се намира в пшеницата, ечемика, овеса и ръжта. За избягване на глутен се препоръчва консумацията на царевични продукти, ориз, просо, киноа, соя, елда , амарант и кестен. Важно е да проверявате хранителните продукти за наличие на глутен и да избягвате тези с неговото съдържание. При избягване на глутен в диетата е важно да се внимава с храните, които могат да съдържат глутен, като пшеница, ечемик, ръж и овес. Трябва да се избягва и нишестето, което може да бъде замърсено с глутен, както и готовите картофени пюрета , които често съдържат брашно за сгъстител.
- Как мога да тествам храната за наличие на глутен?
- Как мога да намеря безглутенови продукти?

# 450 23 ян. 2010, 14:42 ч.

Миленка,беше споменала за шоколад с отметка без глутен.Пиши,моля те,че не си го записах тогава,и къде да го търся.Ако го има да ми го покажеш в някой сайт,още по-добре.

Аз пък Рисо Гало ги намерих в Метро във Варна,а Рисо Скоти в Пикадили.

Братовчед ми ,ми прати по приятел от Германия пак на Макси безглутенови лакомства.Каза ,че ги купува от Кауфланд,от диетичният щанд.Казах му,че в нашия няма нито безглутенови неща,то няма и диетичен щанд даже,а би трябвало,те нали са немска верига.Чудя се,има ли смисъл да питам някой от управителите за това newsm78

,и дали би се променило нещо.

Котешките езичета са вече готови(без да искам ги докарах и по форма на тях) и Макси си е взел и в двете ръце и съсредоточено ги поглъща Laughing

.Баща му преди минути минава с прахосмукачката,а те са хрупкави....,той и затова ги хареса Heart Eyes

.acer,благодаря че ме подсети bouquet

.

В последно време,Макси е луд фен на млякото с ориз,яде по една купичка преди обяд и още толкова след обяд.Вчера свърши,а днес от сутринта ме е заврънкал,довечера ще ходим за мляко и този път още по-голяма доза,че ние с баща му,не си позволяваме да хапваме,да има за него Laughing

.Ама и с домашно мляко става наистина много хубаво.Да е жива и здрава кравичката на чичо Балчо Praynig