Здравословно хранене за децата - 3

Публикувана: 7 ян. 2010, 11:25 ч.
Последно мнение: 25 окт. 2010, 18:52 ч.

108 893
1 446

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои нездравословни храни трябва да се избягват?
Как можем да гарантираме, че децата се хранят балансирано и здравословно?
Как да изсуша плодове у дома?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои нездравословни храни трябва да се избягват?
  
  Някои нездравословни храни, които трябва да се избягват, включват дъвчащи бонбони, чипс, сладки газирани напитки, шоколадови десертчета, кренвирши и салами на скара, мазно месо, майонеза , юфка за бързо приготвяне, сол , алкохол , зърнени закуски с добавени захари или изкуствени подсладители, дъвчащи десерти, кисело мляко с добавени парченца плодове, хляб и сандвичи от бял хляб или със съставки с високо съдържание на натрий или захар.
- Как можем да гарантираме, че децата се хранят балансирано и здравословно?
  
  За да осигурят балансирана и здравословна диета за децата, родителите трябва да следват принципа на дъгата, като включват плодове и зеленчуци с различни цветове, пълнозърнести храни, постни протеини като пилешко, тофу или леща и хляб или зърнени храни. Освен това е важно да избягвате нездравословни храни и да предпочитате органични или домашни продукти.
- Как да изсуша плодове у дома?
  
  Плодовете могат да се сушат на слънце, в дехидратор или във фурна с вентилатор. Важно е температурата да не надвишава 46°C, за да запазят полезните си качества.
- Как мога да получа дехидратор?
- Какви са някои здравословни алтернативи за закуска?

# 690 26 апр. 2010, 23:05 ч.

Потапят ги в разтвор на сода каустик (натриева основа), за да са по-хрупкави.
Става дума за българските.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=382607.0

Виж целия пост

Дъждец

# 691 26 апр. 2010, 23:42 ч.

За яйцата колкото по-малко обработени са, толкова по-добре. Разбира се ако човек е сигурен, че са пресни. В началото при захранване ги варях 20мин. А имаше и нещо свързано с алергиите и затова трябваше да се варят по-дълго.

Всички теста тип лауге (не знам така ли е на бг) се обработват с натриева основа, която се деактивира при печенето.

Виж целия пост

MaLe

# 692 26 апр. 2010, 23:52 ч.

Здравейте и от мен,
чета ви, но не съм се включвала при вас,
но сега като се разписахте за яйцата, исках да питам, какво ако не даваме яйца...,
и те присъстват само в някой супи като застройка и в някоя домашно печена закуска.
Аз не давам на сина си (почти 2годишен), варени яйца и жълтъци или ако давам е рядко, заради разни обриви,
но ми се иска да ми споделите, от какво точно го лишавам и греша ли?!

Виж целия пост

Вери

# 693 27 апр. 2010, 02:55 ч.

Цитат на: MaLe в пн, 26 апр 2010, 23:52

какво ако не даваме яйца...,

Нищо.

Аз не давам, знаеш защо. Не мисля, че грешиш.
Ето тук можеш да видиш хранителната стойност на яйцето:

http://www.bb-team.org/articles/3271/#axzz0m9v4Si00

Чак днес видях, че си ме питала нещо в другата тема, ще пиша по-късно.

Виж целия пост

eon_user

# 694 27 апр. 2010, 07:12 ч.

Норчи, казваш, че отдавна си сложила ванилия в шкафа, от кой вид сложи? И всъщност има ли ефект, намаляха ли гъгриците?

Аз за яйцата знаех само да се мият със студена вода, за да не прониква мръсотията в тях. Лично аз обичам, но не често, защото ми идват някак тежко. Настя също не е голяма фенка.

Виж целия пост

Дъждец

# 695 27 апр. 2010, 10:16 ч.

Цитат на: Вери в вт, 27 апр 2010, 02:55

http://www.bb-team.org/articles/3271/#axzz0m9v4Si00

Хубаво са обърнали внимание в статията, че холестеролът не се качва от яденето, а се произвежда в черния дроб. Това май е най-големият мит за яйцата.

Виж целия пост

JeniB

# 696 27 апр. 2010, 11:29 ч.

Цитат на: MaLe в пн, 26 апр 2010, 23:52

Нищо

И аз не давам. Яде когато са в някакво печиво. Застройки не правя, варени никой не обича и така Simple Smile

Вчера баща и си направи яйца на очи и яде малко от неговите.

Виж целия пост

gracem

# 697 27 апр. 2010, 12:47 ч.

Момичета, от няколко съседни теми спонтанно ми възникна идеята за следната кампания - да искаме забрана за тв реклама на вредни и нездравословни храни и лекарства, насочени към и с участието на деца и ученици и анимационни герои.

Съвсем простичко - всеки праща мейл до трите отговорни комисии в НС:
Комисия по здравеопазване health_committee@parliament.bg
Комисия по земеделие и гори (те се занимават и с храни) zem412@nt52.parliament.bg
Комисия по културата, гражданското общество и медиите kgom@parliament.bg

Нещо като чернова:

До председателите на (трите комисии - изброяват се)
До народните представители на (трите комисии - изброяват се)

Уважаеми г-да народни представители,

загрижени сме за .... бла-бла... здравето на децата си, за наводненото с реклами на нездравословни и откровено вредни храни по медийно пространство.

Опитваме се да приложим добър модел на здравословно хранене и здравословен живот в семейната среда, но такива реклами откровено саботират всичките ни усилия да постигнем добри резултати.

И т.н.

Затова настояваме да се забранят телевизионните реклами на вредни, нездравословни, "бързи" храни, както и на лекарства и медикаменти, насочени към и с участието на деца и ученици и анимационни герои.

Под вредни храни разбираме пържени, екструдирани храни, такива с високо съдържание на сол, захар, хидрогенирани мазнини, газирани напитки и т.н.

Всеки със свои думи да напише, да включи дори други свои предложения.

Виж целия пост

Aniii

# 698 27 апр. 2010, 14:12 ч.

Страхотна идея! Подкрепям!
Аз нали уж бързо научих сина си кое е полезно и кое не, но живеейки в свят който лансира само вредните храни, ми е много трудно да поддържам знанията му. Наскоро дават реклама по телевизията на някакъв чипс. И той се загледа. Не исках да превключвам, че да не му направи впечатление. Но така се зазяпа и ми казва : Мамо, нали чипса е вреден!? И аз му отговарям с ДА . Той: Но го ядат хора!.... Беше много учуден от факта. Значи не е толкова трудно да научиш едно дете кое е добро и кое не за него, но вредните храни ни заливат от всякъде....

Виж целия пост

MaLe

# 699 27 апр. 2010, 17:52 ч.

Мерси Вери,
и тук за статията, и там:)
Hug

Все пак яйцето има хранителни стойности, но колкото яде в някоя домашна закуска толкова му е.

Другият ми въпрос към вас са маслините и какви давате?
питам като вид, за обезсолените ми е ясно.

за идеята за забрана на рекламите,
смятам, че не би била особено полезна таква кампания,
аз самата не искам детето ми да поиска да му купя някоя умело рекламирана вафла,
но в крайна сметка всеки има право да си рекламира производството.
А да не говорим, че най-добре децата ТВ да не гледат.

Виж целия пост

Вери

# 700 27 апр. 2010, 22:41 ч.

За маслините: да няма железен глюконат и да са натурални. Аз понеже не мога да се оправя с видовете такива и взимам само зелени тук.

Виж целия пост

yoana77

# 701 28 апр. 2010, 15:18 ч.

Цитат на: Вери в пн, 26 апр 2010, 23:05

Това е ужасно, за съжаление моите деца,като гледат как други непрекъснато хрупат и се налага често да им купувам солети

Искам да попитам за мнението ви относно храната в детските градини.В къщи се опитвам да се храним здравословно, но там няма как да контролирам нещата.Сигурно темата е обсъждана много пъти, но днес като им видях седмичното меню и Sick

закуска- масло с луканка, обяд - боб с колбас. В къщи дори аз не ям колбаси, а какво остава на децата да давам,просто съм изумена ooooh!

Виж целия пост

campanula

# 702 28 апр. 2010, 18:47 ч.

Запис

Виж целия пост

eon_user

# 703 29 апр. 2010, 05:49 ч.

I C U, много е добра идеята. Вярно е, че с тези реклами медиите се издържат и ще е много трудно да се повлияе, но все пак може и да има някакъв ефект откъм поне участието на деца в рекламите на такива храни. Тия кубети, примерно - след като ги направиха с тия анимационни човечета, които са и по самите опаковки изрисувани, Настя ги различава вече от километър в магазин хранителни стоки. Лятото много се учудих като ги видя в един магазин и взе да възклицава особено щастлива, че е видяла нещо познато. Как запомнят децата такива анимацийки не е истина - това си е направо удар в десятката в една реклама, ако се цели да се увеличи процентът на клиентите - деца.
А относно ограничаване на децата от ТВ - би ли ми казал някой как е възможно това да стане, при положение, че мъжът ми е телеманиак и ТВ-то стои включено нон-стоп в негово присъствие, без значение дали го гледа. Confused