Да украсим храната с храна 3

  • 221 153
  • 726
# 240
Goldi59,как навиваш мезето за мини хапчиците?Много красиво се получава но не знам как се навиват!
Искам да питам и за рулчетата с кашкавал...каква е плънката и как са навити?
Страхотни неща...БРАВО,ОЧАРОВАНА СЪМ   bouquet  bouquet  bouquet


Моля покажи ми инструментите за карвинг,които си ползвала,за да мога да направя тези красоти Praynig

Виждам,че си професионалист....аз не съм,любител съм,но много искам да знам как става ,за да очаровам и моите гости така,както ти очароваш своите Hug Hug Hug Hug
[/quote


Моля те отговори ми Simple Smile






labrex,заповядай Hug

Виж целия пост
# 241
Goldi59,как навиваш мезето за мини хапчиците?Много красиво се получава но не знам как се навиват!
Искам да питам и за рулчетата с кашкавал...каква е плънката и как са навити?
Страхотни неща...БРАВО,ОЧАРОВАНА СЪМ   bouquet  bouquet  bouquet


Моля покажи ми инструментите за карвинг,които си ползвала,за да мога да направя тези красоти Praynig

Виждам,че си професионалист....аз не съм,любител съм,но много искам да знам как става ,за да очаровам и моите гости така,както ти очароваш своите Hug Hug Hug Hug
[/quote


Моля те отговори ми Simple Smile

Здравей, Hestiq,
И аз не съм професионалист, това ми е хоби

Розичките за мини хапките ги навивам от филе Елена или пастърма. Правя ги както се навиват хартиени рози.

Ролцата са от пласт шунка, върху нея топено сирене (от онези, които слагат на хамбургерите), навивам ги на руло, слагам го за малко в хладилника и после го режа на парчета.

Ползвам ренде Бьорнер, инструменти за карвинг, има снимка на същото куфарче на сайта karving.ru.

Останалото е сръчност и въображение  chef



Виж целия пост
# 242
Ауууууу, истински разкош...
Виж целия пост
# 243
Виж целия пост
# 244


Виж целия пост
# 245
Ммм.красиво и вкусно Peace
Миличка,как направи ччовечето?Какво има в него и от какво е измайсторено? Hug
Виж целия пост
# 246
Хестия ...струва ми се човечето е направено от печено пиле...сложено да седне,облеклото е от червен пипер опечен,краставичка за колан ,копчета от маслини...майонеза за украса....картоф за глава...и така..мисля ,че е това ако не бъркам... Peace
Виж целия пост
# 247
Съжалявам чак сега видях,че сте писали тук!
Да това е пиле,с майка ми го правихме за на сестра ми сватбата!
Пилето е леко сварено и е промушено с  пръчки за шишчета,поставено е върху хляб,които предварително е залепен върху с тиксо към подноса.Главата е от картоф и тиквичка!
Гърба на пилето е завит с палачинка!
Дано сте ме разбрали!
Виж целия пост
# 248
Личи си, че цяло лято свекърва ми завежда кухнята на малката, защото толкова дълго не сме правили "шарена" филийка,както тя нарича забавните сандвичи. Ето една бърза принцеса с кайма :



А това е "Малката русалка" :



А вие ,момичета,такива красоти сте показали....хммм...
Виж целия пост
# 249
Записвам се да следя и се връщам назад да доразгледам творенията ви че направо стнаха разногледа! Wink
Виж целия пост
# 250
Момичета, Goldi59 отново напомня за себе си:



А тези сандвичи ги е правила снаха й:



и най-новото - една наша приятелка стана леля:







Виж целия пост
# 251
voltage13, много са хубави! Чудя се от какво е тъмночервеното цвете в бебешката количка?
Виж целия пост
# 252
voltage13, много са хубави! Чудя се от какво е тъмночервеното цвете в бебешката количка?
От слива според мен.
Виж целия пост
# 253
voltage13, много са хубави! Чудя се от какво е тъмночервеното цвете в бебешката количка?
От слива според мен.

От цвекло  Peace
Виж целия пост
# 254
и аз да се включа с  едни патенца. Моята майчица ги правеше страхотни- аз така и не се научих! Sad
http://vladi77bg.snimka.bg/wedding/svatba-tatyana-i-vladislav-23 … 9.385123.20086113
http://vladi77bg.snimka.bg/wedding/svatba-tatyana-i-vladislav-23 … 9.385123.20086124
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия