Шоколадов сладкиш с майонеза

Публикувана: 21 ян. 2010, 00:49 ч.
Последно мнение: 17 ноем. 2015, 22:06 ч.

278 746
1 547

sladka hapka - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза включва майонеза, вода, брашно, какао на прах, захар, бакпулвер и ванилия (по желание). Първо смесете сухите съставки и след това добавете майонезата и водата. Разбъркайте добре и изсипете тестото в тава за печене. За глазурата разтопете шоколада и маслото в съотношение 2:1, разбъркайте до гладкост и нанесете върху сладкиша.
- Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза са изключително положителни. Участниците във форума споделят, че десертът е невероятно вкусен, сочен и лесен за приготвяне. Някои от тях бяха впечатлени от рецептата и планират да я използват отново в бъдеще.
- Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
  
  За да премахнете горчивия вкус от сладкиша, заменете натуралния шоколад с млечен шоколад за глазурата. Това трябва да омекоти вкуса. Освен това добавянето на ядки или други съставки може да допринесе за по-балансиран вкус.
- Как мога да подобря или приготвя глазура без шоколадова кувертюра?
- Защо сладкишът може да е по-светъл от очакваното?

Фран

Падуан

# 540 15 фев. 2010, 10:53 ч.

labrex , това на снимката под кутията за торта май е лопатка. Не е нож.
Как изглежда ножа за блатове?

Виж целия пост

merydit

Потребител

# 541 15 фев. 2010, 10:54 ч.

Цитат на: anisunshine в пн, 15 фев 2010, 10:41

Никой ли не може да ми отговори? Sad

Аз не мога да ти помогна ,защото не съм ползвала такъв кувертюр .Все ще се включи някой ,който е ползвал Peace

Аз си купувам от Кауфланд ....Натурален кулинарен шоколад,с 50% какао ,казва се "Stilia dolce" ..,добавям и обикновен на милка или някакъв друг фин млечен и се получава много добре...поне на мен ми харесва Peace

Цитат на: Фран Джонсън в пн, 15 фев 2010, 10:53

labrex , това на снимката под кутията за торта май е лопатка. Не е нож.
Как изглежда ножа за блатове?

точно до кутията над хартиените салфетки ,до лопатката е ножа за блатове то е тънко като корда закачено на метална част Peace

Виж целия пост

Фран

Падуан

# 542 15 фев. 2010, 11:00 ч.

Цитат на: merydit в пн, 15 фев 2010, 10:54

Благодаря! Hug

Нямах представа, че ножа изглежда по този начин. Joy

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 543 15 фев. 2010, 11:07 ч.

Цитат на: Фран Джонсън в пн, 15 фев 2010, 11:00

Цитат на: merydit в пн, 15 фев 2010, 10:54

Благодаря! Hug

Нямах представа, че ножа изглежда по този начин. Joy

Много е удобно, движиш си го по масата (или плот) и той си реже равничко. Ако си обърнала внимание (то май много не се и вижда), но има няколко нива, кордата може да се повдига или сваля.

Виж целия пост

sladka hapka

Потребител

# 544 15 фев. 2010, 11:15 ч.

Цитат на: arkady в пн, 15 фев 2010, 10:16

Ех...

Преди няколко седмици правих рецептата и нещо не ми се получи - стана клисав, като че ли недопечен... Тез дни смятам пак да се пробвам, но този път ще го сложа в студена или много слабо загрята фурна.

Пече се в предварително загрята до 180 градуса С фурна. Ако ти се е сторил клисав, вероятно просто това не е подходящата за вас рецепта. Сладкишът е такъв - лепкав и "мокър".

Лабрекс bouquet

- вкусотия си направила, браво!

Виж целия пост

anisunshine

Ентусиаст

# 545 15 фев. 2010, 12:21 ч.

labrex, merydit bouquet

labrex искаш да кажеш, че трябва със топъл кувертюр да го залея, така ли?
Някой тук беше писал, че заливката трябва да е студена за да не потъне в сладкиша?! newsm78

Виж целия пост

sladka hapka

Потребител

# 546 15 фев. 2010, 12:22 ч.

Не, аз писах по-напред, че сладкишът трябва да е изстинал Wink

, за да не потъне глазурата в него.

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 547 15 фев. 2010, 12:39 ч.

anisunshine, Сладка хапка е уточнила, изстиналия сладкиш заливаш с глазурата. А самата глазура не е нужно да я чакаш да се втвърди, нали трябва да я "излееш" все пак.

Виж целия пост

InDreams

# 548 15 фев. 2010, 13:00 ч.

Аз ще го правя в четвъртък пак, че любимия ще идва. Този път ще го направя с кремчето на labrex. Обаче понеже тука няма крема сирене, ще ползвам кварк, дето е малко като цедено мляко, но по-гъстичко такова.... Ще видим какво ще стане. А една "голяма кофичка заквасена сметана" колко е? Колкото кофичките от кисело мляко ли?

Виж целия пост

sladka hapka

Потребител

# 549 15 фев. 2010, 13:01 ч.

400 мл е голямата кофичка.

Не може да нямате "Филаделфия" натурална newsm78

ползвай по-добре него, вместо кварк. Wink

Виж целия пост

Мама на трима.

Ентусиаст

# 550 15 фев. 2010, 13:08 ч.

Започвам сладкиша ,след 10 минути.

Виж целия пост

InDreams

# 551 15 фев. 2010, 13:11 ч.

sladka hapka, имаме Филаделфия. Мерси за съвета! Определено така ще е по-вкусно. Не се бях сетила въобще.

Виж целия пост

stasi76

# 552 15 фев. 2010, 13:13 ч.

Реших да пробвам сладкиша и на торта, като направих 2 мини-сърца на децата за вчерашния празник:

И от остатъците малка тортичка:

Виж целия пост

cveti an

# 553 15 фев. 2010, 14:47 ч.

уважаеми мами, аз нищо че съм баба редовно чета и ползвам вашия форум, направих сладкиша и още топъл го обърнах върху поднос той се разпукна като роза, направих втори и не посмях да го извадя от тавичката, кажете ми вие как го правите , дали не трябва да се обърне когато е изстинал.

Виж целия пост