ПЛЕВЕН - 132

  • 32 468
  • 734
# 570
Айде и аз сложих да се месне един козунак по рецептата на Дивиана.
Атракция,аз първия път го направих точно по рецептата и тестото ми стана много лепкаво,съответно добавях много брашно,от това обаче се оказа,че маята е малко...абе не стана добре.След това вече го правя не с 3 яйца ,а с две Grinning-става много добре.Ей сега се меси в машинката и топката си е оформена чудесно.
Чудя се обаче ако го оставя докато ме няма три часа да втасва/извън машинката/,дали пък няма да превтаса?Всъщност и да се чудя,и да не се чудя-ще го оставя,защото ще излизам след малко.
А ще излизам,защото ако си стоя вкъщи,ще съгреша с диетата .Много ми се яде.Толкова вода изпих,че мисля,че от утре поне три дни ще я карам без вода.Имаше една реклама-некакво човече подскачаше по една клавиатура и пискаше Гладна съм,гладна съм....е баш така се чувствам и аз.
Виж целия пост
# 571
Валенце, стискам палци да се справиш с гадния глад. Трябва да се абстрахираш от мисълта за храната, така може би ще ти е по-лесно. Аз когато правех диети така правех.
Виж целия пост
# 572
Някой питаше за В. Търново - светлинното шоу е било на 22 март.
"Общинската агенция по туризъм "Царевград Търнов", уведомява всички граждани и гости на гр. Велико Търново, че ще могат да се насладят на спектакъла "Звук и Светлина" на 22.03.2010 от 20:00 часа."
Виж целия пост
# 573
Ще взема да се самоцитирам, че да ми обърнат внимание Атракция!, Валенцето!, Дивиана!  Crossing Arms  Crossing Arms

Я кажете хлебоправачки, като машинката прави два модела хляб - 750 и 1000гр.
Но и 750гр. ни е голям, няма кой да изяде толкова хляб. Мога ли да сложа по-малко съставки и да ми се получи по-малко хлебче?
И ако може какви пропорции да са?


Валенце, баш днес ли реши да месиш козунак? Когато си на вода   Mr. Green
Аз утре ще пусна един, че съм въглехидратна, да си го ям.
Виж целия пост
# 574
Валенце, сложи го в един плик и в хладилника. Там тестото също втасва, но много по-бавно.
Някои го оставят така 8-10 часа и си е втасало идеално /т.е. удвоило се/.
Дикси, можеш да намалиш съставките наполовина.
Сега ще се поровя в моята книжка да видя имам ли готова рецепта за малко хлебче.
Виж целия пост
# 575
Дикси, лесно е с рецептите. Щом имаш рецепта за 1кг, делиш на 2 всичко и получаваш дозата за половин килограм. Или от рецептите за 750г хляб взимаш 2/3 от съставките и получаваш пак половин кг хляб.
Виж целия пост
# 576
Ще взема да се самоцитирам, че да ми обърнат внимание Атракция!, Валенцето!, Дивиана!  Crossing Arms  Crossing Arms
Я виж като ни навика, как се появихме една по една  Laughing
Ми тя Див обяснила  Peace
Виж целия пост
# 577
Ще ги нагодя продуктите някакси. Особено добре ми се получават 2/3 от две яйца и  2/3 от 1/4 кубче мая  Mr. Green
По-скоро се вълнувах ще успее ли машинката да направи нещо като е предвидена за най-малко 750гр. готов продукт? Да не я шашардисам нещо  Laughing
Довечера ще имаме гости и сега почвам едни браунис с шоколадова глазура. Мммм.....м---а му, аз чак утре ще мога да ги опитам. Rolling Eyes

Няма да ви навиквам повече! Ще ви поздравя - http://www.youtube.com/watch?v=mwsYrW_MpaA  Grinning
Виж целия пост
# 578
Да обясня и аз.Правила съм .Разделих дозата за 1 кг на две, но хляба като препечен ми стана. И само кора. Може би трябваше да го извадя 2-3 минути преди края на програмата.
Виж целия пост
# 579
Да обясня и аз.Правила съм .Разделих дозата за 1 кг на две, но хляба като препечен ми стана. И само кора. Може би трябваше да го извадя 2-3 минути преди края на програмата.
А! Ето това ми дойде навреме като информация. Значи сигурно си има значение, че тази машина няма програма за 0.500гр.
Мерси, Силви!
Виж целия пост
# 580
1-pound loaf takes about 7/8 cup liquid and 2 3/4 cups flour.
1-pound loaf - 1 to 1 1/2 teaspoons yeast
Ето ти една рецепта

The Best Basic White Bread
 
1 C Warm Water /1 чаша топла вода/
2 TBSP Honey or Sugar /2 сул.лъжици мед или захар/
1/4 tsp Salt /1/4 ч.л. сол/
1 1/2 TBSP Butter or Margarine /1 1/2 суп.л. масло или маргарин/
2 1/2 Cups Flour /2 1/2 чаши брашно/
1 1/2 tsp Yeast  /1 1/2 ч.л. мая/

Не знам с какво мерите, аз ползвам специални чашки и лъжички /за машина за хляб/.

1 tablespoon = 3 teaspoons, 1 cup = 16 tablespoons,
1 суп.л. = 3 ч.л., 1 чаша = 16 суп.л.
1 egg = 4 tablespoons, 1 egg white = 2 tablespoons, 1 egg yolk = aprox. 2 tablespoons
1 яйце = 4 суп.л., 1 белтък = 2 суп.л., 1 жълтък = приблизително 2 суп.л.

http://www.breadmachinedigest.com/tips/converting-bread-machine-recipe-sizes.php

Голям хляб:

1-1/2 pound recipe /0.6803885550000001 кг/.

1 Cup Water /вода/
1 Tsp. Salt /сол/
2 Tbsp. Sugar /захар/
2 Tbsp. Butter /масло/
3-1/2 Cups Bread Flour /брашно/
2 Tbsp. Dry Milk /сухо мляко/
2 Tsp. Yeast /мая/

Малък хляб:

1 pound recipe /0.45359237 кг/

2/3 Cup Water
2/3 Tsp. Salt
1-1/3 Tbsp. Sugar
1-1/3 Tbsp. Butter
2-1/3 Cups Bread Flour
1-1/3 Tbsp. Dry Milk
1-1/3 Tsp. Yeast

1 lb = 0.453592 kg
Виж целия пост
# 581
Ехеее, Див, благодаря ти!
Ти ли ги смята тези - 1-1/2 pound recipe /0.6803885550000001 кг/  Laughing

Днес времето си беше супер и за разходки и за всичко. Много се ядосвам на прогнозите, защото не стига че не им се сбъдват, ами и за неделя така яко ме объркват. Ще запазя в последния момент някъде, за да могат съвсем да се доближат до неделя и тогава да прогнозират  Confused
Виж целия пост
# 582
Да, бе. Ама, използвам Convert pounds to kg - Conversion of Measurement Units. Grinning
Моля, удоволствие беше. Hug

Времето днес ще ви кажем утре... и тяхната работа такава. И аз им се ядосвам, че ме объркват.
Виж целия пост
# 583
Времето днес ще ви кажем утре... и тяхната работа такава. И аз им се ядосвам, че ме объркват.
Сетих се за далечната 1999г.  Laughing Правехме основен ремонт на къщата. Трябваше да се маха покрива и да се реди нов. Със седмици, да не кажа месеци се следеше прогнозата. Още Минчо Празников беше на екран. И един ден (избран специално и внимателно) юни или юли, не помня, покрива се маха. Като се изсипа един дъжд, ама дъжд! Проливен, напоителен и дълъг. Няма да ви казвам какво стана. Сега ми е смешно, но тогава на баща ми човек да не му беше пред очите.
Щеше да пише писмо на Минчо Празников, да го съди за материални щети....Бесен, бесен! Mr. Green
Виж целия пост
# 584
Аз не гледам прогнозата, точно защото не й вярвам.Като стана сутрин се ориентирам.

Дикси, това наистина е било голяма гадост. Само мога да предполагам
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия