Май-чета и Май-ки

Здравейте, в петък, 13-ти нищо съществено не се случи, но вчера Калоян поля клавиатурата на лаптопа с чай от лайка. Добре,че беше без захар. Сега клавиатурата почти работи, т.е. само някои бутони реагират на натискане и то неадекватно  Егати, а бяха не повече от 30 мл. чай! Включих го да търся рецептата за тестото за тарти на Майчето, отидох до тоалетна и...не намерих рецептата. Ако довечера не работи нормално, ще го разглабям. Супермама, аз и от техника разбирам на нивото  на средностатистически мъж, не само от коли
В крайна сметка си направихме ябълковия пай с моето си тесто.
А за коледните сладки, идеята ми е да направя такива с глазура, меденките стават ли за целта? 
НЕ играя Фармвил от август. Зарибявка е наистина, но като имаш 1000 неща за вършене,някакси остава на заден план. Иначе, Фейсбука ми е отворен по цял ден и надничам там отвреме на време Голяма клюкарница - видях един бивш шеф на сватба, която е била в София, а снимките бяха качени от моя приятелка от Варна от един друг форум 

Станела, и да преносиш, няма страшно - от опит го казвам  Само дето всички почват досадно и изнервящо да питат още ли не си родила? Ама защо?!?
Когато му дойде времето - леко и безпроблемно!

на мен тези игри не ми се отварят от работа и не ги играя

Да, много е досадно и аз преносох Мирела 1 седмица и накрая избухнах в някаква нервна криза в следствие на която ми изтекоха водите Скоро ще е Станелка

Светли, за меденките освен шоколад да им сложиш отгоре, а ти искаш явно онези сладки с бялата глазура, трябва да потърся рецепта, имам аз в една книга

да, на меденки можеш да слагаш И белтъчна глазура, а самата белтъчна глазура може да е оцветена със сладкарска боя. можешд а купиши цветен айсинг и с него да рисуваш върху въпросната белтъчна (или шоколадова) глазура. лесно е и приятно.
рецепта за меденки бих дала, ако не ме мързеше тоооолкова много да стана и да ида до кухнята при тетрадките ми. помня,ч е беше много просто, лесно и бързо. същата работа няха и едни виенски орехови курабийки, които имам като рецепта от истинска виенска баба - и те бяха бързи и лесни. ама и тяхната рецепта ме мързи да видя. по-друг път ще е или пък след 2 седмици време, когато ще започна и аз с коледните сладкарствания 

Майче, заинтригува ме с рецептата от "истинска виенска баба". Моля те, пусни я, когато имаш време и желание! А откъде мога да купя цветен айсинг? 

Момичета помагайте. Дайте телефон на някой проверен майстор на перални, че днес имах чувството че ще изхвръкне по коридора. Страх ме е да я пусна пак, а за нова сега точно не му е времето.

Алекс,за съжаление номер нямам,знам че имаше един майстор от страната на киното в дългия блок при казиното,който ходи и по домовете-но как му е телефона не зная...

Яс се научи да бели мандарини,но не и да ги яде.Та сега ги бели и ме храни мен с тях.Вече изядох кило сигурно,ще се пръсна

купува се от метро,  но не знам точно на кой рафт се намира - така съмч ела - че там има. аз моя си го купувам от дрогерия жанин, която се намира на ул 2 уши - обръщалото на трамвая зад градски съд;

за рецептите - време имам, ама мързелът ми е пословичен ето обаче - мятам ги

виенски коледни сладки от бабата на мона  
250 гр. брашно
250 гр. кафява захар
250 гр. масло
250 гр. смлени орехи
1 яйце
1 щипка сол
1 с.л. подправки. мона е луда на тема индия, така че имаше всякакви смесици на аромати и миризми. аз слагам канела, малко джинджифл и малко смесена подправк за сладки.
брашно + ядки +  захар - това се обърква в купа. на малки парчета се добавя и маслото. омесва се. оставя се няколко часа в хладилник. може и 1 нощ. аз нямам време да го чакам толкова - 2 часа е съвсем достатъчно струва ми се. после се меси пак, разточва се и се изрязват фигурки. пече се върху сладкарска хартия на Т 170 градуса за около 30-4 минути - зависи дали ечката е с вентилация или без. вкусът е много прост, но уникален  

меденки - рецепта от форума
800 гр. брашно - ок. 4 ч.ч.
280 гр. пудра захар
120 гр. масло (аз лично предпочитам за меденките българско - да е меко, сиреч не-истинско)
5 с.л. разтопен мед
2 яйца
2 жълтъка (белтъкът се изпозлва з аглазурата)
2 ч.л. сода
2 ч.л. подправки - кориандър, канела и т.н.
смесват се сухите продукти. в кладенче се слагат яйцата и топлия мед; добавя се маслото на парченца. това всичкото се смесва. разточва се на 5-7 мм. пече се 15-20 минути на 160-70 градуса. вади се, когато краищата на меденките се зачервят. да се оставя разстояние между меденките, защото содата дава ефект на бухване и ако фигурките са долепени, те залепват една за друга.
- ако ще се слага шоколадова глазура (1 разбито яйце + 1 ч.л. вода + 2 с.л. какао + пудра захар - трябва да е гъсто), то глазурата се разбърква докато меденките се пекат и после, докато са още топли, бързо се намазва с четка;
- ако ще се слага белтъчна глазура (разбиват се 1-2 белтъка на бавна скорост; добавят се няколко капки лимон, после се бърка с по-висока скорост; добавя се 150-200 гр. пудра захар, на части. захарта трябва да е пресята 2 пъти. ако сместа е рядка, се добавя още захар. ако е твърда - лимонов сок;), меденките трябва да са изстинали. слагайки белтъчна глазура, меденките буквално се циментират, т.е. ако от меденото тесто се изреждат правоъгълници, то те могат да се слепят с тоя белтък и да стане медена къщчка. както винаги съм казвала, изглежда сложно, но не е. след слепването къщата се оставя за ден-два, за да стегне белтъкът. украсява се след напълно стягане. аз лично изпозлвам оризончета за тая цел - малки, цветни и децата ги обичат. после можете да забивате и пирони с къщата - става толкова твърда, че няма ниакъв шанс да се счупи, ако се изтърве.

станела - не мога да помогна за пералнята. нашата е още жива след 8 години твърда експлоатация. 'баси, 'га мнаха 8 години брак  

феникс - обожавам мандарини, портокали и помело. ей на, сега ме чакат 5 мандарини и 1 помело за късна вечеря. мммм

Ние от цитрусите май само на помелото сме открили сезона, гледам повечко ябълки и круши да ядем. А за рецептите, дълбок поклон, миналата година ме зарибихте и тази мисля изобщо да не се дърпам
Мила от днес е вкъщи, ходихме на лекар заради кашлица и две нощи вдигаше по 37 и се установи, че може би съм я почерпила с вирусчето все пак. Пием Умкалор и Проспан и се мотаме из нас. Но Мила си беснее с пълна сила и само нощно време вдига Т. Аз силно се надявах да е от зъбки, понеже имаме още 4 кътника да изкарваме

А пък Коко тази вечер ми устрои "къпане в шадраван" само че с повръщано....... двапъти така бълва - в легнало положение, че цялата стая се изпълни с "ароматната течност" - михме, прахме, трихме... и така почти цяла вечер. Няма температура или други симтоми ...засега..... пуснах го на ясля, с уговорката да го наблюдават...... дано не есе разболее сериозно.

и камбо тая нощ избълва, та си го задържах у дома, че не бях сигурна дали повръща е от преяждане или от разболяване. май е било от преяждане - днес нищичко няма - изплюска 2 филии топли сандвичи на закуска, изпи литър чай, дивее и куфее из нас и навън - абе изобщо не мяза на болен. ще го заведем довечера и на педи да каже, че нищо му няма по дробовете и в гърлото и утре с песен на ясла.

Здравейте,
ох и мен заразихте с тези меденки, но трябва да ида да си купя формички за сладки.
Проблемът с пералнята е решен, вчера намерих тел, днес се обадих и веднага дойде човека....намерих го от белия списък за майстори във форума, лагерите се скапали на машината и до два дни ще я  оправи че трябват нови......
И така ние досега се мотахме навън и сега ще се трупясамееее да спим.

И ние се мотахме до 1 часа навън. Срещнах 2 майки с децата от групата на Ники. Казаха,че са 5,6 деца в яслата, препоръчали на който може да си гледа децата за 1,2 седмици докато отшуми грипа. От утре я пускам, а аз ще пообиколя малко Произведено в Б-я и Джъмбо.
Зверчетата чак сега заспаха, не мога да се нарадвам на тишината, че ме подлудиха от 1 до 3  .
Майче- и мен ме зариби с рецепти и вкусотии, та постоянно забърквам нещо. Ники похапва с мен, но май аз ям най-много, щото за 1 месец си имам 1 килце сложено на дупето.

Станела, аз си купих формички от Кауфланд - 10 бр. за 2,99 лв. Не съм ги пробвала още, но се надявам да са читави (Fackelman пише на тях все пак  ). Браво, че сте решили проблема с пералнята, че без пералня си е ужас.
Ние пък оправихме лаптопа, поне мъж ми каза, че е ОК, аз още не съм го видяла.
Калоян не може да бели мандарини, но как ги папа... портокали също мноого харесва. Мисля днес да го пробвам с грейпфрут 

Майче, много благодаря за рецептите!   

Според вас дали меденките ще станат вкусни, ако вместо мед се сложи глюкоза?