В очакване на пролетта или 110та италианска тема

  • 34 255
  • 735
# 510
Аз със сметана правя пастата на фурна .Пак със рагу , но вместо бешамел / какъвто слагам на лазанята / слагам от готварската сметана/ да не си помислихте за заквасената сметана/ .Ха ха ха ..
Виж целия пост
# 511
Aз онзи ден се опитах да направя лазаня в микровълновата, но не се получи и ме е много яд  Sad
Иначе като готвя в София се налага да адаптирам италианските рецепти, а като готвя в Италия адаптирам българските, иначе има мръщене и оплакване. В крайна сметка всеки да яде каквото му е вкусно, аз нямам претенции и ям всичко. В нашето семейство например имаше голяма битка за варенето на пастата, аз я обичам много ал денте, докато нашите я ядът едва ли не разкашкана... сега постигнахме консенсус и се вари колкото пише на кутийката. Но това е една от малкото иновации който успях да наложа. Иначе аз бях в шок когато видях да се прави паста с грах, с боб и с чушки...  Laughing
Виж целия пост
# 512
А, помня, че и аз се шокирах, когато за първи път чух за паста с картофи, с боб или грах.  Joy
Виж целия пост
# 513
Аз паста с картофи още не съм виждала, но за сметка на това съм яла пица с картофи  Laughing
Виж целия пост
# 514
Иначе аз бях в шок когато видях да се прави паста с грах, с боб и с чушки...  Laughing

Аз пък бях в шок, когато разбрах, че се прави паста с леща. Тук, в Италия. Обаче се оказа вкусно. А пицата с картофи пък е втората по традиционност вид фокача след тази с домати. Докато картофена пица пък тук наричат картофено пюре (с разни работи) на фурна.

Децата спят (и двете едновременно!, пу-пу), и аз, както виждате, си умирам да сърфирам и да си давам мнението  Laughing
Виж целия пост
# 515
Да, и аз говорех за Италия... паста с леща също не съм виждала, продължавам да се изненадвам. Почвам да мисля, че италианците слагат в пастата (или пицата) това което имат под ръка.
Виж целия пост
# 516
Иначе аз бях в шок когато видях да се прави паста с грах, с боб и с чушки...  Laughing

Аз пък бях в шок, когато разбрах, че се прави паста с леща. Тук, в Италия. Обаче се оказа вкусно. А пицата с картофи пък е втората по традиционност вид фокача след тази с домати. Докато картофена пица пък тук наричат картофено пюре (с разни работи) на фурна.

Децата спят (и двете едновременно!, пу-пу), и аз, както виждате, си умирам да сърфирам и да си давам мнението  Laughing

Чудно! И аз да се похваля, малкия две нощи подред спи, без да цвърка и мърка, както обикновено прави! Чудо невиждано!

А паста с леща и картофи яли ли сте? Чудна е....
Виж целия пост
# 517
Иначе аз бях в шок когато видях да се прави паста с грах, с боб и с чушки...  Laughing

Аз пък бях в шок, когато разбрах, че се прави паста с леща. Тук, в Италия. Обаче се оказа вкусно. А пицата с картофи пък е втората по традиционност вид фокача след тази с домати. Докато картофена пица пък тук наричат картофено пюре (с разни работи) на фурна.

Децата спят (и двете едновременно!, пу-пу), и аз, както виждате, си умирам да сърфирам и да си давам мнението  Laughing

Чудно! И аз да се похваля, малкия две нощи подред спи, без да цвърка и мърка, както обикновено прави! Чудо невиждано!

А паста с леща и картофи яли ли сте? Чудна е....

Кажи как се прави,де....  Обожавам леЩа а комбинацията с картофи ми зву4и много примамваЩо Blush

Добър ви ден  Simple Smile

Тук отново за манджи се говори  Twisted Evil Добре,4е изядох две аран4ини за обяд и едва диШам та няма да ми се налага да то4а лиги като друг път. Wink
Виж целия пост
# 518
Както тая с леща, ама просто добавяш и картофи на кубчета, много вкусно става. Не питай за подробности, нали знаеш, че аз не готвя, а мъжо  Embarassed.
Виж целия пост
# 519
Привет от Швейцария,
извинявам се за нахлуването в темичката. Имам едно въпросче, знае ли някой къде може да се отседне за една нощ в Милано на поносими цени. Иска ми се да отида с влак до там, но незнам как да си намеря хотел за една нощ.
Благодаря Ви предварително. Поздрави на всички   bouquet  bouquet

Приятели бяха спали в този http://www.hotelsantambroeus.it/it/ и бяха доволни,но трябва да питаШ какви са цените ( не помня  newsm78)
Виж целия пост
# 520
Аз паста с картофи още не съм виждала, но за сметка на това съм яла пица с картофи  Laughing

Ами pizzoccheri например. Това е паста с картофи и зеле (verza) + разтопено сирене и масло в промишлени количества, разбира се. Mr. Green
Но това е планинска рецепта. Съмнявам се да успее да измине пътя до Рим. Wink
Виж целия пост
# 521
Аз паста с картофи още не съм виждала, но за сметка на това съм яла пица с картофи  Laughing

Ами pizzoccheri например. Това е паста с картофи и зеле (verza) + разтопено сирене и масло в промишлени количества, разбира се. Mr. Green
Но това е планинска рецепта. Съмнявам се да успее да измине пътя до Рим. Wink

О-БО-ЖА-ВАМ  Peace Мога да изям половин тава съвсем сама Embarassed Blush
Виж целия пост
# 522
ух, замириса ми на паста с леща от вашите приказки, ей!
никога не съм яла, но пробвах леща с прошуто, и не беше зле.
Пуснали са ни една кулинарна телевизия тук в БГ, и има една поредица "Сладкият живот на Дейвид Роко", който не знам защо го наричат Дейвид. Показва типични италиански манджи, та лещата е негова рецепта.
ето тук сайтът на тв-то, дадени са рецептите http://www.fiestatv.tv/index.php?ul=32
как ви се струват? authentic enough?  Grinning
Виж целия пост
# 523
ух, замириса ми на паста с леща от вашите приказки, ей!
никога не съм яла, но пробвах леща с прошуто, и не беше зле.
Пуснали са ни една кулинарна телевизия тук в БГ, и има една поредица "Сладкият живот на Дейвид Роко", който не знам защо го наричат Дейвид. Показва типични италиански манджи, та лещата е негова рецепта.
ето тук сайтът на тв-то, дадени са рецептите http://www.fiestatv.tv/index.php?ul=32
как ви се струват? authentic enough?  Grinning
Eто тук има и снимки .Мисля , че става дума за една и съща рецепта.
http://ricette.giallozafferano.it/Insalata-di-lenticchie-con-pan … ta-e-verdure.html
Виж целия пост
# 524
Аз паста с картофи още не съм виждала, но за сметка на това съм яла пица с картофи  Laughing

Ами pizzoccheri например. Това е паста с картофи и зеле (verza) + разтопено сирене и масло в промишлени количества, разбира се. Mr. Green
Но това е планинска рецепта. Съмнявам се да успее да измине пътя до Рим. Wink

Eхе, доста добре ми звучи, може да пробвам да направя. Предполагам, че се пече във фурна?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия