Сезоните си идват и отиват, а празниците за Септемврийчетата ни не спират!

Публикувана: 30 дек. 2009, 14:36 ч.
Последно мнение: 2 авг. 2010, 00:49 ч.

40 528
741

# 435 28 март 2010, 20:12 ч.

Честит имен ден на празнуващите ни другарчета. Специална звучна целувка за сладката ни Иги!
Марлелита, чакаме те.

Доника, давай бързо рецептата си за козунак. /аз имам вече успешно изпробвана една, но все пак.../

Виж целия пост

# 436 28 март 2010, 20:22 ч.

Леле, Дони, лигите ми потекоха... дай рецептата моля те.
А пък малкия готвач, да го изям...

Виж целия пост

Д

Доника

Редовен потребител

# 437 28 март 2010, 20:31 ч.

Козунака е по рецептата на Макс-Мама от форума(каквото и да направя с нейна рецепта винаги става от раз-та мога и с едни кифлички без втасване да ви зарибя Joy

Joy

)
Продукти : 3 яйца(единият жълтък се отделя за намазване накрая)
200 гр захар
75 мл мазнина(аз смесих олио и св.мас)
250 мл прясно мляко
20 гр прясна мая
настъргана кора на един лимон
660 гр брашно(+ още 2-3 лъжици)

От половината прясно мляко(затоплено)+маята+1 сл от захарта+1 разбито на ръка яйце+1 щипка сол+брашно се прави гъста каша,която се оставя на топло да втаса,под кърпа.
В контейнерчето на машинката се слага останалото прясно мляко,като предварително е затоплено и в него е разтворена захарта,половината от мазнината,разбитите яйца с белтъка,вече втасалата маяна смес и 550 гр брашно.
Програмата е за френски хляб-3,32 чАса.
Следва 5 минути месене,после 5-минутна почивка.След нея се слага настърганата лимонова кора и по мъничко брашно,докато се оформи хубаво тесто,което да не маже под бъркалките.
След като се оформи,започва се с останалата мазнина.Слага се на три пъти,като всеки път се изчаква да се усвои добре от тестото.През това време аз помагам на машинката да меси с една дървена лъжица.
След като и мазнината е прибавена ако има нужда се прибавя още мъничко брашно,но по половин лъжица,докато се оформи тестото.И вече се оставя да си се меси и втасва.
След последното премесване,което е от 10 секунди,с обилно намазнени ръце се изважда тестото(капака на машинката се затваря),разделя се на две с ръце.Едната половина се разделя на още три и бързо се оформят фитили(не е нужно да са красиви,просто изтегляте всяко парче на фитил),сплита се,подгъват се двата края отдолу и се връща в машината(може да се махне бъркалката,тя вече не е необходима).В процес на втасване козуначето се оформя.През това време машинката не се изключва,процесът си продължава.
Другата половина от тестото си оформяте както си искате.Аз го направих по същия начин и го сложих в продълговата форма,постлана с хартия за печене и оставих на топло да втаса.
Машинката преди да почне печене,ми се стори,че тестото трябва да втаса още(повече от два пъти трябва да си увеличи обема) и изключих от контакта,за да може да си втаса още тестото.След това намазах с яйце и поръсих със захар и включих,програмата си продължи.Ако случайно програмата не се е запазила се включва печене и готово.Козунакът се опече 10 минути преди да приключи програмата и аз го извадих,за да не изгори.
Другият козунак като си втаса,го намазах с яйце и поръсих обилно със захар и сложих в загрята на 180 градуса фурна,като в първите 15 минути пека само отдолу,после включвам и горният реотан.
Това е нейното обяснение.
Аз правих на програма месене + втасване. Сплетох и сложих да втасва около 30-35 минути във фурната на 50 градуса. Докато мажех с желтъка, увеличих градусите и сложих пак да се пекат.

Виж целия пост

А

# 438 28 март 2010, 21:39 ч.

Благодаря за поздравленията, момичета! Въпреки времето днес ми беше едно празнично! Специални поздравления за многобройните ни именнички днес!

Стели, магнолиите ми напълниха душата. Благодаря!

Ей, вие, девойките с хлебните машини, приемате ли поръчки за козунаци? Ама съвсем сериозно питам - срещу съответното заплащане, разбира се! Дони, помощник готвачът е един път!

Алексал, оздравявайте!

Ева78, дано хареса на Софи новото училище!

Единственото, което си пожелавам засега е ранно и дълго лято! Лека вечер!

Виж целия пост

M

Mariela Gazela

# 439 28 март 2010, 22:15 ч.

Иги, зло да те забрави! Да си жива и здрава, усмихната и щастлива! Честит празник и на мама и тате! Hug

Hug

Дони, обещала си ми питка, ще се задоволя и с козунак. Майстори такива! Hug

Hug

Виж целия пост

A

# 440 29 март 2010, 16:48 ч.

Ех,и аз днес със закъснение да честитя на всички празнуващи!Пожелавам им много щастие и положителни емоции!

За нас-аз вчера също имах имен ден Wink

Wink

и празникът премина страхотно,с приятели се повеселихме!Иначе оздравяваме и аз като Ави чакам само да дойде хубавото време! Grinning

Grinning

Виж целия пост

# 441 29 март 2010, 18:55 ч.

Дони, мерси за рецептата. Аз също направих един пробен козунак днес. chef

chef

но по миналогодишната доста мързелива рецпета. Получи се прекрасен.
Ави, аз по принцип ще правя козунаци и бих направила и за вас. Но... не мога да с еангажирам на 100% защото ежеседмично се случват разни непредвидени не особено приятни събития и... да не стане така, че да разчитате на мен, пък да няма козунак...
Спаси вече една седмица вдига всеки ден почти по 40 градуса. Мина през болка в гърло, ухо, хрема, а от 2 дни е с тежка кашлица. Правим точно 100 процедури - вентолин, капки в ушите, сиропи и т.н., но уви - няма рзултат, заради което започваме АБ.

Сега нещо важно.
Партито за РД на Ади ще бъде не на 6 април, а на 7 април от 18.00 , поради заетост на клуба, в който ще го правим. Казва се Спаркъл клуб./кв. Стрелбище, ул. Бадемова гора №9/ Широк, нов,до Южния парк, просторен и с добри препоръки. Ето в бг мапс http://www.bgmaps.com/map.aspx?sid=31c891064d1c10d0aba6740e6e6eb969&tip=1, а това е сайтът на клуба http://www.sparkle-baby.com/club/.

За да затворим клуба цената е 12 лв на дете, а ако не го затваряме е 8 лв, но има възможност да идват и външни хора /не в залата на нашите деца.../ Цената на меню за дете е 5 лв. Мисля да поръчаме 5 плата с неща и за родителите, а на място който каквото иска. Общо ще сме някъде към 17-18 майки с 20-23 деца.
В сряда ще отида да оставя капарото и ви моля последно да ми кажете кой с колко деца ще дойде.

Сега ще сметна по колко лв на човек се пада и ще ви пусна сметката, на която да ми приведете парите.

Виж целия пост

# 442 29 март 2010, 19:13 ч.

irinii, бързо оздравяване на Спаси и посрещане на Великден здрави и в настроение!
Как е тази мързелива рецепта...заинтригува ме... Wink

Wink

? С машина за хляб ли ги правиш?

Виж целия пост

# 443 29 март 2010, 19:36 ч.

да, стели. с машина за хляб Grinning

Grinning

миналата година така направих 4 козунака. пълня ги с шоколадова плънка с ядки chef

chef

ако искаш - ще ти я споделя въпреки машината Wink

Wink

Момичета,
сметнах нещата. Ако всички, заявили желание присъстват, сумата е по 21 лв на майка с 1 дете. Това включва престой за 2 часа, куверт /пица, сок и шоколадово яйце Киндер/ и 6 плата с хапки за майките. Който каквото иска за пиене, ще се обслужи сам.
Всяко второ дете се плаща допълнително - 8 лв - престой и 5 лв.= 13 лв Тортата ще е подарък от мен.
Моля долуизброените мами да ми приведат парите на сметка IBAN: BG76PRCB92301003509713 BGN

Ави
Вениш
Базел
мама Меги
приятелка на мама Меги
Рени
Ева
Денис
АлексаЛ
Бебе Дунди
Чочи

Виж целия пост

А

# 444 29 март 2010, 21:42 ч.

Топър фечер, момичета!

Ири, за теб по точки ще пиша. Първо, много съжалявам, че Спаси е болничък. Дано АБ помогне бързо. Да споделя с всички ви нещо, което научих вчера. Моя близка сваля температурата на децата си като им дава да си играят с бучки лед. Сипва ги в една купичка и ги остава да ги пипкат и бъркат. Казва, че температуропонижаващи не им дава, а температурата спада за около 5 минути. Дано не ни се налага да пробваме скоро, но ще го имам предвид за следващия път. Второ, утре или в сряда ще ти преведа паричките за партито. Надявам се да съм с двете деца. За този клуб не бях чувала, но ни е в съседство. Банката Прокредит ли е? Трето, не се притеснявай - без козунаци няма да останем. Ама като казвате, че са лесни за правене ме изкушавате да мина на козуначена диета и да стана нахална, че чак поръчки да давам. То, че няма да отслабвам скоро ми става ясно.

Дони, как вървят нещата с логопеда?

Приятна вечер от нас и до скоро!

Виж целия пост

# 445 29 март 2010, 22:09 ч.

irinii , сподели пък може и да се престраша да пробвам....предполагам че ще стане и без машина за хляба,но ще ми отнеме повече време.
`Ави, това с леда е интересна идея.....но дано на никой не се налага да я пробва скоро! На Додо температурата я свалям с мокри компреси на челото и по тялото.
Доника, и мен ме разби с тези козунаци!!! Браво и на помощника! Аз съм на диета,но козунаците са ми слабост... Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

E

# 446 29 март 2010, 22:34 ч.

Привет,

Ирини понеже прочетох поста ти ... да ние сме на линия и утре, най-късно в сряда ще ти пусна парите!
Бързо оздравяване на Спаси ... звучи сериозно ... дано по скоро мине Hug

Hug

И ние сме с разни вече и аз незнам точно какво ... ooooh!

ooooh!

надявам се и ние по-ското да се измъкваме от този болнав период Praynig

Praynig

, който явно е обхванал повечето ни ... зимата ни е изтощила Rolling Eyes

Rolling Eyes

И аз вчера имах имен ден, но нещо не бях много празнично настроена ... Кристи беше много неспокойна и ревлива цял ден + зелените сополи дето точат с кака и , пак ще ходим май да пуснем по един носен секрет newsm78

newsm78

Хайде лека Hug

Hug

и дано до 7-ми всички сме здрави Praynig

Praynig

Виж целия пост

B

Регистриран

# 447 29 март 2010, 23:38 ч.

Ирини, дано не обърквам много сметката, но за мое огромно съжаление се оказа, че престоят ни във Варна отново се удължи за неопределен срок от време т.е. няма да можем да присъстваме на партито.
Стискам палци Спаси да оздравее бързо!
Ави, и аз много исках да се видим, но уви Sad

Sad

Алексал, ние сме в същата серия с болести. Въобще от както се е родила малката то не бяха болести не бе чудо, още повече, че Стефи почти не е ходила на градина. А и разни други проблеми, та настроение за писане въобще нямам...дано с пролетта да настъпят и положителни промени за всички ни.

Виж целия пост

# 448 29 март 2010, 23:53 ч.

дунди, за малко да ги объркаш сметките Simple Smile

Simple Smile

, но пък Весана ми писа, че ще дойде, така че сумата сега отново е толкова, колкото говорихме.

Виж целия пост

A

# 449 30 март 2010, 00:37 ч.

Eva78,честит имен ден на патерици!Да си жива и здрава и много обичана!Вчера и аз никога не съм имала такъв имен ден,организация в последния момент,децата - болни,но пък добре изкарахме,може би ,защото не очаквах!А и много приятели през деня ми звъняха и ме обсипваха с прекрасни пожелания,и настроението ми се подобри значително! Grinning

Grinning

bebe_dundi ,толкова добре те разбирам!Аз също се надявам да сме здрави,за други неща,отдавна гледам да не се ядосвам,защото наистина няма смисъл!
irinii,бързо оздравяване ви пожелавам и на вас!Тези дни ще преведа парите,надявам се да няма болни дотогава! Praynig

Praynig

Виж целия пост

Препоръчани теми

"Разбрах, че съм бременна, чак когато родих"

3 796
1

Бъдещи майки

Допълнителна стипендия 100 лв за отлични оценки ДЗИ

899
6

Висше образование

Септемврийчето с пълни шепи загребва слънчеви лъчи!

71 491
423

Родени 2006 г.

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.