Шоколадов сладкиш с майонеза

Публикувана: 21 ян. 2010, 00:49 ч.
Последно мнение: 17 ноем. 2015, 22:06 ч.

278 734
1 547

sladka hapka - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза включва майонеза, вода, брашно, какао на прах, захар, бакпулвер и ванилия (по желание). Първо смесете сухите съставки и след това добавете майонезата и водата. Разбъркайте добре и изсипете тестото в тава за печене. За глазурата разтопете шоколада и маслото в съотношение 2:1, разбъркайте до гладкост и нанесете върху сладкиша.
- Какви са отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза?
  
  Отзивите за рецептата за шоколадов сладкиш с майонеза са изключително положителни. Участниците във форума споделят, че десертът е невероятно вкусен, сочен и лесен за приготвяне. Някои от тях бяха впечатлени от рецептата и планират да я използват отново в бъдеще.
- Как мога да премахна горчивия вкус от сладкиша?
  
  За да премахнете горчивия вкус от сладкиша, заменете натуралния шоколад с млечен шоколад за глазурата. Това трябва да омекоти вкуса. Освен това добавянето на ядки или други съставки може да допринесе за по-балансиран вкус.
- Как мога да подобря или приготвя глазура без шоколадова кувертюра?
- Защо сладкишът може да е по-светъл от очакваното?

MIK

Новак

# 390 2 фев. 2010, 10:48 ч.

Разкошен е, стана за 20 мин.
Аз си го оставих в тавата.

Виж целия пост

gery_to

Ентусиаст

# 391 2 фев. 2010, 11:06 ч.

Цитат на: Мишелин в вт, 02 фев 2010, 10:15

Аз да се оплача, момичета ... С такова желание го правих този сладкиш. Всичко беше добре, докато не го извадих от фурната. Подържах го 2-3 мин в тавата и реших, че ще го обръщам ... И познайте какво .... средата остана залепена за тавата, а крайчетата се отлепиха! Идеше ми да ревна, а беше гладък като масълце отгоре ... Красота!

Предполгам, че се получи така, защото не беше изстинал ... Или е останал суров, въпреки че спазих времето за печене. Simple Smile

..................

То4но така стана и с моя. Каква е при4ината?

Виж целия пост

adoration_

Ентусиаст

# 392 2 фев. 2010, 11:10 ч.

Цитат на: Блонди в пн, 01 фев 2010, 21:01

Ползвай натуралния, за течния не съм сигурна дали ще стане newsm78

Не ти помогнах особено, де Embarassed

Става, при това чудесно! Simple Smile

(Поне с Финети)

Виж целия пост

iliana__

Ентусиаст

# 393 2 фев. 2010, 11:22 ч.

При мен си си се отлепва идеално.
Да не сте забравили да посипите брашно newsm78

Виж целия пост

hubenova

# 394 2 фев. 2010, 11:37 ч.

Аз сложих брашънце. Може тавичката да не става за такива неща. Следващият път ще отрежа едно кръгче хартия за печене за дъното на тавата. Тогава пък сигурно ще лепне по крайчетата! Mr. Green

Предполагам, че при мен стана така заради повечето какао ... newsm78

Виж целия пост

Blondi

Редовен потребител

# 395 2 фев. 2010, 11:52 ч.

Еее, 12 лъжици брашно Crazy

Адски много, ставаше ли за ядене Crazy

Сладкишът трябва да изстине преди да се извади, Сладка Хапка го е написала отначало.

Виж целия пост

queenmabb

Регистриран

# 396 2 фев. 2010, 12:51 ч.

Здравейте, и аз ще се пробвам да направя това шоколадово чудо довечера Simple Smile

Моля, само да ми кажете как разтапяте точно шоколада - на водна баня не става ли много бавно? Пък и май нямам подходящи съдове за водна баня... А как става в микровълнова?
Имам съд за фондю, може би там ще се разтопи?

Благодаря много Simple Smile

Виж целия пост

iliana__

Ентусиаст

# 397 2 фев. 2010, 13:05 ч.

Бързо става, в тенджерка слагам стъклена купа за супа ,специални съдове нямам.

Виж целия пост

Slav4e_Av4e

Регистриран

# 398 2 фев. 2010, 13:08 ч.

Цитат на: gery_to в вт, 02 фев 2010, 11:06

Цитат на: Мишелин в вт, 02 фев 2010, 10:15

..................

То4но така стана и с моя. Каква е при4ината?

Трябва да изстине напълно и тогава.

Виж целия пост

tinta

# 399 2 фев. 2010, 13:20 ч.

аз шоколада го разтопявам във .... фурната докато се пече сладкиша, слагам купичката с маслото, като се поразтопи добавям начупения шоколад и след около 1-2 минути изваждам и бъркам енергично докато се получи хомогенна смес - на вкус ми допада, бързо става и не включвам котлона и да се занимавам с водна баня. Бих добавила че това е мързелив начин за разтопяване на шоколад Simple Smile

Виж целия пост

verabel

Потребител

# 400 2 фев. 2010, 13:28 ч.

Аз го разтопявам в микровълновата първо на степен размразяване за около 2-3минути и после за още толкова на 350 Вата. Трябва от време на време да се разбърква, за да не се пресече.

Виж целия пост

Вивиан

Потребител

# 401 2 фев. 2010, 13:58 ч.

Цитат на: Мишелин в вт, 02 фев 2010, 10:15

Причината - може би в какаото ... вместо 5 супени лъжички какао, сложих 10-12 (абе почти цяло пакетче на Д-р Йоткер, 50 гр) ... Mr. Green

Но с 5-те лъжички само не ми се получи желаният цвят, а с повечето какао тестото стана по-гъсто. Та, затова си мисля, че остана суров.

За глазурата, тъй като сладкишът беше в беобразно състояние, реших да използвам течния шоколад. Другите шоколади пазя за тази вечер! Ще се прави пак! Mr. Green

Иначе е страхотно шоколоадов и вкусен! Crazy

Абе според мен не е заради какаото. Аз сложих точно едно пакетче на Йоткер, кое то ми излезе 5 с.л с връх. Може би е искал още малко печене, или точно по средата не е имало достатъчно брашно. Другият вариант е тавичката да се е прецакала в средата. Но опраделено смятам, че не е от какаото.

Виж целия пост