Машина за хляб-28 част

Публикувана: 25 фев. 2010, 11:51 ч.
Последно мнение: 10 март 2010, 21:40 ч.

52 423
736

дядо хаджия - Пристрастен

L

# 30 25 фев. 2010, 14:55 ч.

Дядо хаджия,мерси за темата.Супер си!
Polin,ще пробвам бисквитките,отлично изглеждат.
Dunia,кафе със сметана,много апетитни хлебчета.
ПЕТУШКА,страхотни усуканки,няма да остана назад-и тях ще пробвам.
max mama,с нетърпение чакам всяко твое творение.

Val,направи си първо едно бяло хлебче.Имаш ли прясно мляко и с каква мая ще работиш

Виж целия пост

Д

Доника

Ентусиаст

# 31 25 фев. 2010, 15:11 ч.

Уау, какво правите, бре хора Shocked

Shocked

3 страници...
Дядо Хаджия, bouquet

bouquet

Мен днес ме е хванала музата и викам да не я пускам да си ходи - почти е втасала питката с плетката на Стаси ( с рецептата на Максмаминото тесто bouquet

bouquet

) Тече и първо втасване на козунаците...Добре, че свекърва ми си е в къщи, та ще ги допича, че днес Бате трябва и на гимнастика да го водя...

Виж целия пост

Ели_дечкин

# 32 25 фев. 2010, 15:21 ч.

Всеки ден правя хляба с айрян. Поглеждам го сега да видя до къде го е докарал- пече се. Поглеждам вътре и що да видя- тухла четворка Shocked

Shocked

Какво му стана..... newsm78

newsm78

Виж целия пост

Регистриран

# 33 25 фев. 2010, 15:29 ч.

Цитат на: дядо хаджия в чт, 25 фев 2010, 14:46

Запознайте ни все пак с марката и модела на машината.
Иначе бих ви препоръчал да започнете с рецептата за най-обикновен хляб на основната програма (обикновено тя е първа за почти всички машини).

Марката е TechnoStar hahaha

hahaha

,модел според мен няма Rolling Eyes

Rolling Eyes

.
Благодаря за сьвета Hug

Hug

Цитат на: lidan в чт, 25 фев 2010, 14:55

Val,направи си първо едно бяло хлебче.Имаш ли прясно мляко и с каква мая ще работиш

Прясно мляко имам,а маята ми е на прах Hug

Hug

Виж целия пост

д

дядо хаджия

Пристрастен

# 34 25 фев. 2010, 15:31 ч.

Цитат на: eli_dechkin в чт, 25 фев 2010, 15:21

Всеки ден правя хляба с айрян. Поглеждам го сега да видя до къде го е докарал- пече се. Поглеждам вътре и що да видя- тухла четворка Shocked

Shocked

Какво му стана..... newsm78

newsm78

Ами освен да сме забравили маята или пък да сме сбъркали в течностите или пък втасването друга причина няма.

Виж целия пост

S

Starrydream

Ентусиаст

# 35 25 фев. 2010, 15:46 ч.

Привет, забелязaх че за 10 дни изписвате 50стр - колко ли хляба има опечени на една страница?! Peace

Peace

Баща ме запита за машина за тесто- май няма такова животно за домашни цели , казах му по-добре пекарна да се закупи. Днес се обажда ...е видял промоция на DOmo , 700W, 1кг , - 80лв. Според вас заслужава ли си?!

Аляската ако не се лъжа беше лъм 120лв?! Това ли е най-евтиния вариант?

По-евтино ли излиза да се пече хляб в пекарната отколкото във фурна- според мен да, трябват ми аргументи за да го убедя Simple Smile

Simple Smile

За един-двама човека заслужава ли си по принцип пекарна да се ползва?

Понеже аз съм сам и се замислих дали да не си купя една тефлонова, правоъгълна форма и в нея да се опитам да приготвям хляб, че вече се отвратих от купения хляб.
Дайте напътствия как без много вложения може човек да си направи хляб или нещо близkо до него. chef

chef

Виж целия пост

Ели_дечкин

# 36 25 фев. 2010, 15:50 ч.

Маята си е там, течностите също. Малко студени бяха айряна и яйцето....може ли да е това newsm78

newsm78

Виж целия пост

д

дядо хаджия

Пристрастен

# 37 25 фев. 2010, 15:52 ч.

Цитат на: hakama в чт, 25 фев 2010, 15:46

Привет, забелязaх че за 10 дни изписвате 50стр - колко ли хляба има опечени на една страница?! Peace

Peace

Баща ме запита за машина за тесто- май няма такова животно за домашни цели , казах му по-добре пекарна да се закупи. Днес се обажда ...е видял промоция на DOmo , 700W, 1кг , - 80лв. Според вас заслужава ли си?!

Аляската ако не се лъжа беше лъм 120лв?! Това ли е най-евтиния вариант?

По-евтино ли излиза да се пече хляб в пекарната отколкото във фурна- според мен да, трябват ми аргументи за да го убедя Simple Smile

Simple Smile

За един-двама човека заслужава ли си по принцип пекарна да се ползва?

Понеже аз съм сам и се замислих дали да не си купя една тефлонова, правоъгълна форма и в нея да се опитам да приготвям хляб, че вече се отвратих от купения хляб.
Дайте напътствия как без много вложения може човек да си направи хляб или нещо близkо до него. chef

chef

Предполагам, че точно този модел се коментира от друг участник тук в края на предходната и в началота на тази част от темата.

За един двама човека си купете малка машинка. Хляба приготвен от нея може да стигне за два три дни. Знаете какви продукти влагате, нямате безброй Е-та и цената му е приблизителна или малко по -ниска от купешкия.

За да си направите хляб иначе (без машина) ви трябват ръце за месене, търпение и наблюдение за втасване и наблюдение при печене. За омесването може да използвате и добър миксер. За втасването изключително ниска температура на печката и за печенето естествено пак печката. Дали тавата ще ви е тефлонова или най обикновена според мен няма значение.

От там нататък от вашите вкусове и предпочитания зависи какъв хляб ще правите. Посетете темата за рецептити в първия пост на всяка част от тази тема и си изберете вашата рецепта.

Цитат на: eli_dechkin в чт, 25 фев 2010, 15:50

Маята си е там, течностите също. Малко студени бяха айряна и яйцето....може ли да е това newsm78

newsm78

Тогава остава само втасването. Някъде там сме изпуснали хляба.

Виж целия пост

L

# 38 25 фев. 2010, 15:53 ч.

Val,когато се учех-направих това и стана супер

300 мл вода/или 200 мл вода 100 мл пр мляко/
3 с л краве масло/може олио или зехтин/
1,5 ч л/мерителната малката/ сол
0,5 с л/голямата/ захар ако искаш да сладни 1 с л
1/6 кубче жива мая/в моето упътване пише ако е суха-1 ч л/

мазнината разтопена-в/у бъркалката
маята/живата/разтварям в 100 мл топличка водичка/от общата/ + захарта

tutulina,колко ръжено брашно сложи-много добре изглежда хлебчето

Виж целия пост

Say My Name

Ентусиаст

# 39 25 фев. 2010, 15:54 ч.

И аз да се запиша с днешното си хлебче тип "Добруджа". Ухае супер. Grinning

Grinning

Виж целия пост

L

# 40 25 фев. 2010, 16:02 ч.

ИлиЯна,днес ходих до МЕТРО /Русе/,-НЯМА ЗЕЛМЕР

Има РОНСОН - 96 ЛВ

МУЛИНЕКС ОW 2000 154 ЛВ

ТЕФАЛ - 240 ЛВ

Виж целия пост

Ентусиаст

# 41 25 фев. 2010, 16:05 ч.

Цитат на: eli_dechkin в чт, 25 фев 2010, 15:50

Маята си е там, течностите също. Малко студени бяха айряна и яйцето....може ли да е това newsm78

newsm78

Няма да е от това. Аз редовно слагам яйце и мляко (прясно или кисело) директно от хладилника и не съм имала проблем - пу-пу. Нещо друго ще да е newsm78

newsm78

Виж целия пост

T

Ентусиаст

# 42 25 фев. 2010, 16:06 ч.

Цитат на: eli_dechkin в чт, 25 фев 2010, 15:50

Маята си е там, течностите също. Малко студени бяха айряна и яйцето....може ли да е това newsm78

newsm78

Eli, наблюдавай следващият път машината, моята когато започна да ми ги изкарва наполовина хлябовете се оказа, че не върти бъркалките (мотора са сменили в сервиза). Печеше си иначе. Ето това се получаваше: http://tanyap.snimka.bg/family/razni2.125524.16850866
Аз днес имам вдлъбнат хляб, същият като вчера, но нещо се обърка Simple Smile

Simple Smile

.
Да кажа, че станах фен на живата мая, аз с предишната машина така и не се престраших да пробвам с жива мая, но сега ми харесва повече от сухата.

Виж целия пост

S

svetlaibobo

Регистриран

# 43 25 фев. 2010, 16:09 ч.

Цитат на: eli_dechkin в чт, 25 фев 2010, 15:21

Всеки ден правя хляба с айрян. Поглеждам го сега да видя до къде го е докарал- пече се. Поглеждам вътре и що да видя- тухла четворка Shocked

Shocked

Какво му стана..... newsm78

newsm78

брашното ти е било смотано.
И на мен ми се е случвало.

Виж целия пост

д

дядо хаджия

Пристрастен

# 44 25 фев. 2010, 16:10 ч.

Цитат на: tanya_p в чт, 25 фев 2010, 16:06

Цитат на: eli_dechkin в чт, 25 фев 2010, 15:50

Маята си е там, течностите също. Малко студени бяха айряна и яйцето....може ли да е това newsm78

newsm78

Eli, наблюдавай следващият път машината, моята когато започна да ми ги изкарва наполовина хлябовете се оказа, че не върти бъркалките (мотора са сменили в сервиза). Печеше си иначе. Ето това се получаваше: http://tanyap.snimka.bg/family/razni2.125524.16850866
Аз днес имам вдлъбнат хляб, същият като вчера, но нещо се обърка Simple Smile

Simple Smile

.
Да кажа, че станах фен на живата мая, аз с предишната машина така и не се престраших да пробвам с жива мая, но сега ми харесва повече от сухата.

Таня ще ви пиша на ЛС, защото и друго видях на снимката.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Машина за хляб TAURUS

8 891
1

Готварски рецепти и съвети

Редно ли е подобно безобразие ???

12 445
257

Актуални теми и общи дискусии

Слънчеви юнски късметчета 2020 ТЕМА 2

18 051
725

С термин юни

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.