За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 25

  • 43 610
  • 721
# 180 15 ян. 2010, 14:04 ч.
Цитат на: пеп-4o в пт, 15 яну 2010, 13:47
...
Тулу, това тесто ми е универсално, правя всичко с  него - пити, пици, тутманици. Кремвиршки съм правила, режейки на ленка и увивайки около парчето кремвирш.
За да са по-малки да, кръгчето трябва да е с по-малък диаметър.
Не се подвеждай по снимката, не знам как са снимани и кои точно съм хванала, но обикновено  ми са с размер 10 см. дълги след изпичане.  

Пепчо а кога точно втасва това тесто. Четох там в линка ама не го разбрах.
Виж целия пост
# 181 15 ян. 2010, 14:17 ч.
Цитат на: TheNMaster в пт, 15 яну 2010, 13:35
Цитат на: toniak в пт, 15 яну 2010, 12:02
  chef
да ви питам нещо

В неделя ще имам гости за вечеря и си мисля менюто .... за десерт ми се ще да направя плодова салата. Според вас може ли да си я направя, да си я разсипя и украся чашите към 6.30 да ги сложа в хладилник и да ги поднеса към 10 примерно  newsm78 дали няма плодовете да се разтекат ... и дали ще и се развали вкуса  Thinking
Плодовете ще си загубят витамините...А може и да си променят цвета евентуално,зависи какви ще използваш....

Аз измивам плодовете и си приготвям салатата непосредстено преди поднасяне...Според случая ръсвам и малко ром....

ами лошото е че кухнята и трапезарията са ми на едно и няма да ми е много удобно да ме гледат хората че им приготвям десерта  newsm78 пък и доста време да не съм на масата ...
охххх добре ще мисля друго
мерси много за отговора  Hug
Виж целия пост
# 182 15 ян. 2010, 14:39 ч.
Цитат на: дядо хаджия в пт, 15 яну 2010, 14:04
..............
Пепчо а кога точно втасва това тесто. Четох там в линка ама не го разбрах.

Маята шупва преди да се сложи при брашното.
Като се омеси на тесто не втасва - веднага  се разделя на топки и започват да се точат. Всъщност не съвсем веднага, но е съвсем малко време - докато си  приготвям  плънките  - сладки, солени, само толкова. Втасват, когато се направят на кифли - дозата е голяма, докато сенаправят всички кифли, първата тава са вече втасали, особено ако е на топло място.  Докато се и намажат времето е достатъчно. Увеливачат си двойно големината.   После във фурната още малко. А следващите тави пък си чакат своя ред и имат време също. Това е
Виж целия пост
# 183 15 ян. 2010, 15:24 ч.
Издирвам една рецепта, не знам защо мисля , че е на пеп-4о, но не я намерих. Става въпрос за едни пържолки , коиот се увивавха в зелев лист... Crazy
Виж целия пост
# 184 15 ян. 2010, 15:33 ч.
сигурно защото съм им голям фен и често ги правя  Laughing Laughing

Заповядай Пържола в зелев лист на Жоро
Виж целия пост
# 185 15 ян. 2010, 15:38 ч.
Цитат на: пеп-4o в пт, 15 яну 2010, 15:33
сигурно защото съм им голям фен и често ги правя  Laughing Laughing

Заповядай Пържола в зелев лист на Жоро
Много ти благодаря!  Simple Smile
Виж целия пост
# 186 15 ян. 2010, 15:42 ч.
Цитат на: пеп-4o в пт, 15 яну 2010, 15:33
сигурно защото съм им голям фен и често ги правя  Laughing Laughing

Заповядай Пържола в зелев лист на Жоро

Ааааааа Пепчо мерси, на това и у нас ще му се зарадват  Mr. Green
Виж целия пост
# 187 15 ян. 2010, 15:50 ч.
тогава да си призная, че съм правила и ребра в  зелев  лист, и пилешки бутчета /но домашни/ в зелевия лист. Много крехки стават, а от зелето имат и невероятен вкус  Blush
Виж целия пост
# 188 15 ян. 2010, 16:01 ч.
Цитат на: пеп-4o в пт, 15 яну 2010, 15:33
  Пържола в зелев лист на Жоро
А като добавиш и топено сиренце и парче морков става още по-вкусно.
Като вариант приготвям и зелеви сърми със свинско месо , топено сирене и морков , които се варят в тенджера.
Виж целия пост
# 189 15 ян. 2010, 16:01 ч.
Цитат на: пеп-4o в пт, 15 яну 2010, 15:50
тогава да си призная, че съм правила и ребра в лозов лист, и пилешки бутчета /но домашни/ в зелевия лист. Много крехки стават, а от зелето имат и невероятен вкус  Blush

О, да безспорно. Лошото е, че аз избягвам да правя такива "сухи" яденета, че много скъпоооо  ooooh!
Виж целия пост
# 190 15 ян. 2010, 16:16 ч.
Цитат на: nana77 в пт, 15 яну 2010, 16:01
Цитат на: пеп-4o в пт, 15 яну 2010, 15:50
тогава да си призная, че съм правила и ребра в лозов лист, и пилешки бутчета /но домашни/ в зелевия лист. Много крехки стават, а от зелето имат и невероятен вкус  Blush

О, да безспорно. Лошото е, че аз избягвам да правя такива "сухи" яденета, че много скъпоооо  ooooh!

да са живи и здрави мами и татита  Embarassed

ПП: Коригирах се, ребрата също са в  зелев лист, отде пък го измислих лозов, катоне го ядат мойте  newsm78 newsm78
Виж целия пост
# 191 15 ян. 2010, 16:33 ч.
Цитат на: пеп-4o в пт, 15 яну 2010, 16:16
Цитат на: nana77 в пт, 15 яну 2010, 16:01
Цитат на: пеп-4o в пт, 15 яну 2010, 15:50
тогава да си призная, че съм правила и ребра в лозов лист, и пилешки бутчета /но домашни/ в зелевия лист. Много крехки стават, а от зелето имат и невероятен вкус  Blush

О, да безспорно. Лошото е, че аз избягвам да правя такива "сухи" яденета, че много скъпоооо  ooooh!

да са живи и здрави мами и татита  Embarassed

ПП: Коригирах се, ребрата също са в  зелев лист, отде пък го измислих лозов, катоне го ядат мойте  newsm78 newsm78

Ох, ние нямаме логистична подкрепа  Tired

Виж целия пост
# 192 15 ян. 2010, 17:17 ч.
търся рецепта за баница с локум
Виж целия пост
# 193 15 ян. 2010, 17:53 ч.
Аз искам да помоля ако някой знае как се правят шоколадови глазури за торти, като по-специално ме интересуват 2 вида-такава като за торта гараж и една друга не толкова твърда а по-скоро мека и разтегляща се  като ганаж /яла съм я в Лучано на някой торти/. Аз правя предимно от разтопен шоколад глазурите, но не винаги ми се получават пък и не са подходящи за всеки вид торта.. Rolling Eyes
Виж целия пост
# 194 15 ян. 2010, 18:20 ч.
Цитат на: zara87 в пт, 15 яну 2010, 17:53
Аз искам да помоля ако някой знае как се правят шоколадови глазури за торти, като по-специално ме интересуват 2 вида-такава като за торта гараж и една друга не толкова твърда а по-скоро мека и разтегляща се  като ганаж /яла съм я в Лучано на някой торти/. Аз правя предимно от разтопен шоколад глазурите, но не винаги ми се получават пък и не са подходящи за всеки вид торта.. Rolling Eyes
    Моята глазура я правя от 2 с.л. какао,2 с.л. захар и мляко,колкото за гъста кашичка.
    Първо разбърквам първите две съставки,после добавям млякото и слагам всичко на слаб котлон.Като поври малко,свалям от котлона и прибавям 1 ч.л. краве масло(или без него),ванилия,есенция ром (или без аромати). Peace
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало