Машина за хляб-28 част

  • 55 605
  • 736
# 135
Докладвам - хлябът с тъмната бира,маслините и мащерката се изпече. След малко ще го вадим пък след още няколко пъти по малко ще пробваме.

Баба Станислава да се готви - нейн ред е. И да стиска палци, че тя ми навря тоя бръмбар в главата да правя хляб с бира.  Laughing
Ами мен вече само за туй ме бива - да пускам бръмбари  Joy Виждам, че си водил битка с рецептата ама аз точно на това разчитах - някой по-опитен да пробва и да каже, пък аз да карам наготово  Laughing Живот и здраве ще се пробвам в неделя, ама без сиренето крема. Дано до тогава ти дойде вдъхновението и да повториш (ей твойте хора са нападнали хлебчето, значи става)  bouquet
Виж целия пост
# 136
ДОБРО УТРО,аз снощи заспах и сега видях,че има питанки.Рецептата за царевичния хляб си я имам в тетрадката и отдавна си го правех/преди машинката/на ръка и във фурната-по-големи количества продукти.Рецептата я изтеглих от интернет,но не помня от къде точно.Преработих я за 500 гр брашно и просто експериментирах.
-в оригинала няма яйце
-маята с малко брашно и хл.вода стои на около 30 градуса да шупне-
-меси се меко тесто

Сушените зеленчуци и корнфлейкса също са от мен.Но нали така се стига до добри резултати-смело с експериментите
Пекох на основната 3 часа/Зелмер/
ДЯДО,трябва да излизам,после ще ти пратя оригинала да го прегледаш.Ръчният не ми се ронеше като този.
Виж целия пост
# 137
Хайде и аз в отбора с развалените машинки. На моята мулинекс 5000, като и слагах контейнера забелязах, че едната перка е блокирала тотално, не се върти, добре че не я пуснах, че щеше да изгори. днес ще я носим в магазина, дано бързо да отстранят проблема.
Виж целия пост
# 138
Отдолу на контейнера има едни странни гайки.
Вижте да не се е разместила тази на спрялата бъркалка. Ако да - огледайте другата ("здравата") бъркалка. Опитайте се леко да наместите гайката по същия начин.
На мен ми се е случвало няколко пъти (с друга машинка съм) и обикновено успявам.
Ако е това проблемът можете да не ходите до магазина, ако не е в гаранция.
Виж целия пост
# 139
Турски симитчета по Лабрекс- невероятно вкусни! Отиде ми диетата. Blush Задължително ги пробвайте!!!
Виж целия пост
# 140
Отдолу на контейнера има едни странни гайки.
Вижте да не се е разместила тази на спрялата бъркалка. Ако да - огледайте другата ("здравата") бъркалка. Опитайте се леко да наместите гайката по същия начин.
На мен ми се е случвало няколко пъти (с друга машинка съм) и обикновено успявам.
Ако е това проблемът можете да не ходите до магазина, ако не е в гаранция.


Мерси за инфото, но предпочитам да я закарам, че после да не кажат, че ние сме я пипали и затова гаранцията вече не важи.
Виж целия пост
# 141
Извинявайте,давам рецептата на всички.Но аз си мислех,че не ви е интересна

ЦАРЕВИЧНО-ПШЕНИЧЕН ХЛЯБ

300 МЛ ВОДА
1 2/3 чл сол
1сл захар
3-4 с л олио/мазнина/
1 яйце/правила съм и без/
1/5 кубче жива мая
2 с л сушени зеленчуци/пакетче от Кауфланд/ или слънчогл.ядки
350 гр бяло бр
150 гр царевично

Царевичното бр се залива със 150-160 мл вряща вода и се бърка да стане гладка каша./в горещата вода солта/.Маята разтварям с 40-50 мл топличка вода + захарта.Царев. каша трябва да изстине.

последователност/знаете/

олио
яйцето
останалата  вода
маята
кашата
брашното
може 1 с л грис
При сигнала -сушените зеленчуци или слънчогледови ядки
мазах с яйце и посипах с царевичен корнфлейкс/със слънчоглед е по-вкусно



Тъй като съм компютърно полуграмотна няма ли някой да качи рецептата на туй хлебче в темата РЕЦЕПТИ, където й е мястото?
Виж целия пост
# 142
баба Станислава Готово, рецептата за царевично пшеничният хляб е качена в рецептите за хляб.
Виж целия пост
# 143
Привет и от мен! Ето моето изкушение





Виж целия пост
# 144
Страхотни чудесии сте натворили  Hug
Аз се включвам да споделя как се пребрих с дебелите и тъмни кори на Мулинекс 5000, че и мен нещо взеха да ме дразнят. Установих, че не стават такива, когато използвам първа програма, 750 гр. хляб на най-светла коричка с време за печене 55 мин. и вадя хляба веднага (по възможност разбира се), независимо от грамажа на хляба, който приготвям - 750 или 1000 гр., т.е. изводът ми от цялата работа е, че хлябът не тр да се пече повече от 55 мин. Ще се радвам, ако ме подкрепите   chef
Виж целия пост
# 145
Много вкусни хлебчета,питки,козунаци,гевречета,сладки изкушения сте сътворили.
Браво и за експериментите с хлебчетата.
И от мен днес едно хлебче с масло и миродия,кифличките на мах мама  newsm51 с ягодово сладко и гевречетата на Лабрекс   newsm51.
Дядо Хаджи мисля да пробвам рецептата за хляба с бира светло...и маслини вместо чушки.Нещо трябва ли да променям по рецептата?








 



Виж целия пост
# 146
баба Станислава Готово, рецептата за царевично пшеничният хляб е качена в рецептите за хляб.
Браво пъргавелке!   bouquet
Виж целия пост
# 147
...
Дядо Хаджи мисля да пробвам рецептата за хляба с бира светло...и маслини вместо чушки.Нещо трябва ли да променям по рецептата?

Не - няма нищо съществено, просто си следи тестото. И виж там с печенето, щото при мен то ми провали хляба. Май му трябва повечко време.
Виж целия пост
# 148
Мерси за съвета.
Аз винаги при печенето спирам машината по рано...като ми хареса коричката,че не обичаме много препечена...но при тази рецепта ще го следя.
Виж целия пост
# 149
Турски симитчета по Лабрекс- невероятно вкусни! Отиде ми диетата. Blush Задължително ги пробвайте!!!


Къде мога да видя рецептата?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия