Да, разбира се, с удоволствие.
По 1 кг червени и зелени чушки, домати, моркови, целина и магданоз на вкус, по една връзка е в точната рецепта, всичко се смила с робота, добавя се килограм сол, обърква се и се оставя да престой поне 2h, аз оставям цяла нощ. На сутринта се разбърква хубаво и се сипва в съда за съхранение, може в бурканчета, може в по-голям бидон, само да не е алуминиево.
Солта е консервант, на 4кг смлени зеленчуци, по 1 кг сол, аз слагам около 1гк и 200гр, да съм сигурна, че няма да вкисне, ама малко и на око слагам магданоз и керевиз, та затова.
Опитвай обаче яденето, да не пресолиш, аз сол отделно не слагам, само това, а то си мирише на лято през зимата.
Виж целия пост
По 1 кг червени и зелени чушки, домати, моркови, целина и магданоз на вкус, по една връзка е в точната рецепта, всичко се смила с робота, добавя се килограм сол, обърква се и се оставя да престой поне 2h, аз оставям цяла нощ. На сутринта се разбърква хубаво и се сипва в съда за съхранение, може в бурканчета, може в по-голям бидон, само да не е алуминиево.
Солта е консервант, на 4кг смлени зеленчуци, по 1 кг сол, аз слагам около 1гк и 200гр, да съм сигурна, че няма да вкисне, ама малко и на око слагам магданоз и керевиз, та затова.
Опитвай обаче яденето, да не пресолиш, аз сол отделно не слагам, само това, а то си мирише на лято през зимата.
А може ли да се изсушат някак всички тези зеленчуци и да се добави и зехтин?! 
