А как мразя да готвя в горещото лято

Публикувана: 17 юни 2010, 08:44 ч.
Последно мнение: 28 авг. 2010, 12:29 ч.

49 920
785

Трещерица

Не се сърди, човече

Джедай

# 390 11 авг. 2010, 12:03 ч.

Цитат на: viliko в ср, 11 авг 2010, 11:44

...Явно съм бавна. Thinking

Thinking

Явно

Peace

По темата - една вечер се прибрахме късно и ни домързя да размразяваме продукти, така се роди една бърза и проста идея, наподобяваща bake rolls Simple Smile

Simple Smile

хляб се нарязва на тънки филийки, запича се от едната страна, след това се натърква с чесън и се маже с парцалче със зехтин, запича се и от другата страна. Може да се поръси и с подправки по избор. Най-добре става с питки, защото така има граница от коричката от всички страни Simple Smile

Simple Smile

http://media.snimka.bg/6903/020062224.jpg

Ние го правихме с домашни, като в тестото имаше босилек. Страхотно мезе за вино Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

V

# 391 11 авг. 2010, 12:05 ч.

С това ли вечеряте тримата? Е, явно не съм бавна, а готвя доста повече от препечен хляб. Thinking

Thinking

Виж целия пост

A

# 392 11 авг. 2010, 12:07 ч.

Вилико, ребърцата бяха предварително овкусени и не бяха замразени, а скарата ни е бързозагряваща - т.е. отне ми около минута цялата процедура. Гледането им става по време на другите приготовления, а не отделно от тях. Всички неща в кухнята ми са на 1 ръка разстояние - салатата отнема общо 2 мин. за изваждане и измиване и още 4-5 мин. рязане, вкл. и на лука за лютеницата (все пак, става дума за 2 краставици, 3 домата и 2 глави лук - дори да ги режа на идеални парчета и да се старая, няма как да отиде повече време). Заедно със слатата измих броколите - рязането им отнема 1-2 мин. - слагаш на дъската и кълцаш. Толкова. После, докато децата подредят масата за 10-тина мин. (аз само им подавам готовите неща и те подреждат), месото е изпечено и броколите са задушени, а сместа за заливката отнема също не повече от 2 мин. - в голяма купа сложих всички продукти и залях директно в печката, след което изключих печката и седнах да гледам теевизия. Хлябът си беше нарязан предварително и след още 5 мин. само извадих броколите от фурната.
Пробвай и ще видиш, че просто няма как да ти отнеме повече от 1/2 час, ако наистина се занимаваш само с приготовленията, а не ги съчетаваш с гледане на филм, пушене и разговор по телефона, примерно... Peace

Peace

Виж целия пост

A

# 393 11 авг. 2010, 12:10 ч.

Човече, прекрасна идея - аз също имам подобна рецепта за стар хляб.
Нарязвам го на залчета и го слагам в тавичка, слагам всякакви подправки (сол, пипер, кимион, риган и т.н.), масълце, натрошено сирене, ако имам и малко пилешки бульон + чаша бира (да попие хубаво). Пека до зачервяване и после става разкошно мезе за бира.

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Джедай

# 394 11 авг. 2010, 12:19 ч.

Цитат на: viliko в ср, 11 авг 2010, 12:05

С това ли вечеряте тримата? Е, явно не съм бавна, а готвя доста повече от препечен хляб. Thinking

Thinking

Само за вечеря ли може да даваме лесни идеи? Детето е на моренце 1 месец, двама сме Laughing

Laughing

и през деня бяхме се хранили достатъчно. Кое точно от поста ми не разбра?

Цитат на: Не се сърди, човече в ср, 11 авг 2010, 12:03

... една вечер се прибрахме късно и ни домързя да размразяваме продукти... Страхотно мезе за вино Simple Smile

Simple Smile

Извънреден случай, който не ни се е случвал от години, какво готвим по принцип - знаеш, пускала съм подробно меню Peace

Peace

azaf, за добавяне на бира нямаше да се сетя Simple Smile

Simple Smile

ще се пробва Sunglasses

Sunglasses

Виж целия пост

D

# 395 11 авг. 2010, 12:34 ч.

Нещо,което приготвих преди дни-нарязах картофи на колелца,гъби от буркан,залях със сметана,подправки по избор и във фурната.Накрая настъргах и кашкавал и пак за 5 минути във фурната.За мен беше основно ястие,а за половинката чудесна гарнитура.
Ще пробвам вашите предложения. Peace

Peace

azaf,не по темата,но честити ти рожденички! Peace

Peace

Виж целия пост

V

# 396 11 авг. 2010, 13:05 ч.

Е, Азаф - признавам - дедето все още не може да помага в кухнята - а точно обратното - прави дармадан, затова го гоня от там. И...разбира се, че пуша и говоря по тела понякога. Но пак приготовлението на изброеното от теб - отнема повечко. Затова и не правя по 5 различни неща, а най-много две-три. Не че не съм чревоугодник, ма...

Не се сърди, човече - ти написа "една вечер" - затова говоря за вечеря! И да - определено не разбирам как двама възрасти вечерят с препечени остатъци от хляб.

Виж целия пост

Т

Трещерица

# 397 11 авг. 2010, 13:15 ч.

Личи си , че вилико се върна от море - я какво раздвижване. Вчера почти без да стана от масата, пиеки си ракията, сготвихМЕ - салата, таратор, пюре от патладжан и пържоли.

Виж целия пост

V

# 398 11 авг. 2010, 13:18 ч.

Да..сигурна съм, без нито едно ставане от твоя страна - докато друг търчи и ти прислугва, това и аз го обичам Joy

Joy

Днес мисля да правя чушки с яйца,нарязани на по-големи парчета чушките ги запържвам почти без мазнинка в тефлонов тиган и като поомекнат - слагам по 3 яйца отгоре и бъркам. Със сирене става супер, но моя не яде - затова го спестявам.

Виж целия пост

# 399 11 авг. 2010, 13:21 ч.

И ние обичаме да вечеряме зимата понякога препечени филийки,сирене и вино Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

м

миличката

# 400 11 авг. 2010, 13:22 ч.

To това пък много по-различно от препечен хляб. Laughing

Laughing

Виж целия пост

Т

Трещерица

# 401 11 авг. 2010, 13:24 ч.

Не беше точна така - доматите и краставиците връчих на приятелка да ги реже, таратора - изцяло в робота, патладжана опекох и после обработих изцяло на масата, а за скарата - естествено, мъжете. А щях да забравя - и хляб изпекох - в машината.

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Джедай

# 402 11 авг. 2010, 13:29 ч.

Цитат на: viliko в ср, 11 авг 2010, 13:05

...
Не се сърди, човече - ти написа "една вечер" - затова говоря за вечеря! И да - определено не разбирам как двама възрасти вечерят с препечени остатъци от хляб.

Остатъци

Joy

това са нарязани питки, печени сутринта, никакви остатъци не са, като си ги вземеш от магазина, хлябът винаги ли е току що излязъл от фурната?
Да - и аз не го разбирам да вечеряме с това, затова имаме прясно готвено всеки ден, добре, че се случва веднъж на 100 г. да се приберем в 23 ч., не е болка за умиране.

Вече човек да не смее и да даде някаква идея Laughing

Laughing

като не ти допада - не го прави, не е задължително, нито нужно да разбираш какво ядат другите bouquet

bouquet

Трещерица, сега трябва да кажеш колко годишна е приятелката, марката на машината и градусите на ракията, за да има за какво да се хванем за критика Mr. Green

Mr. Green

Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

Мълчанието е злато!

# 403 11 авг. 2010, 13:29 ч.

Цитат на: Lady_of_the_roses в ср, 11 авг 2010, 09:33

Цитат на: mama otilia в вт, 10 авг 2010, 21:58

Аз пък обичам да готвя, това ми е почти хоби Grinning

Grinning

Аз самата не мога да живея на сухоежбина, поне един път на ден ми се яде нещо готвено и топло, а и трябва заради семейството да се готви. Че е жега никак не ми пречи, пускам си вентилатора , и да си призная често готвя по бельо

Събуди ми любопитството. Joy

Joy

Убедена съм,че и много други жени го правят,но просто не си признават Simple Smile

Simple Smile

А по темата ще кажа,че не ги разбирам тези жени,на които "не им се готви в жегите", а често съм чувала такива оплаквания. Толкова е лесно и бързо да се сготви един грах примерно, или месо с картофи, или супичка, макарони със сос, все бързи и лесни яденета, които само от време на време се бъркат, а иначе си врят сами. Дори не е нужно човек да се намира в кухнята, докато се готви яденето Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

# 404 11 авг. 2010, 13:29 ч.

Цитат на: миличката в ср, 11 авг 2010, 13:22

To това пък много по-различно от препечен хляб. Laughing

Laughing

И кой е казал, че е по-различно Crossing Arms

Crossing Arms

Виж целия пост

Препоръчани теми

Купувате ли еднакви дрехи в различни цветове?

858
6

На пазар

За готвенето и лятото :)

3 485
20

Готварски рецепти и съвети

Екзотропия при бебе на 10 месеца

800
0

Очно здраве

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.