Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 4 тема

Публикувана: 18 фев. 2010, 15:51 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2010, 20:04 ч.

188 211
751

♥♥рина - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предотвратя залепването на мъфините със сирене от хартиени формички?
Как да направя мъфини само в хартиени формички, без да се разтичат?
Как да предотвратя мъфините с боровинки да се намокрят?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предотвратя залепването на мъфините със сирене от хартиени формички?
  
  За да предотвратите залепването на мъфините със сирене върху хартиени формички, използвайте алуминиеви чаши. Поставете хартиените капсули в чашите и изпечете мъфините в тях. Това ще попречи на залепването и ще запази формата им.
- Как да направя мъфини само в хартиени формички, без да се разтичат?
  
  За да направите мъфини само в хартиени формички, без да се разтичат, можете да поставите няколко формички една в друга или да използвате хартиените капсулки във формички за крем карамел. Това ще помогне за запазване на формата на мъфините по време на печене.
- Как да предотвратя мъфините с боровинки да се намокрят?
  
  За да предотвратите намокрянето на мъфините с боровинки, можете да направите сместа по-гъста или да използвате сушени боровинки, предварително напоени в ром или вода. Това ще помогне за задържането им вътре в кексчетата.
- Как мога да направя мъфини само с белтъци или по-малко жълтъци?
- Колко време отнема печенето на мъфини с глазура?

Pety

# 60 7 март 2010, 17:57 ч.

От мен едни бананови мъфини,но този път с добавка шоколадов чипс.

Виж целия пост

petu6ka63

Потребител

# 61 7 март 2010, 18:21 ч.

кифлички като мъфини - страхотни пухчета
Никъде не мога да намеря кошнички #Cussing out

Виж целия пост

Аелис

Редовен потребител

# 62 7 март 2010, 19:30 ч.

petu6ka63 , много са симпатични тези кифлички - мъфинки - имат ли си рецепта?

Виж целия пост

Анонимен

# 63 7 март 2010, 23:50 ч.

Ехееееее,azals,направо ми събра погледа Crazy

,леле,колко много мъфинки,и така красиво накипрени с тез малки цветчета,браво,браво,много красиво! smile3501

petu6ka63,ако си от Варна ще ти подаря моите,аз вече не ги ползвам,тъй си стоят! Hug

Виж целия пост

snezko

Регистриран

# 64 8 март 2010, 09:07 ч.

Цитат на: petu6ka63 в нд, 07 мар 2010, 18:21

кифлички като мъфини - страхотни пухчета
Никъде не мога да намеря кошнички #Cussing out

страхотно изглеждат мъфините ти,може ли рецепта Hug

Виж целия пост

petu6ka63

Потребител

# 65 8 март 2010, 09:37 ч.

Честит празник, мили момичета! Бъдете обичани от любими за вас хора и продължавайте да творите вкусотии!
Рецептата е на тази страница - Румънски осморки
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=24722.210

Виж целия пост

valkka

Новак

# 66 9 март 2010, 13:14 ч.

Момичета, наскоро си купих силиконови формички за мъфини, но някъде четох че преди първата употреба нещо им се правеше , но изобщо не си спомням какво.Намазняват ли се преди да се сложи тестото и на колко градуса се пече?

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 67 9 март 2010, 13:16 ч.

Цитат на: valkka в вт, 09 мар 2010, 13:14

Намазняват се, да, а за температурата зависи какво ще печеш, т.е. разните мъфинки на различни градуси се пекат.

Виж целия пост

srebrista

Регистриран

# 68 9 март 2010, 14:45 ч.

Привет и от мен!Вчера си купих формички за мъфини и днес ги пробвам.Правя солени със сирене, домат и маслини.Надявам се да се получат.По-късно ще ги покажа, ако стават за показване Laughing

Виж целия пост

azals

Ентусиаст

# 69 9 март 2010, 14:50 ч.

в кауфланд има ко6ни4ки но са ми малко скапи, 6 бр за 4 лв ли не си спомянм особено, има6е и големи и по малки размери
поне са или ми изглеждат ка4ествени

Виж целия пост

stasi76

# 70 9 март 2010, 18:21 ч.

От мен 3 дози пудингови мъфини с карамел и сметана.

Виж целия пост

snezko

Регистриран

# 71 9 март 2010, 20:09 ч.

леле колко много мъфинки,ако не можете да се справите с тях да идваме на помощ chef

Виж целия пост

Плодчe

Регистриран

# 72 9 март 2010, 20:23 ч.

Леле, Стаси, браво на теб!!! Hug

Виж целия пост

stasi76

# 73 9 март 2010, 20:47 ч.

Оооооо нищо не остана. Вчера децата се почерпиха в училище по случай празника. Wink

Виж целия пост

tinta

# 74 10 март 2010, 00:32 ч.

Да се запиша и аз тук. Днес си купих 2 форми за мъфинки, по-голяма и малка. Тази вечер направих една от рецептите и сложих и хартиени капсулки, обаче не знам дали защото беше сравнително топло още, но като реши мъжът ми да опита и хартийката не се отлепи, мъфинчето се раздроби и се зачудих - може и глупаво да звучи ама мажат ли се капсулките с мазнина преди да се сипе сместа или не. Аз не съм ги мазала защото нали е хартия за печене, а пък според съпругът ми не се отделят защото били още топли.... Кажете да видим кой е прав, че заформихме спор Wink

Виж целия пост

Препоръчани теми

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 7 тема

145 186
752

Готварски рецепти и съвети

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... 10

43 685
147

Готварски рецепти и съвети

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 9 тема

168 323
738

Готварски рецепти и съвети