Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви са симптомите на глутенова непоносимост при деца?
Как да въведем и избегнем глутена в диетата на детето?
Как да избегнем глутена в хранителната диета и какви са препоръките за избягване на глутен в диетата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви са симптомите на глутенова непоносимост при деца?
-
Как да въведем и избегнем глутена в диетата на детето?
При въвеждане на глутен в детска диета е важно да започнете с малки количества и постепенно да ги увеличавате. Глутенът трябва да се предлага ежедневно, за да се постигне натрупване и да се наблюдава за реакция. Според нови изследвания, ако глутенът бъде въведен твърде късно, децата могат да приемат по-големи количества храна и съответно по-големи количества глутен. Това може да предизвика непоносимост. Овесът е най-лесно смилаемият източник на глутен и е добра идея имено той да бъде първата въвведена храна, съдържаща глутен. При спазване на безглутенова диета за деца е важно ръцете да се мият преди хранене, пържена храна да се избягва и да не се предлагат храни, съдържащи глутен. Освен това е важно близките и приятелите да са запознати с проблема, за да не предлагат на детето забранена храна.
-
Как да избегнем глутена в хранителната диета и какви са препоръките за избягване на глутен в диетата?
Глутенът се намира в пшеницата, ечемика, овеса и ръжта. За избягване на глутен се препоръчва консумацията на царевични продукти, ориз, просо, киноа, соя, елда , амарант и кестен. Важно е да проверявате хранителните продукти за наличие на глутен и да избягвате тези с неговото съдържание. При избягване на глутен в диетата е важно да се внимава с храните, които могат да съдържат глутен, като пшеница, ечемик, ръж и овес. Трябва да се избягва и нишестето, което може да бъде замърсено с глутен, както и готовите картофени пюрета , които често съдържат брашно за сгъстител.
-
Как мога да тествам храната за наличие на глутен?
-
Как мога да намеря безглутенови продукти?
Отишла и питала управителката, като аз поясних, че детето е с алергия към пшенично брашно и дали ако все пак не са бланширани с брашно, не пържат в същото олио и неща с панировка. Излезе управителката и ми каза, че картофките са наистина бланширани, но нямат никакво брашно. Че се пържат във отделен съд и само те. Та взехме едни малки картофки, малчо изяде половината и нямаше никаква реакция. Ака си и вчера и днес твърдо и не е имал никакви стомашни проблеми. Не казвам, че трябва да става навик, но ако се наложи или случи, дечицата да хапнат там - от картофките могат да опитат 
Предполагам, че във цялата верига положението е подобно, но не съм напълно сигурна. Другото, което ни предложиха са свежите салати, баткото яде от тях и нямат нещо съмнително, но малкия не пожела. 
Аз сега търся по-евтин хотел или кватира във Варна, че в понеделник трябва да сме при д-р Георгиева, а като гледам времето щяло да се разваля. Лятото бяхме в един хотел, после разбрахме, че бил повече за проститутки 
После взехме една квартира, пълна мизерия, няма да казвам с какви гадини си напълних къщата от там 
Близнаци ми е далече, а и болницата е в противоположния край на града. Ще търсим нещо на място, ако стане голям сняг. 
.Дали заради количеството,но защо пък!?Направих ги с по-малко захар,да не накъртват-
