Какво беше менюто Ви за днес за бебета и деца над 1 година? 3

  • 61 895
  • 748
# 495
Преди месец бях писала за меда в друга тема. Самоцитирам се, дано е полезно за някого:
"Мед не се препоръчва да се дава до 1г. Не заради това, че е силен алерген, а поради опасност от детски ботулизъм - съдържа ботулинови спори, които могат да причинят това заболяване. За възрастни не е опасно, но под година бебешката храносмилатела система не е достатъчно развита, за да се пребори с него (ето това е причината пък след година - година и половина вече да е безопасно).
И ако някой предполага, че ако се сложи мед в чай, тесто и др., т.е. - да мине термична обработка, значи може и по-рано да се дава - не е така. Ботулиновите спори НЕ се унищожават при термична обработка в битови условия. Факт е, че има бебешки каши с мед, но в тях той е обработен по специална технология, която унищожава въпросните спори.
Ето и няколко линка, ако на някого му се чете повече - http://www.babycenter.com ; www.wholesomebabyfood.com ; http://baby.lovetoknow.com."

Маслинки може и в салатата да се добавят - при нас много се котират с настъргана такава (морков, ряпа, цвекло) и/или зеле.

По темата:
принцеса с кашкавал и сирене, айран
1 круша, парче авокадо и 10-тина зърна бяло грозде (пасирани заедно)
постни пълнени чушки (с лук, моркови, ориз, киноа и магданоз. В нашите добавих и пресни гъбки и шепа орехи и станаха разкошни)
Бирхер мюсли с 1 банан
 ... кърма ...

Виж целия пост
# 496
Много ми е полезна темичката! Чудесни идеи имате!  bouquet

Имам следния въпрос: Какво е амарант, киноа и Уитабикс? Как изглеждат на външен вид? Откъде ги купувате /в големите супермаркети има ли ги?

Какво може да се приготви с тофу? А то откъде се купува?
 
Виж целия пост
# 497
very nice , точно така. Кипвам овесените ядки, добавям една круша или ябълка и 1/3 авокадо. Плодът е хубаво да е сладък и ароматен, за да се овкуси авокадото, което дори и добре узряло има блудкав вкус. Пасирам всичко и става като крем.

днес:

кисело мляко с боровинки /имам замразени/ и бисквити - за жалост половината замина на пода  Confused
супа от червено цвекло и картофи
ечемичена каша със сирене
Виж целия пост
# 498
Кисело мляко с ягоди и Уитабикс, домашна виенска кифличка
Крем супа от червена леща, хляб, ябълка
Мандарини, овесена бисквита, напитка от дюля, орехи и праз лук с мед (това е бабина рецепта за кашлица)
Пиле с картофи
Виж целия пост
# 499
елда с масло и сирене,мандарина
салата от репички и зелен лук,кашкавалена принцеса,кисело мляко,банан
салата от зеле и моркови,лазаня с кайма и сос бешамел,круша или ябълка
АМ
Виж целия пост
# 500
Благодаря за отговорите за меда и белтъка. Тя е яла меденки от детската кухня, а в яслата са давали чай с мед, така че мога ли да смятам, че е захранена с мед?

Ще я пробвам също дали ще й хареса варено яйце или бъркани яйца.

Забелязвам, че много нестандартни менюта предлагате. Ядат ли ги вашите деца наистина или вие предлагате повече неща и те си хапват по малко от  всичко? Например салата от репички и зелен лук, супа от червено цвекло и картофи, ориз с броколи, царевица и чесън и т.н.

И зеленчуците на дребно ли ги режите на кубчета, или пасирате? Ами броколите? Аз имам голям проблем, че зеленчуци почти не ядат и двете и се чудя как да им ги пробутвам. Като цяло малката по-не е капризна, но в периодите на зъбоникнене се чудя какво да й давам. Извинявайте, че много въпроси станаха, но голям проблем ми е това хранене.
Виж целия пост
# 501
very nice -здравей. Пробвай тя е достатъчно голяма за варено(твърдо)яйце и мед с чай . На въпроса ти относно репичките,цвеклото,броколито...и т.н. да ,нашето дете ги яде с удоволствие,но мисля,че е така ,защото от захранването започнах с тях и вкусовете са и познати и обособени да харесва такъв тип храна. Ако са малки децата или дори и по големи,защо не опиташ да пасираш зеленчука на сос и добави към супата,мусаката да е доста  богато зеленчукова ,пастата д я объркаш със суровият сос(маслини,домат,авокадо,зехтин,магданоз и чесън)?
Виж целия пост
# 502
very nice, и аз започнах от самото начало броколи, цвекло, авокадо, елда, кионоа и т.н. да давам на дъщеря ми и тя си ги обича и хапва.Но ти ако предлагаш нещо няколко пъти, без да насилваш естествено, ще дойде момент, в който детето ще го прояде. Пробвай Grinning!
Виж целия пост
# 503
Имам следния въпрос: Какво е амарант, киноа и Уитабикс? Как изглеждат на външен вид? Откъде ги купувате /в големите супермаркети има ли ги?
Амарант
Киноа
Уитабикс

Амарант и киноа купувам от био-магазините или някои супермаркети. Потвърждавам и за био-щанда на ДМ, страхотно зареден е, осмелих се да ползвам дори забранени вкъщи неща - например готова пилешка супа от типа на Маги, само че био. Много вкусна. Обожавам и лешниковия крем (като шоколадов е) и био шоколада. Има бульони, всякакви варива, био доматени пюрета, пълнозърнести продукти. Единтсвено за прясното алпийско био мляко съм в голяма чуденка, купих, чудесно е на вкус, но в продължение на седмица изобщо не се развали в хладилника  newsm78 Био-млякото на Хармония ми се подсича на третия ден. Възможно ли е другото да е толкова дълготрайно?  Rolling Eyes
Киноата е много употребявана вкъщи, слагам я на всички варива и супи, добавям и овесени ядки, страва чудно, детето обожава. Наскоро зълвата доведе племенничката от Америка, тя е на годинка, яде от супите ми в индустриални количества. Вече не ползвам фиде или ориз в супите, за брашно да не говорим.

Уитабикс поръчвам от Англия, тук не съм намирала. Много обичам, също и детето. Подслаждам си млякото с малко кафява захар и слагам блокчето.
Виж целия пост
# 504
NBM,   bouquet!
Заинтригувана съм, ще ги пробвам!
Виж целия пост
# 505
Славина, чак сега забелязах, че имаш 4 дечица Laughing Да са ти живи и здрави, възхищавам се на хора като теб!
Виж целия пост
# 506
nbm, това мляко най-вероятно "дълготрайно" мляко. Тук в ДЕ много върви.   Simple Smile Но аз лично не купувам от него, защото дълготрайността се постига чрез ултра високо нагряване и по този начин де факто губи голяма част от хранителната си стойност. Може и да е био, но с 10-20% по-малко витамини и 50-90% белтъчини. Купувам био "прясно" мляко.
вери, и аз киноа и амарант давах още при захранването. Както и спелта. Нищо не пасирам, тя Хриси на 10м отказа да яде каши и пасирано. Всичко е на парченца, да може сама да яде, по нейно настояване. Sunglasses Правих наскоро крем супа с домашни крутони и изобщо не я яде.  Sad
Иначе моят проблем е, че готвя за нея отделно и ми се събира много висене на печката. Първо, защото за нея купувам почти само био продукти и не мога да си позволя за цялото семейство, второ, защото мъжът ми обича типичната българска кухня и на по-различни ястия реагира с намазване на филия и отказ да яде съответното здравословно чудо.  Crazy Направо зле ми става напоследък да мисля за кой какво да готвя.  Twisted Evil

Днес бяхме почти цял ден навън и менюто ни беше:
киноа с масло и фета
ябълка
спаначена пита от био пекарната
мандарини, круша
кисело мляко с нарязана круша вътре, ръжено хлебче от био пекарната
пак от спаначената пита, изглежда така http://www.stockfood.ch/Bild-Foto-Zwei-Stueck-Spinatquiche-692421.html

Виж целия пост
# 507
елда  с мляко и сирене,мандарина
питка от ръж със сирене и извара,краставици и репички салата,кисело мляко ,банан
кафяв ориз с гъби,маслини и домати,плодова салата
АМ
Ирина- и моят мъж е същият ,и само на скари,мезета,чипс,снаксове, принцеси,супи и салати кара и е доста трудно с готвенето,но той пък и не иска да му готвя,а сам си нарязва луканка,бира,сирене,чипс(това вечеря почти винаги), за закуска е бекон с яйца и гъби или кроасан с кафето,а обяд/Макдоналдс или бургери с картофи,сандвич (ТРАГЕДИЯ)и е ОК,но на мен ми е съвестно все да готвя всеки ден и той да не хапва,та от време на време готвя и за него нещо което обича(винен кебап,мусака,руло Стефани,гювечета ,телешко варено) ,но рядко се яде нещо здравословно.Още като се запознахме бяхме така-два полюса(вегетариянка срещу  твзрдо и само месояден)  за храната .И аз готвя за нас с детето и за него /поне салата гледам да има всяка вечер ,че да има и нещо зелено.
Виж целия пост
# 508
закуска - кисело мляко с овесени бисквити, мед и зародиш; ябълка
обяд - яхния боб; пълнозърнест хляб; грейпфрут
сл. закуска - макарони със сирене и масло
вечеря - още я мъдря, зависи дали таткото ще хване риба  Laughing

Мисля, че тук е мястото да похваля нашия тати. Яде всичко , което готвя! Когато захранвах Бобо, започнах лека-полека да променям и нашата кухня... така година по-късно, започнах да готвя за всички  Grinning Все още има какво да се желае, но не става с магическа пръчка. Не трябва да притискате мъжете си, пипайте внимателно и в "името на детето"  Wink Успех, знам колко ви е трудно, а все пак трябва да им бъдем за пример на мъниците  Hug
Виж целия пост
# 509
Днес на био изложението видях Уитабикс (под друго име) и други зърнени неща, които по принцип купувам от Англия.
Продават се в магазин Елемаг. В най-скоро време ще отида да проверя.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия