Нещо с авокадо

Публикувана: 16 ноем. 2009, 20:20 ч.
Последно мнение: 5 март 2014, 20:22 ч.

25 916
58

salem - Регистриран

S

# 15 19 ноем. 2009, 00:03 ч.

аз си го обичам сладко Mr. Green

Mr. Green

в миксера 1 авокадо изчистено от костилката и кората половин л прясно мляко 4 суп л захар и се пасира

отлично допълнение към кроасоните или кекса към следобедната закуска на децата и не само децата

има и вариант с ягоди или ябълки и пак авокадо , прясно мляко и захар

Виж целия пост

Ентусиаст

# 16 19 ноем. 2009, 12:40 ч.

На салата с домати, краставици, зелена салата, лук, сурово кашу и зехтин с лимони.

Виж целия пост

I

# 17 19 ноем. 2009, 15:38 ч.

Поредната салата и поредната разядка

Виж целия пост

К

Кремче Ванилия

# 18 20 ноем. 2009, 01:35 ч.

Солени палачинки - пълнят се със смес от варено пилешко и сурово авокадо. Подправки на вкус, например лимонов сок, чер пипер, сол и олио или майонеза. chef

chef

Виж целия пост

S

# 19 20 ноем. 2009, 02:13 ч.

Уникално е под всякаква форма, в Мексико дори го слагат в пилешка супа, вкусноооооооо!

Виж целия пост

M

magi_todorova

Новак

# 20 20 ноем. 2009, 18:17 ч.

Цитат на: salem в пн, 16 ное 2009, 21:27

Благодаря ви за бързите и вкусни отговори.Почвам гуакамолето на Блонди

И ние започваме с Гуакамолето, но в линка към рецептите на Блонди има страшно добри попадения! Hug

Hug

Hug

Hug

Виж целия пост

К

Красива

# 21 29 ноем. 2009, 20:26 ч.

Моля за съвет как се избира авокадо,в коя фаза на ......... хм.........гниене е най-вкусно? Питам,защото скоро ми направи впечатление в един Хипермаркет изложени 3 вида - твърди зелени,меки зелени и меки кафяво-черни.Отдавна ми се иска да пробвам,но съм малко капризна и ако не го уцеля - няма да повторя Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

К

Кремче Ванилия

# 22 29 ноем. 2009, 21:41 ч.

Цитат на: Beaa в нд, 29 ное 2009, 20:26

Моля за съвет как се избира авокадо

Ами първо пипаш - по-твърдото е по-зелено, като зазреят добре почват да омекват. Ако ще правиш гуакамоле, направо си вземи мекичко, по-лесно се мачкат на пюре. Ако ще го правиш на гарнитура, нарязано на филийки, ще ти трябва по-твърдичко. Обаче да не е съвсем на камък. Най-добре е като го натиснеш с пръст, да има малко еластичност (като гума), но без да остава тръпчинка като върху презряла круша.
Иначе има два вида авокадо, едното е с гладка кора, и си е зелено. Кората му е по-тънка и на вкус е по-финно. Понеже си е зелено, се познава само на пипане, доколко е узряло (узрялото омеква).

Другия сорт е много грапаво и сбръчкано, то вече става тъмно лилаво-черно. Кората му е по-дебела и е по-блудкаво на вкус.

Виж целия пост

M

matakosmata

# 23 29 ноем. 2009, 22:23 ч.

колкото по-лъскава е кората на авокадото, толкова по-недозряло е. най добре е кора без блясък, матова.
не натискайте по магазините авокадото, защото после става на черни петна вътре и вкусът му се променя. пипа се съвсем лекичко, а с течение на времето и без пипане се познава кое е зряло или не.
авокадо дозрява по-лесно ако се сложи в книжен кафяв плик.

аз правя пастет с покълнали слънчогледови семки и крема сирене или маскарпоне. добявям и чесън и копър, сол и черен пипер.

Виж целия пост

К

Красива

# 24 30 ноем. 2009, 15:35 ч.

Благодаря за отговорите,ще взема и от двата вида по 1-2 да пробвам.Ние сме любители на морските дарове - мисля да започна първо с Пърнено авокадо със скариди със единия вид и пастет от предложените - с другия. bouquet

bouquet

Виж целия пост

К

Кремче Ванилия

# 25 1 дек. 2009, 02:32 ч.

лесничко

Grinning

Виж целия пост

A_vagabundo

Новак

# 26 11 дек. 2009, 19:58 ч.

С авокадо аз правя едно единствено нещо и не мога да си представя по-вкусна форма, в която да се яде този плод.
Взимат се по-меки авокадота (може и само 1 ако е за 2ма човека) и се пасира с вилица - най лесно става. След това се добавя зехтин, чесън, лимонов сок (оцет по избор - аз не обичам и рядко слагам) и сол на вкус.
Резултатът е страхотен и много свеж хайвер, който е перфектен върху препечена филийка.. Мога да изям цял килограм от това. Леко остро от подправките, но много добре се получава, т.к. авокадото само по себе си е безвкусно, а така се овкусява.
Bon Apetit!

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 27 13 дек. 2009, 13:17 ч.

Цитат на: Кремче Ванилия в нд, 29 ное 2009, 21:41

Другия сорт е много грапаво и сбръчкано, то вече става тъмно лилаво-черно. Кората му е по-дебела и е по-блудкаво на вкус.

Аз купувам само от тези. Кубински мисля, че бяха, не съм сигурна. Винаги са много добре узрели, супер лесно се белят. От зелените рядко си намирам добре узрели, много често са на кяфави петна, нещо, което не става с другите, а и вътре, когато започват да презряват стават на конци, което също не се получава при черните.
Не съм съгласна обаче за блудкавия вкус, авокадото си е перфектно и няма разлика с вкуса със зеленото Peace

Peace

Не лилаво, кафеникаво-черно е.

Виж целия пост

Миньон

Регистриран

# 28 13 дек. 2009, 13:43 ч.

Ако обичаш суши, пробвай хосо маки с авокадо. Любими са ми! Хубаво ме подсети, че имам едно авокадо в хладилника, сега ще спретна лек японски обяд Grinning

Grinning

Виж целия пост

Ш

Шушулче

# 29 13 дек. 2009, 15:20 ч.

А да си подхраниш косата не искаш ли?
Аз съм го яла в зелена салата, хареса ми много.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кратка програма, упражнения вкъщи

548
1

Актуални теми и общи дискусии

Истината за безсънието - причини и лечение. Част 2

2 840
0

Статии от специалисти

Контейнер и извозване на отпадъци - гр. Варна

264
2

Строителство и ремонт

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.