За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 27

Публикувана: 18 фев. 2010, 12:08 ч.
Последно мнение: 12 апр. 2010, 10:51 ч.

28 595
726

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави овчарски пай?
Как се приготвя пататник?
Как мога да премахна миризмата на загоряло от стаята?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави овчарски пай?
  
  Овчарският пай може да се приготви като пластов пай с пюре, запържена кайма, кисели краставички и кори за баница. Следващият слой е пюрето, което се пече. Вариантът с кори за баница е по-малко традиционен, но може да бъде интересен. Освен това има и рецепта за овчарски пай без кори за баница, която използва многолистно тесто.
- Как се приготвя пататник?
  
  Пататникът може да се направи с варени картофи, рендосани и смесени с лук, подправки, сирене и яйце. Тази смес се поставя между кори за баница и се пече. Вариантът без кори се приготвя в тиган чрез поставяне на плънка от картофи върху корите и покриването им с още кори. Пататникът може да се приготви във фурна или на котлон.
- Как мога да премахна миризмата на загоряло от стаята?
  
  За да премахнете миризмата на загоряло, отворете прозорците, за да проветрите стаята, измийте съдовете с почистващи препарати, използвайте ароматизатор или поставете портокалова или лимонова кора на котлона. Като алтернатива можете да използвате захар, ябълкови кори или карамфилово масло за кипене на котлона.
- Мога ли да замразя белтъците?
- Как мога да разбивам белтъци без миксер?

ивка27

Ентусиаст

# 450 6 март 2010, 13:32 ч.

Имаше един сладкиш а може и торта да е било с кондензирано мляко. newsm78

, е не мога да го открия; кадир-кадир ли беше?
Ако някой има рецептата и се сеша за кой става дума да ми я пусне. Sick

Благодаря предварително bouquet

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 451 6 март 2010, 13:42 ч.

Цитат на: ивка27 в сб, 06 мар 2010, 13:32

Имаше един сладкиш а може и торта да е било с кондензирано мляко. newsm78

, е не мога да го открия; кадир-кадир ли беше?

Вариантът на Мариета

И на Manele .

Виж целия пост

ивка27

Ентусиаст

# 452 6 март 2010, 13:54 ч.

Labrex,
Аз търся рецепта с кондензирано мляко, което трябваше да се вари предварително .
Явно не е било кадир- кадир. Sick

Е , когато имам повече яйца ще пробвам и този десерт, изглежда много апетитен bouquet

Благодаря ти кного.

Виж целия пост

LоVely

# 453 6 март 2010, 15:04 ч.

Какви подправки слагате на пилешка яхния(в нея има примерно пилешко,моркови , картофи , 1;2 лъжици доматено пюре, лук , червен пипер)?
Какви подправки и отиват на пилешката яхния според Вас?

Виж целия пост

separate

Ентусиаст

# 454 6 март 2010, 15:07 ч.

Как избирате скумрия? В последно време изобщо не мога да я уцеля - или е адски суха, или смърди на дъно. Дайте съвет, моля. И, ако не се приеме за реклама, от коя верига купувате?

Виж целия пост

separate

Ентусиаст

# 455 6 март 2010, 15:08 ч.

Цитат на: LeoVita в сб, 06 мар 2010, 15:04

Какви подправки слагате на пилешка яхния

Магданоз, черен пипер, вкъщи обичаме и бахар, така че пускам и от него зрънце

Виж целия пост

LоVely

# 456 6 март 2010, 15:16 ч.

Цитат на: separate в сб, 06 мар 2010, 15:07

Според мен норвежката скумрия е най-вкусна от предлаганите видове на българския пазар.Ако някъде видиш такава си купи и опитай.

Виж целия пост

separate

Ентусиаст

# 457 6 март 2010, 15:22 ч.

Цитат на: LeoVita в сб, 06 мар 2010, 15:16

Тя от тази с лъскавата кожа ли е? Защото нея сякаш най-много харесваме. Дори и да не е, със сигурност ще ти се доверя и ще опитам, благодаря smile3525

Виж целия пост

Ала-Бала

Редовен потребител

# 458 6 март 2010, 15:30 ч.

Цитат на: ивка27 в сб, 06 мар 2010, 13:32

Имаше един сладкиш а може и торта да е било с кондензирано мляко. newsm78

Благодаря предварително bouquet

Да не е пай Банофи?

Виж целия пост

3xi

Потребител

# 459 6 март 2010, 15:31 ч.

ивка27 според мен това е торта "Наполеон"виж в тортената тема

Виж целия пост

Дaни

Ентусиаст

# 460 6 март 2010, 16:03 ч.

Ще правя ,,негърското дупе,,.Въпросът ми е да го надупча ли преди да го залея със глазурата или не?И още Студен сладкиш-горещ сироп,така ли беше newsm78

Виж целия пост

mila71

Регистриран

# 461 6 март 2010, 16:12 ч.

Казаха ми, че може да направя крем карамел в тава без водна баня - по средата на фурната и на слаба фурна - около 140 градуса. Правил ли е някой така?

За първи път ще ми е и не искам да разочаровам домашните.... Embarassed

Виж целия пост

max-mama

Редовен потребител

# 462 6 март 2010, 16:16 ч.

Цитат на: tina1801 в сб, 06 мар 2010, 16:03

Както и да го направиш все ще попие сиропа.Сладкишът оставям да изстине,но и сиропа оставям да се поохлади.Да е топъл,но не съвсем горещ.

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 463 6 март 2010, 16:17 ч.

Цитат на: mila71 в сб, 06 мар 2010, 16:12

Казаха ми, че може да направя крем карамел в тава без водна баня - по средата на фурната и на слаба фурна - около 140 градуса. Правил ли е някой така?
За първи път ще ми е и не искам да разочаровам домашните.... Embarassed

mila71, майка ми така го пече, в йена без водна баня или направо в тавичка. Става, не е лош, но може да ти се получи на дупчици (не че ще ви попречат да го хапнете, но нали се счита, че трябва да е гладък. На мен лично на водна баня ми е по-хубав, като че ли по-нежен става или си въобразявам. Но ще се опече, няма как да се провалиш. А по-нататък пробвай и на водна баня.

Виж целия пост