Мразя да готвя напролет

Публикувана: 28 апр. 2010, 17:18 ч.
Последно мнение: 17 юни 2010, 08:45 ч.

35 063
860

Трещерица

Т

Трещерица

# 750 8 юни 2010, 16:07 ч.

Мрън, филето и на тиган става. Лекичко от двете страни и обилно полято с лимон.
И още - лук, чесън нарязан, върху тях филето, отгоре лимон на парченца и покрито с фолио. Накрая може да махнеш фолиото, да се запече. Не знам пангасиуса брои ли се за бяла риба, защото си е мазничко, но така става много вкусно - на гости го ядох, де.

kotkovo, аз за разлика от Моля,Благодаря много обичам зелении и с удоволствие ще го пробвам. bouquet

bouquet

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Джедай

# 751 8 юни 2010, 16:18 ч.

Цитат на: kotkovo в вт, 08 юни 2010, 12:30

Чакайте да ви кажа най-лесната рецепта на света! Laughing

Laughing

Вчера свекърва ми я сготви, мисля да повторя - звучи все едно дори аз мога да се справя /щото не само мразя, ами и не мога да готвя, и то не само напролет, а по принцип! Laughing

Laughing

/

Та взима се едно пиле, сурово, намазва се със сол и зехтин/олио отвсякъде. Нарязват се всякакви зеленилки - зелен лук, копър, магданоз, малко джоджан и каквото се сетите, разбъркват се с малко олио и сол. Слагат се на купчинка в тава и пилето "се разкрачва" върху тях. Пече се на 150-180 градуса /явно в това е хватката - да се пече бавно Laughing

Laughing

/. Разкош стана просто!

Без зелениите е още по-лесна Mr. Green

Mr. Green

ние правим цяло пиле или части, само малко вода, но наистина една идея се слага. Става и определени риби, сом например, друго месо - телешко също. Времето за печене е различно само за различните видове, но иначе е доста мързелива работа Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

V

# 752 8 юни 2010, 16:20 ч.

Ама как цяло пиле слагате и се изпича newsm78

newsm78

Как го ситуирате в тавата например?

Виж целия пост

Т

Трещерица

# 753 8 юни 2010, 16:22 ч.

Цитат на: viliko в вт, 08 юни 2010, 16:20

Ама как цяло пиле слагате и се изпича newsm78

newsm78

Как го ситуирате в тавата например?

Никога ли не си пекла цяло пиле?

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Джедай

# 754 8 юни 2010, 16:26 ч.

Е какво има да се ситуира, цяла тава има на разположение, все някъде ще си намери място Simple Smile

Simple Smile

като е на ниска Т се изпича много добре и разномерно, фурната ни е на вентилатор, става почти като на грил. Също хубаво става и директно на решетките, ама после трябва да се мие цялата фурна Stop

Stop

Виж целия пост

V

# 755 8 юни 2010, 16:27 ч.

Ами не

Embarassed

Баба ми постоянно се престарава - пълни ги с ориз, пече какви ли не такива подобни, ама аз не съм, наистина. Като правя бутчета - все гледам дали са се опекли например - а цяло пиле хич не го виждам нещо...

Виж целия пост

Т

Трещерица

# 756 8 юни 2010, 16:30 ч.

Пече се идеално. Аз наистина имам тавичка, в която се ситуира точно, а отдолу има тава, в която изтича мазнината.
Баба ти като го пълни нали пак цяло го пече, хем пълнено.

Виж целия пост

V

# 757 8 юни 2010, 16:36 ч.

Да, ама аз само консумирам, никога не съм гледала как точно.
Ще взема да опитам - тук при нас има пилета на Джиев, от които взимам - те имат малки по около кило - ще пробвам с тях Thinking

Thinking

Виж целия пост

M

milenkata55

# 758 8 юни 2010, 16:50 ч.

Вили - просваш го като на плаж - добре разчепено - и моята фурна е с вентилатор.Ако го нанижеш на малка бутилка с шуменско,става точно грил ефект.

Виж целия пост

V

# 759 8 юни 2010, 16:56 ч.

Пиле с бира си ми е любимо просто. А това да го нанижа на бутирка просто или пълна с бира такава? И право липосле или просто легнало - ама тогава за какво е бутилката?

Виж целия пост

C

# 760 8 юни 2010, 17:42 ч.

Аз нямам вентилатор - обръщам го по някое време, но това е за да хване коричка, иначе от долу става като варено. Или с фолио - отвивам за 5 минути накрая.

Тая бутилка - пълна или празна и ... няма ли да и стане нещо?

Виж целия пост

V

# 761 8 юни 2010, 17:57 ч.

Бутилката е пълна с бира,отгоре нахлупваш пилето,намазано с олио,сол,червен пипер и там каквито подправки си харесвате,от температурата бирата си шупти и облива пиленцето равномерно и регулярно,получава си хрупкава коричка,а ако не ви мързи много можете да метнете в тавата и някое друго цяло прясно картофче.

Виж целия пост

M

milenkata55

# 762 9 юни 2010, 09:00 ч.

Цитат на: vicu в вт, 08 юни 2010, 17:57

Бутилката е пълна с бира,отгоре нахлупваш пилето,намазано с олио,сол,червен пипер и там каквито подправки си харесвате,от температурата бирата си шупти и облива пиленцето равномерно и регулярно,получава си хрупкава коричка,а ако не ви мързи много можете да метнете в тавата и някое друго цяло прясно картофче.

Точно!И става като на грил.Но фурната трябва да е по-височка,в раховец няма да се събере.
Затова взимам малко шуменско от 330мл.Нанизвам горката птица откъм д...то,гърлото на бутилката се подава от гърлото на птичката,позиционирам в тавичка и айдееееее - и задължително студена бира за лична употреба,докато животното се изпече Wink

Wink

Виж целия пост

Ентусиаст

# 763 9 юни 2010, 09:35 ч.

Как го позиционираш - изправено ли. На колко градуса печеш

Виж целия пост

# 764 9 юни 2010, 09:42 ч.

Цитат на: A m b e r в ср, 09 юни 2010, 09:35

Как го позиционираш - изправено ли. На колко градуса печеш

Да, изправено е!На 150-180 градуса Peace

Peace

Виж целия пост

Препоръчани теми

Плам пламти! Котел бълбукай! Адска смес мехури пукай! Августовска вещерска и спортна

20 725
630

Потребителски групи

ТВ спамо-чат - за минали, настоящи и бъдещи формати, за участниците в тях и не само - тема 17 📺

3 165
84

Потребителски групи

Лятото почти замина, отпуската бързо мина. Кукундрела чушкопека фана, лютеница да складира на тавана

92
4

Потребителски групи

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.