.Чака се 24 часа, ако съхне на стайна температура, т.е. жълтъците не са обработвани термично. 
.....не мога да ти кажа, аз се ориентирам по аромат и боцкам с клечка, ако ми се вижда леко суров, суха ли е - вадя от фурната.
, но вкъщи рядко се задържат десертите 
Не беше твърд, но и не беше прекалено мек... 
, важното е че всички са го харесали. иначе скоро пак го правих с рецептата от моят приятел и сладкиша стана превъзходен.При първия опит заливката ми стана много рядка,но при втория стана много светло жълта,към бяла на цвят и сравнително по-гъстичка от първия опит.И след 10 часа в хладилника сладкиша стана невероятен...да си оближеш пръстите 
И задължителното,което запомних за тази рецепта е да се бият жълтъците 20мин на водна баня и заливката да се изсипе върху горещ блат!!И не го слагайте за по няколко минути във фурната!!! 
Надявам се да съм ви била и аз полезна,ако някой се интересува от рецептата по която действам аз да пише )) Препоръчани теми
