Великден ме въвлича в изкушение, но Дюкан ме предпазва от него без съмнение-227

  • 37 811
  • 739
# 570
аз също 4есто правя супа
винаги гледам  да има и кокал, напр ако е пилешка да е от бут4ета или цяло пиле или кокошка
тогава бульонът става доста по+полезен

изобретих ново шкембе: от сварени пил. водени4ки стана супер шкембе 4орба

и една идея, която заимствах от Джейми Оливър
винаги, когато се вари месо, от което остава бульон, слагам го в пластмасови 4аши и го замразявам
после ако ми потрябва бульон при готвене просто го добавям в тенджерата

той даже винаги препоръ4ва и при купено пиле на грил да не се изхвърлят остатъците, а да се сварят костите и кожите със или без зелен4уци и полу4еният бульон да се замрази за бъдеща употреба при нужда

пробвайте
хем вкусно, хем здравословно

а за копривата
аз имам суха още от миналата година, набрана в БГ
мислех да правя и аз такива каши с яйца и извара, но ми се свиди да изхвърля отварата, дават я много полезна
някаква идея какво може да се направи с нея
така да се пие е гадна, пробвах  Sick
лека застройка от яйце и кис. мляко може би  newsm78
Виж целия пост
# 571
 Mma Ramotswe , отварата от копривата е много полезна за косата.Можеш да си налееш в шише и в хладилника и всеки ден да си правиш фрикции в корените, и получаваш и един добър масаж.Можеш да намазваш и косата разбира се.
Марпълче, много вкусна тая супа звучи, ама като се сетя за зелевата и направооо  Sick аз като бях на диетата с ъс зелевата супа, ядях всичко друго, но не и супата  hahaha
Никито, направо се окапах с тия твои среднощни изпълнения.Сега отивам за зелен фасул  chefАма и аз те поздравявам за готвенето.Само така ще си докараш разнообразие и ще има да се чудиш как по-рано си ял запържени и мазни манджи  newsm78

Аз пък да ви кажа от какво ми било килото дето витаеше тука цала седмица около мен и ме ядосваше...най-вероятно от зелената салата  newsm78Може ли такВоз нЯщо  newsm78 Аз обожавама зелена салата  Sick

Виж целия пост
# 572
Добро утро! Последствията от уикенда- елиминирани. -1кг. или отново 57,2.
Е това е- чист въздух, силна храна и много вода.  Wink
Никито- браво и от мен. Уж не съм гладна (още) ама твоето ароматно описание ме накара да се завра в хладилника. newsm55
Вкъщи също винаги има пилешка супичка. Много месо(сварено с кокалите), лук, морковче( когато половинката е на П дни, просто си слагам зеленчука в моята купичка), целина( суха или прясна- много ми харесва вкуса и аромата, който придава), черен пипер и вместо сол- лъжичка подправка от типа на Вегета. Застройка от поне 2 яйца и 300-400гр кисело мляко.
От воденичките пък последния път направих "дроб-сърма": Сварих ги с подправки( джоджен задължително). Накълцах ги и ги залях със смес от яйца, малко извара и кил.мляко. Всичкото- във фурната се запече...мммм много вкусно стана.
На копривата отварата - може би да се използва в комбинация с други зеленини за супа.
Аз съм на вълна торти- дечко в четвъртък става на 1-на иии...как ви звучи тази торта:
"Блат"- сладкиша на Лео, отгоре кремче от изцедено кисело мляко със степче ягода и желатин. Най-отгоре- ягоди, поляти със желатин.( така ще мога да изям и мъжовите ягоди, че той още е във втора). Това за самия ден, когато ще дойдат в къщи само 3-4 човека. Иначе в събота ще е Сиганската работа- над 20 човека в заведение, че не ми се занимава цяла седмица на "порции" с чистене, готвене, миене.
Виж целия пост
# 573
само да допълня неЩо
понеже на супата обикновено се слага морков
суровият морков е по4ти ОК за този режим
но вареният морков има бързоусвояеми въглехидрати и с него трябва да се внимава
същото важи и за другите корени за супа като хрян, целина, ...
една идея от мен: аз ги слагам цели в бульона
когато супата е готова, ги вадя и хвърлям, или ги пасирам за супата на мъжете у нас
малко нишесте от тях все пак отива във водата, но е пренебрежимо малко в сравнение с това, което е в "месото" им
Виж целия пост
# 574
  .....
а за копривата
аз имам суха още от миналата година, набрана в БГ
мислех да правя и аз такива каши с яйца и извара, но ми се свиди да изхвърля отварата, дават я много полезна
някаква идея какво може да се направи с нея
така да се пие е гадна, пробвах  Sick
лека застройка от яйце и кис. мляко може би  newsm78

Понеже стана въпрос за сухата коприва нека и аз да се включа. Моят мъж преди 2 години беше получил някаква алергия (така и не разбрахме от какво и защо) и ставаше целия в обриви, които го сърбяха ужасно. И лекарства пи, и с мазила се маза, изследвания и т.н. Това продължи година.
Набрахме листа от коприва, изсушихме ги и в продължение на близо месец пи всяка сутрин по 1-2 ч.ч. от отварата. Алергията беше до там.
Копривата е чудесна за пречистване на кръвта и изобщо на организма. Наистина е гадно, но е със страхотно действие.
Дано не съм отегчила някого с това, че написаното не е по темата  Peace
Виж целия пост
# 575
RNR, интересно
ще го имам предвид
благодаря

реших, 4е ще си правя застройка на бульона и ще го приемам вътрешно

само да споделя аз как правя такива зелении

без да режа, просто ги слагам да се сварят
после ги вадя и минавам с пасатора, връщам ги обратно в бульона, ако ще правя супа и застройвам

понеже съм мързелива, не мога да си представя да режа предварително, да попарвам и кой знае още какви други гимнастики
Виж целия пост
# 576
набързо да споделя какво открих
натурален подсладител от брезова смола:
http://www.organicfooddirectory.com.au/organic-food/sweeteners/o … anic-xylitol.html

вижда ми се подходящ за режима
и безвреден, на фона на другите химии
Виж целия пост
# 577
Здравейте момичта и момчета, виждам много нови лица, което ме прави истински щастлива. Бях за 10 дни в селото на свекърва ми и на гости при сестра ми и вие сте изписали цял роман. Първо ще споделя на бързо моите преживелици през празника и сигурно ще получа много тигани по главата, но ще си призная, че без това съвестта ме яде много силно, та така аз прегреших с няколко паченца топъл козунак и малко салата в П дните, освен това се разболях много кофти и бях с подуто болно гърло, което не ми позволи да се храня редовно, а и изсмуках доста хапчета и сега очаквам дълго задържане на килограмите, но си го заслужавам и искам да ви кажа, че страшно демотивиращо е да нямаш достъп до форума, направо е ужасно.
Отне ми 2 дни да прочета всичко изпуснато и вече съм наясно с новостите.
Колкото до готвенето на яхнии аз лично никога не съм слагала каквото и да било брашно в ястията (освен на гъбена каша) защото според моите виждания, а по-късно и съпруга ми се увери, че брашното само оеднаквява вкуса на ястията, запръжките също - ястието става тежко и с натрапчиво усещане за сгрята мазнина. Това обаче си е според личните предпочитания и навици на всеки. Колкото до зеления фасул за мен най-подходящия аромат е този на пресния магданоз добавен след сваляне от котлона, а на всички зелении (коприва, лапад, спанак, киселец) е джоджана. По принцип е добре зелениите да не се режат на стино с нож и всякакви метални резци, може просто да се накъсат листата преди попарване или след това да се намачкат с дървена лъжица. Пак казвам, че това са моите виждания и просто ги споделям с вас, така като всички споделят опит и предпочитания, не поучавам никой.
Поздравявам всички с отчетени минуси, няма да изброявам поименно, че сте много.
Кураж и режимност на всички нови, прегрешенията само ще ви замътят бистрите мисли и ще ви удължат дните в режима.
Само с една фраза не мога да се съглася, много от вас казват "След няколко месеца няма да са свършили всички нережимни храни, тогава ще ядете", така е по принцип, но нека да не забравяме, че не е много правилно да се лежи на това ухо, защото сигурно повечето потриват ръце и чакат да дойде това време и да се върнат пак към старите си навици, както някой беше писал, че всяка вечер е изяждал по 2 шоколада - ами то какъвто и метаболизъм да имаш ....
Айде нама да продължавам, че стана много дълъг поста ми, но моля Вещи да ме извини, все пак 10-12 дни не съм писала нищо.

Чакам си тиганите, ще ги посрещна с наведена глава  Embarassed
Виж целия пост
# 578
 Durik bash box newsm66  bambam fight - бам, бам..... Hug Laughing Heart Eyes

Марпълчееее Heart Eyes Hug Heart Eyes....

ПП Durik , а за яхниите си права, и аз никога не слагам брашно за сгъстяване, нито ги запържвам с брашно (нито в яденето, нито в супите слагам брашно) ......... когато се готви с мазнина е най добре ястието да си изври на мазнинка, така става по вкусно и сосчето бистричко, а не като каша....но за дюканската кухня според мен не е излишно малко сгъстяване с помощни средства(режимни), но всичко все пак е въпрос на вкус.... Peace
Виж целия пост
# 579
Добро утро на всички  baby_neutral

Тази сутрин, както и предполагах, се отчете точно същото тегло като вчера(100 грама разлика надолу хич и не ги смятам) ама то след плюскане като вчерашното Mr. Green Mr. Green Mr. Green

Днеска ще олекотим, като минем на тараторче(режимно) и гъбената салатка Blush Може утре да има пак някой минус Blush

Радвам се, че ви е харесала яхнията, наистина се получи добре. По-добро предложение може би било месцето да не се слага вътре, а да бъде изпечено Simple Smile Но и така е супер Simple Smile
Виж целия пост
# 580
Durik аз съм с двата шоколада по вечерня  Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed по - точно бях  Laughing
При мен пак застой - това +1 си седеше и тая сутрин. Никва кола повече няма да докосна. То не бе оливане, не бе чудо. Ама аз съм си виновна.
Виж целия пост
# 581
Грамче х грамче = килограмче : )

От началото на диетката имам минус 8.5 килограмчета. Party А днес е 28 ден. Grinning
Виж целия пост
# 582
Tumba_lumba, радвам се че намерих поне един съмишленик, честно казано очаквам негативни мнения по въпроса с брашното в манджите и супите, защото българската кухня е много добре напудрена с брашно и огромна част от домакините си кавардисват ястията (не съм сигурна за термина). Аз лично готвя с много малко водичка и така няма чорба в чинията, а за дюканските манджици предпочитам да сгъстя с предварително сгъстени доматки или със застройка от жълтък и кисело мляко в зависимост от ястието.

Между другото и аз имам рецепти за качване, но това ще го свърша утре.

ttedkata, ти ли беше тази сладокусница с двата шоколада  Joy винаги ми е било чудно как става този номер, аз не мога половин шоколад да изям наведнъж, а камо ли два, но аз пък си падам по друг тип дебелеещи храни, така че сигурно пък ти ще ми се чудиш на мен.

Ако знаете колко съм щастлива, че отново мога да пиша и да чета тук, сега сигурно моя аватар ще е през пост, ама ще ме изтраете за малко  Peace

Coma супер си!

Виж целия пост
# 583
durik и ние бяхме стигнали до по1 шоколад на човек всяка вечер Mr. Green И аз хич не си падатам по брашното и запръжките.
Никито, позволи ми да ти обърна внимание на нещо. В ПЗ дните основната храна трябва да продължи да ти е месото, а зеленчуците са за гарнитура. Силата на режима е в протеините. Ще цитирам Нелсънчето "Тук с пълна сила важи принципа на Мечо Пух колкото повече- толкова повече".
Колкото повече протеини консумираш- толкова повече грамчета си заминават. Не се ограничавай в количеството на позволените продукти(виж 1-ва стр).
Т.е. тараторчето- екстра, гъбките и те са добре, но към тях трябва и мръвка.
Виж целия пост
# 584
Айде нама да продължавам, че стана много дълъг поста ми, но моля Вещи да ме извини, все пак 10-12 дни не съм писала нищо.

Само да поясня - за този и други подобни постове. Нямам нищо против дългите постове. Ама никак. Имам против късите. Особено едноредните, еднодумните, едносричните и едноиконните.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия