Магребски мечти и надежди - 22 тема

Ами при мен се отваря без проблеми.

ФАЙМИЧ
блога ти е бомба
МАРСЕЛИНКА-
много станахме нетърпеливите бе Душе. И аз май от нетърпение не успях да се науча да плета.
ПАУЛИНЧЕ-
при положение, че си се метнала да плетеш ръкавици все пак имаш някаква търпимост. Аз до шал стигам и то няколко реда. Толкова ми е търпимУстЪ Знам, че ръкавици и чорапи се плетат трудно а това със ръкавици от 5 пръста ще е оле, мале.

Ади почерпете се с  една картофена пърленка:

Дедко дай рецептата моляяяяяяяяяяя

Белбейче-това ми беше и моя проблем.Раян още миналата година си свикна в България  на попарата и на нашите каши-обожава Зърнин М,бананова-пшенична ...като си дойдохме тук не искаше да яде пюретата.Чудех се какво да направя и тъй като сутрин си търсеше Нещо Соленко...почнах да му приготвям картофено пюре с масло .Пак готово -от пакетчета,добавях и кисело млеко-та да е соленко на вкус... Намерих накрая българско сирене обаче....и попарата ни е редовна в седмицата.
Лошото при нас е че не иска да яде  сладко-нито кашите вече,нито пюрета..нито компоти,нито десерти...Налита на мръвка и на солено От плодовете признава само банан и фурми.....няма ябълка,неяма круша,нито мандарини....плюе и се мръщи

И аз се ориентирах за блока на Фаима.Много добре е направен-браво 

Марси-и моите не споделят.Ако ги ,разпитвам много даже се засягат,че им нямам доверие. 


Дядо Хаджи-сега видях пърленката....Много съблазнително изглежда.

По терлици притичвам от др. тема  


Прочетох поста на Марселинкова, та викам да дойда на помощ с идеи      ... Та Марси, злато, ей това можете да си направите като украса  : http://krokotak.com/2009/11/kak-da-si-napravim-koledni-girlyandi/  


Faima - EBaлa 3a blog-a  




Поздрави на всички oT украсен Истанбул ... така е от средата на Ноември (та тази година беше и по-рано, нали празника се измести напред) ... лампички, елхи, снежинки и цветове насвяк.де по моловете и около тях 





 

Значи аз и при комшиите писах, че и те искаха рецептата, та и тук да повторя, така че някой ако чете в двете теми да ме извинява.

Ето тук съм описал как съм ги приготвил днес.

А тук ще ви разкажа как ги правят там от където съм компилирал (адаптирал, защото там нямат такава) рецептата. Впрочем идеята идва от пататника и то може смело да се каже, че е някакъв вид такъв. Картофите се режат много тънко (като за чипс). Редят се в тавичка върху хартия за печене. Значи реди се един пласт като се застъпват (това важи за всички редове - застъпването), после се мажат с много малко олио (аз го правя с четка) и отгоре се ръсят подправки и сирене, после иде втория пласт и пак така, накрая третия пласт, като отгоре са само подправките без сирене. Като наредим третия пласт ти притискаме леко с ръка, така нишистето от картофите ще ги залепи.

Та това отива във фурната на долния ред при 220^о и се пече около 15-на минути. После се вади обръща се върху чиния и се връща обратно да се изпече и от другата страна. Ако ви е много тънка пърленката  (тоест ако сте успяли да нарежете картофите тънко, а не дебело) пуснете след 10-на минути и горния реотан и така печете докато покафенеят картофите.

Точно си викам, а дедо Хаджи даде рецептата първо тук, нЕма да има ни зеле, ни зелник , вече  (извинявам се за спама  )

бъз4е, супер си идейна!   както оби4а мойта да реже, 4е беше срязала престилката на едно мом4е до нея! майката не го преживя и му смени мястото!  
делти4, това е идея за елхата! аз като беше бебе на  2-3 м викам да купим една за цял живот дет се вика на моя! ама  какво напазарихме за лудите идейки по онова времеи си отиде  в план за после! мерси за  предложението!
много красиво при вас в стамбула! ммммммммммм!  

Файма да те питам тук.
В блога ти имаш една рецепта на английски за фалафели (дано не бъркам). Та fava beans - бакла ли е или нещо друго.

И последно тая бакла вредна ли е или не ?

не съм Фаима, ама да кажа: бакла е - и е вредна само за хора с вроден генетичен дефект, изразяващ се в недостиг на ензима глюкозо-6-фосфат дехидрогеназа (казват му и фавизъм). такива хора не могат да приемат някои медикаменти като хинин, не могат да понасят много често нафталин и др.

Ми на мен пък като никой не ми е казвал дали съм генетично дефектен та май нямам и представа дали мога да ям бакла.

Брей, мълчахте, мълчахте, та като се сюрнахте да пишете, няма изчитане 
Та по реда:
Отново много благодаря за хубавите думи за блога ми, почнах го като тренировка на мозъка, че много се заседях напоследък, и го бях намислила само като фешън сайт, ама на, идат ми на акъла и други теми, разни готварски работи, исторически разни разказчета- сега тъкмо на Файед историята изследвам и т.н., с две думи- манджа с грозде.
За украсата на Истанбул- супер е, аз гледам с тъжни очи, че нали ми е най- любимия град, ама по това време не съм била там никога. В момента и аз съм на вълна украса в къщи, та ще погледна идеите, тъкмо се чудех какво да измисля за елха. Иначе топки съм направила от тесто- брашно и вода, и отгоре ги завих със станиоли от бонбони и шоколад, които предвидливо започнах да събирам още преди два месеца.
За плетенето- аз обожавам, много ме успокоява, даже в Бг си бях оплела цяло одеяло,  и тука плета, за сега само един пуловер, но преждата е кът. А ръкавичките на Паулинка предполагам, че са от тия без пръстите.
За баклата- Хадил много точно го е казала. Тук е национална храна, не само яхнията, ами се продава и просто сварена, в пликчета като семки. Яко плющи народа, хич не мисли за вредност. Но според мене ако има проблем той ще се прояви веднага след консумацията 
За детското споделяне- Софчето нищо не ми казва, колкото и да я разпитвам се прави на разсеяна, само ако тя реши ми разказва някоя история, дето на нея й е направила впечатление. Например сега с голямо удивление разбрах, че тя знае на арабски доста думи, научила ги е в комшиите, а като я питах дали е научила някоя дума тя все ми казваше Не.
Като беше малка, колкото Райчо, и тя не щеше да яде сладко, ама хич, а сега да я видиш, само натам клони. Но то е по- добре, за какво им е на децата сладко, полза никаква. Готови пюрета и каши не кусваше, всичко приготвях на момента. После минахме на детска кухня, и от там си хапваше всичко.
Основната й каша обаче беше от едно много известно в русия растение, елда се казва, или гречка. Казаха ми рускините, че с това отглеждали децата си, и било много полезно за развитието на мозъка, и така, през сутрин гречка ядяхме ( аз не, щото не мога да я хапна, сервират я като гарнитура в руските ресторанти, и не мога и не мога да я харесам).
Ох, и мене ме е обзело едно коледно настроение, само хо хо хо дето не викам, ама без мириса на дим от печките, без студа, без сняг, без коледни украси ми е много криво, за първи път ще карам тия любими празници така...

Малееее имам изброените симптоми...
И какво е това фавизъм ???? Страшно ли е , опасно ли е ???

кафе някой друг, 4е днес ми върви на изливане на кафето ,огромна  стаканка  си полях на дънки ,блуза и 4орапи, дали ще се изпере?

макрит, споко, само бакла няма да ядеш и ше си наред! аз като малко дете , помня на около 4-5 г  ходех по вадата с баклата при баба  ми и си ги белех, и ядях сурови4ки ! тествана съм!