А аз да попитам - вчера видях, че на опаковката на обикновеното брашно - има рецепта за пандишпаново руло. Яла съм такова, невероятно вкусно ми е, но някой от вас правил ли е по рецептата на брашното?
Виж целия пост
А как мразя да готвя в горещото лято
- Публикувана: 17 юни 2010, 08:44 ч.
- Последно мнение: 28 авг. 2010, 12:29 ч.
# 676
26 авг. 2010, 17:27 ч.
Аз го правя по тази рецепта (от нета е)
Рецепта за Пандишпанено руло
10 Порции
Продукти:
6 яйца
6 с.л. пудра захар
6 с.л. брашно
1 ванилия
1 бурканче мармалад(сладко,конфитюр)
1 шоколад
1 к.ч. смлени орехи
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците на пяна, прибавете постепенно брашното, като бъркате леко прибавете и разбитите на сняг белтъци. Изсипете сместа в правоъгълна тавичка намазана с мазнина и поръсена с брашно или върху хартия за печене. Дебелината на изсипаната смес трябва да е около 1 см. Пече се на умерена фурна до порозовяване. Намажете пандишпана веднага с мармалад и започнете да навивате, ако някъде е залепнало помогнете си с нож. Върху навитото руло настържете шоколад и поръсете с орехи или само поръсете с пудра захар.
Виж целия пост
Рецепта за Пандишпанено руло
10 Порции
Продукти:
6 яйца
6 с.л. пудра захар
6 с.л. брашно
1 ванилия
1 бурканче мармалад(сладко,конфитюр)
1 шоколад
1 к.ч. смлени орехи
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците на пяна, прибавете постепенно брашното, като бъркате леко прибавете и разбитите на сняг белтъци. Изсипете сместа в правоъгълна тавичка намазана с мазнина и поръсена с брашно или върху хартия за печене. Дебелината на изсипаната смес трябва да е около 1 см. Пече се на умерена фурна до порозовяване. Намажете пандишпана веднага с мармалад и започнете да навивате, ако някъде е залепнало помогнете си с нож. Върху навитото руло настържете шоколад и поръсете с орехи или само поръсете с пудра захар.
# 677
26 авг. 2010, 17:27 ч.
Значи взимам от тази за готвене, добавям й захар и бъркам с миксера.
Благодаря, довечера се заемам
Виж целия пост
Благодаря, довечера се заемам
# 678
26 авг. 2010, 17:37 ч.
Не е само за готвене. Тя става и за двете.
Опитах се да застроя супа със заквасена,но не се получи.Изсипах я в паница и добавях от супата да станат с еднаква температура.Като я върнах обратно в тенджерата се пресече. 
Пандишпаново руло се опитвах да правя в тавата от фурната щото е правоъгълна,но обърках броя на яйцата-сложих 5 и стана много дебело.
Виж целия пост
Има и в кофички като кисело мляко,но тя е само за готвене-не е сладка. 
Пандишпаново руло се опитвах да правя в тавата от фурната щото е правоъгълна,но обърках броя на яйцата-сложих 5 и стана много дебело.
# 679
26 авг. 2010, 17:40 ч.
естел, заквасената сметана, когато се слага за застройка , не се први като застройката, просто в изсипаната супа , гребваш и слагаш лъжица сметана
Виж целия пост
# 680
26 авг. 2010, 17:41 ч.
Както се слага в борш и става супер вкусно!
Виж целия пост
естел, заквасената сметана, когато се слага за застройка , не се први като застройката, просто в изсипаната супа , гребваш и слагаш лъжица сметана
Както се слага в борш и става супер вкусно!
# 681
26 авг. 2010, 17:42 ч.
За рулото - рецептата на брашното - е точно такава. Явно става 
Виж целия пост
# 682
26 авг. 2010, 17:45 ч.
Както се слага в борш и става супер вкусно!
Май сме се учили заедно да готвим 
Виж целия пост
естел, заквасената сметана, когато се слага за застройка , не се први като застройката, просто в изсипаната супа , гребваш и слагаш лъжица сметана
Както се слага в борш и става супер вкусно! Май сме се учили заедно да готвим 
# 683
26 авг. 2010, 18:37 ч.
Ама ти наистина си както казва Трещи - черна станция.
Вчера се изказа за панировката на рибата да не слагали яйце, сега за сметаната и бананите.
Не се ли усещаш малко?
Не всички готвят и работят като теб. Месиш се напълно неадекватно.
Кажи, сподели твоето мнение и толкова, какво е това "нищо не става с тая сметана бе", тежко ставало с яйца и т.н. твои изрази.
Виж целия пост
Абе нищо не става с тая сметана бе, банана става черен и гаден дори на вид, да не говорим на вкус! Правила съм кви ли не опити.
Вчера се изказа за панировката на рибата да не слагали яйце, сега за сметаната и бананите.
Не се ли усещаш малко?
Не всички готвят и работят като теб. Месиш се напълно неадекватно.
Кажи, сподели твоето мнение и толкова, какво е това "нищо не става с тая сметана бе", тежко ставало с яйца и т.н. твои изрази.
# 684
26 авг. 2010, 19:07 ч.
Както се слага в борш и става супер вкусно!
И аз така прибавям сметаната - не се пресича
Виж целия пост
естел, заквасената сметана, когато се слага за застройка , не се први като застройката, просто в изсипаната супа , гребваш и слагаш лъжица сметана
Както се слага в борш и става супер вкусно!И аз така прибавям сметаната - не се пресича
# 685
26 авг. 2010, 19:27 ч.
Ако правя пълнени чушки с кайма и ориз на фурна трябва ли да правя нещо предварително каймата?
Виж целия пост
# 686
26 авг. 2010, 19:40 ч.
Ако си уважаваща себе си мързелана, която пише в тази тема - не!
Ето тук има рецепта без запържване: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=130623
Виж целия пост
Ако правя пълнени чушки с кайма и ориз на фурна трябва ли да правя нещо предварително каймата?
Ако си уважаваща себе си мързелана, която пише в тази тема - не!
Ето тук има рецепта без запържване: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=130623
# 687
26 авг. 2010, 19:42 ч.
Да, трябва според мен. Аз правя плънката почти готова- и каймата, и ориза, и всичко и тогава пълня чушките, после малко на фурната и става страхотно.
Виж целия пост
Ако правя пълнени чушки с кайма и ориз на фурна трябва ли да правя нещо предварително каймата?
# 688
26 авг. 2010, 19:46 ч.
Ама ти наистина си както казва Трещи - черна станция.
Вчера се изказа за панировката на рибата да не слагали яйце, сега за сметаната и бананите.
Не се ли усещаш малко?
Не всички готвят и работят като теб. Месиш се напълно неадекватно.
Кажи, сподели твоето мнение и толкова, какво е това "нищо не става с тая сметана бе", тежко ставало с яйца и т.н. твои изрази.
За кое да се усещам, че не правя посочените буламачи/според мен/ и предупреждавам за тях ли 
Е, няма лошо, всеки си казва личния опит в темата...или само ти можеш да го правиш?
Виж целия пост
Абе нищо не става с тая сметана бе, банана става черен и гаден дори на вид, да не говорим на вкус! Правила съм кви ли не опити.
Вчера се изказа за панировката на рибата да не слагали яйце, сега за сметаната и бананите.
Не се ли усещаш малко?
Не всички готвят и работят като теб. Месиш се напълно неадекватно.
Кажи, сподели твоето мнение и толкова, какво е това "нищо не става с тая сметана бе", тежко ставало с яйца и т.н. твои изрази.
Е, няма лошо, всеки си казва личния опит в темата...или само ти можеш да го правиш?
# 689
26 авг. 2010, 19:50 ч.
Може би би могла да не наричаш буламач всяко нещо, което на теб не ти харесва. Но това е въпрос на възпитание, а то се гради главно в първите седем години.
Виж целия пост
Препоръчани теми