Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 53-та тема

Публикувана: 12 ноем. 2009, 18:21 ч.
Последно мнение: 24 ноем. 2009, 11:48 ч.

115 880
721

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя туршия от гриловани патладжани?
Как се прави холандски сладкиш?
Как се правят млечните баннички със сирене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя туршия от гриловани патладжани?
  
  Туршията от гриловани патладжан се приготвя чрез нарязване на кубчета, кипене във вода няколко пъти и след изхвърляне на последната вода, добавяне на захар и варене до сгъстяване.
- Как се прави холандски сладкиш?
  
  Рецептата за холандски сладкиш не е предоставена в публикациите.
- Как се правят млечните баннички със сирене?
  
  Рецептата за млечни баннички със сирене не е споделена в публикациите.
- Как се правят портокалови корички?
- Как се прави торта с вити блатове, крем ганаш, портокалови кори и шоколад?

Е

Регистриран

# 555 21 ноем. 2009, 22:17 ч.

Цитат на: megans в сб, 21 ное 2009, 22:02

esy твоя ли е рецептата за италиянския хляб направен от мама цоцоланка?
И аз се опитах да го направя но малко смених рецептата защото нямах в момента прясно мляко.В плънката сложих и малко шунка.
Стана много вкусен и уж беше за закуска а няма и троха от него.

Да, радвам се, че и у вас се е харесал Hug

Hug

Виж целия пост

M

# 556 21 ноем. 2009, 22:21 ч.

Благодаря за вкусотииката и следващия път ще спазя точно рецептата.

Виж целия пост

Top Creator

# 557 21 ноем. 2009, 22:50 ч.

Венета,чудесни фигурки bouquet

bouquet

♥♥рина , много сочни гърди Wink

Wink

Ягодка, интересна мусака представяш Peace

Peace

при нас солени тарталети със сирене

и Задушени пилешки воденички

Виж целия пост

M

Регистриран

# 558 21 ноем. 2009, 22:50 ч.

Мляко с ориз и череши

Виж целия пост

Редовен потребител

# 559 21 ноем. 2009, 23:00 ч.

Цецето, megans, пеп-4o, много ви благодаря Heart Eyes

Heart Eyes

bouquet

.

Виж целия пост

♥♥рина

Потребител

# 560 21 ноем. 2009, 23:04 ч.

пеп-4o , мерси bouquet

bouquet

Имат ли рецептичка тези примамливи тарталети? И формичките, в които са изпечени, какви са? Разпльокнати форми за мъфини или нещо друго? (как се изразих само Laughing

Laughing

)

Виж целия пост

D

# 561 21 ноем. 2009, 23:22 ч.

She_R, Маме, благодаря за рецептите! bouquet

bouquet

Аз забърках някакво тесто по рецептата на мамето, тестото стана супер, ама нещо с дърпането не се справих добре. Confused

Confused

Реших да правя по-малки топки за разточване и за дърпане. Викам си, ще направя три вида баници, да видим коя ще е най-добре. Половината стана на сиропирана баница с локум, а другото тесто разделих на по няколко кори за баница със сирене и баница с кайма и гъби. Всичко стана вкусно, но на вид... хич не ги докарах. Sad

Sad

Тази сладката добре, че я сиропирах, че иначе с успех можех да я ползвам hahaha

hahaha

за самоотбрана върху нечия глава... Joy

Joy

Иначе много вкусна стана, точно този вкус, който исках да има. Тази със сирене стана повече като тутманик Laughing

Laughing

, а другата с каймата - нещо не особено оформено, но не е лоша на вкус. Абе... излагация голяма. Снимки няма да правя, че срааам ... Embarassed

Embarassed

Иначе тази вечер правих лазаня с кайма и гъби. Много вкусна. Heart Eyes

Heart Eyes

Не съм я снимала, защото имам няколко такива снимки вече:

И супа от гъбки правих, но и нея не снимах. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Регистриран

# 562 21 ноем. 2009, 23:29 ч.

торта/руло с бисквити закуска-

ето тук съм заснела подробно как се прави http://www.zakozmetikata.com/viewtopic.php?f=57&t=570

пържоли с гъби

Виж целия пост

р

Потребител

# 563 21 ноем. 2009, 23:40 ч.

Венета, по отношение на кошничката - оформяш кошничката в/у обърнат глинен / йенски съд
и печеш така. По този начин правя гювече в тесто ( пълня гювечето с продукти и после отгоре слагам тесто.
Когато се изпече, обръщам гювечето и се получава като кошничка.

http://media.snimka.bg/4836/015927211.jpg

Виж целия пост

Л

Леля Ог

Потребител

# 564 21 ноем. 2009, 23:50 ч.

Здравейте, момичета!
Поздравления за страхотната тема и за въображението и умението, което влагате в приготвянето на храната! bouquet

bouquet

Казвам се Нина, на възраст съм по-скоро като Маграт Чеснова, а по характер като Баба Вихронрав, но все пак реших да се кръстя Леля Ог, заради нейната Готварска книга (за тези, които не разбират за какво говоря- справка "Посестрими в занаята", Тери Пратчет) Laughing

Laughing

От една седмица най-старателно чета из форума и вече имам чувството, че ви познавам. Очите ми кръвясаха от четене, смях се на темата с провалите (ама така се смях, че щях да се задуша), ядосах се за откраднатите снимки, преписвах рецепти, готвих, творих, цялото семейство качихме по две-три кила...
Мислех да изчета всички теми и тогава да се включвам, но като видях, че са цели 53, реших да се включа, пък ще наваксвам с четенето.
Пускам една снимка на кексчета (репетиция за Коледа), по най-обикновена рецепта с кисело мляко, но със стафиди:

Виж целия пост

Ветеран

# 565 21 ноем. 2009, 23:54 ч.

Леля Ог, добре дошла! bouquet

bouquet

Позволявам си да покажа снимката на твоите кексчета, прекрасно изглеждат. Напиши, моля те, и рецептата!

Виж целия пост

Редовен потребител

# 566 21 ноем. 2009, 23:59 ч.

Цитат на: рени55 в сб, 21 ное 2009, 23:40

Венета, по отношение на кошничката - оформяш кошничката в/у обърнат глинен / йенски съд
и печеш така. По този начин правя гювече в тесто ( пълня гювечето с продукти и после отгоре слагам тесто.
Когато се изпече, обръщам гювечето и се получава като кошничка.
http://media.snimka.bg/4836/015927211.jpg

рени55, аз точно така я пекох, то на първата снимка се вижда даже, но нещо пак не се получи. Като се изпека махнах купичката, но страните пак паднаха. Ще видим, ще опитвам докато успея.
Благодаря ти много за линка.

Виж целия пост

д

дядо хаджия

Пристрастен

# 567 22 ноем. 2009, 00:00 ч.

У нас шарен козуначен хляб със свинска мас:

Рецептата и технологията са описани в темата за хлебопекарните машини.

Виж целия пост

Л

Леля Ог

Потребител

# 568 22 ноем. 2009, 00:15 ч.

Ох, много благодаря!
Тъкмо се мъчех да покажа снимката.
Рецептата съм я взела от камината.нет и е на Rebba. Оригинално е за мъфини:

1 яйце
125 гр. захар
80 мл. олио
250 гр. кисело мляко
250 гр. брашно
пакетче бакпулвер
пакетче ванилия
1/2 ч.л. сода за хляб

Слагам според случая: черешки, стафиди, орехи, малинки
Мокрите плодчета се подсушават в галета, останалите без.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 гр. 20-25 мин.

Виж целия пост

Регистриран

# 569 22 ноем. 2009, 00:38 ч.

Здравейте момичета, този петък бях на тема Тирамису.
Правих го по рецепта от тук. Правя го за втори път, но първия не намерих никъде Марсала и го правих с Порто (което май е пак високо алкохолно, сладко вино).
Този път обаче купих Марсала и Тирамису-то е точно по рецептата.

Резултатът е мноооого вкусен Simple Smile

Simple Smile

и по чиниите

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

16 716
554

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

5 725
146

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

23 134
206

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.