Шоколадов сладкиш с майонеза

  • 278 786
  • 1 547
# 765
И аз тъкмо влизам с питане дали ще стане с домашна майонеза, че не съм привърженик на другата.
Но, Пролетна фея, как така домашна майонеза с мляко, аз я правя само с олио и яйце!?
Или имаш предвид да олекотиш с кисело мляко?
Всъщност правила съм и майонеза с прясно мляко без яйце, по-диетична, коя ще ми препоръчате да направя за сладкиша? И да слагаам ли в нея сол и лимонтозу? Почвам и чакам отговор..  Hug
Виж целия пост
# 766
По рецепта е купешка Simple Smile

Аз ползвам Аро от Метро, вземала съм и Краси/
Виж целия пост
# 767
Пече се.. Направих домашна майонеза с яйце.. Сложих и кафява захар вместо бяла, че почти не ползвам бяла и нямах. Затова обаче реших да я разтворя малко във водата, че е много едра. Това са ми промените. Simple Smile
В момента го чакам и правя натуралния шоколад на водна баня.

Аз съм на диета и утре сутринта ще мога да го опитам, но другите вкъщи още тази вечер. Ще пиша. Hug
Виж целия пост
# 768
Ичакай го да изстине, преди да го залееш. Иначе рискуваш да ти попие в глазурата в сладкиша.
Виж целия пост
# 769
Направих глупост исках да го направя на два-три блата и да стане като висока тортичка пекох в тавичка 20см. по-дълго и на по-високи градуси стана гадост .
Та сега отново в нормалната си за него тавичка.
Виж целия пост
# 770
Ако е по- дебело - пече се на по- ниски градуси и по- дълго, а не на по- високи градуси. На по- високи градуси от вън прегаря, а по- средата не се изпича - това е за всички кексове, питки и т.н.
Виж целия пост
# 771
Ако е по- дебело - пече се на по- ниски градуси и по- дълго, а не на по- високи градуси. На по- високи градуси от вън прегаря, а по- средата не се изпича - това е за всички кексове, питки и т.н.
Благодаря   bouquet за следващия път ще знам  Grinning
Виж целия пост
# 772
И аз тъкмо влизам с питане дали ще стане с домашна майонеза, че не съм привърженик на другата.
Но, Пролетна фея, как така домашна майонеза с мляко, аз я правя само с олио и яйце!?
Или имаш предвид да олекотиш с кисело мляко?
Всъщност правила съм и майонеза с прясно мляко без яйце, по-диетична, коя ще ми препоръчате да направя за сладкиша? И да слагаам ли в нея сол и лимонтозу? Почвам и чакам отговор..  Hug
По рецепта, мисля на Бу беше, домашна майонеза само с прясно мляко и олио, много хубава става, ще потърся точно рецептата, щото у нас мъжът ми е майстора на майонезата Grinning
Виж целия пост
# 773
И аз тъкмо влизам с питане дали ще стане с домашна майонеза, че не съм привърженик на другата.
Но, Пролетна фея, как така домашна майонеза с мляко, аз я правя само с олио и яйце!?
Или имаш предвид да олекотиш с кисело мляко?
Всъщност правила съм и майонеза с прясно мляко без яйце, по-диетична, коя ще ми препоръчате да направя за сладкиша? И да слагаам ли в нея сол и лимонтозу? Почвам и чакам отговор..  Hug
По рецепта, мисля на Бу беше, домашна майонеза само с прясно мляко и олио, много хубава става, ще потърся точно рецептата, щото у нас мъжът ми е майстора на майонезата Grinning

Аз навремето правех такава,сега купувам.
1ч.ч. прясно мляко
2ч.ч олио
1к.л.лимонтозу и малко сол
Така я правех аз..ставаше много лека и хубава.Лимонтозуто прави майонезата гъста,не трябва обаче да се прекалява с него ,иначе става леко кисела. Peace
Виж целия пост
# 774
А, именно, с такава става ли или само с купена?
Виж целия пост
# 775
Да ти кажа ,аз ям по принцип майонеза и то много и все различни.... Thinking,но според мен си вземи на Краси ,за сладкиша..Защото другата има друг вкус от тази на купешката/визирам Краси/... и да не стане така ,че да се промени основният вкус на сладкиша.Но все пак ти решаваш,ако пробваш с домашната ,кажи как е станал на вкус. Peace
Виж целия пост
# 776
Ще взема готова поне за 1 път, пък за по- натам- ще пробвам с домашна
Виж целия пост
# 777
Ще взема готова поне за 1 път, пък за по- натам- ще пробвам с домашна

Нямам време да търся, но все ми се струва, че имаше пост, в който пишеше, че е ползвана домашна майонеза. newsm78
Виж целия пост
# 778
Какво се правеше, за да не стане твърда шоколадовата заливка отгоре? Thinking
Виж целия пост
# 779
Добави олио, то го разрежда - няколко супени лъжици, зависи и колко е шоколада.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия