А как мразя да готвя в горещото лято

Публикувана: 17 юни 2010, 08:44 ч.
Последно мнение: 28 авг. 2010, 12:29 ч.

49 920
785

Трещерица

V

# 450 13 авг. 2010, 07:24 ч.

Вилико ориза става ли с 1/2 вода?
Аз знам че трябва минимум с 1/3, и винаги ми става на каша, точно както си го описала го правя и прилича на лепило за тапети накрая, хем не го преготвям

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Джедай

# 451 13 авг. 2010, 07:29 ч.

Вергилия, на котлон може и по-малко, но на фурна задължително 1/3. Бланширан ли взимаш? Аз с двете си леви се справям само с него, обикновения съм го забравила отдавна.

Виж целия пост

V

# 452 13 авг. 2010, 07:32 ч.

Това за тигана не го знаех, защо не сте казвали по-рано

Бланшираният няма ли един странен вкус Embarassed

Embarassed

, леко особен?

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Джедай

# 453 13 авг. 2010, 07:34 ч.

Ами де да знам. Аз не обичам ориз и оня не го ям, но този ми е вкусен Simple Smile

Simple Smile

но и обикновен да вземеш, по-малко го вари/печи, затова става на лепило Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Т

Трещерица

# 454 13 авг. 2010, 07:37 ч.

И аз все бланширан готвя - и 1/4 поема. А като не съм сигурна, го гледам и като видя, че е готов, изливам останалата вода.

Виж целия пост

Не се сърди, човече

Джедай

# 455 13 авг. 2010, 07:41 ч.

Цитат на: Трещерица в пт, 13 авг 2010, 07:37

И аз все бланширан готвя - и 1/4 поема. А като не съм сигурна, го гледам и като видя, че е готов, изливам останалата вода.

Хаха, и аз така правя, ама мъжът ми само се кара, че заминавало вкусното, дето си пуска от продуктите, той все го уцелва да му се не види Crazy

Crazy

затова вече тайно си го изливам Whistling

Whistling

Виж целия пост

Т

Трещерица

# 456 13 авг. 2010, 07:47 ч.

Прав е мъжът ти, ама много мразя разкашкан ориз. Обичам го по-твърд, като по китайските.

Виж целия пост

V

# 457 13 авг. 2010, 07:48 ч.

1/4 вода??
та това е супа

Виж целия пост

V

# 458 13 авг. 2010, 07:53 ч.

На Билла продават свински шницел, до годят, на промоция излиза много изгодно, чисто месо е.
На тигана става за 5 минути, с малко лук отгоре на шайби и кашкавал, много вкусно, аз днес това ще правя и картофена салатка. И таратор, мъжо се връща от път. chef

chef

bowuu

Crazy

baby_neutral

Flutter

Виж целия пост

V

# 459 13 авг. 2010, 09:25 ч.

Цитат на: Вергилия в пт, 13 авг 2010, 07:48

1/4 вода??
та това е супа

Бланширания е гаден, никога не взимам, само обикновен. Въпрос на вкус.
Да, на тигана първо го овъргаляш само с мазнината, чак после слагаш водата и намаляваш котлона, ама това само в тефлонов тиган става. И да - 1 към 2.
За печене - 1 към 3. С 1 към 4 става боламач, нищо общо.

Виж целия пост

Т

Трещерица

# 460 13 авг. 2010, 09:44 ч.

viliko , безкрайно уважавам компетентното ти мнение по всички въпроси, но позволи и аз да имам мнение. За мен бланшираният не е гаден, а е много по-вкусен, не се нуждае от запържване и не се разкашква. И изрично съм написала, че 1/4 се отнася само за него, и то не за всеки. Напоследък има много видове ориз и затова гледам, като всимам различен.
Но ако някои смятат, че единственият възможен ориз е този, който са готвили нашите баби, живи и здрави.

Виж целия пост

# 461 13 авг. 2010, 09:47 ч.

готвя обикновен ориз. не го обичаме разкашкан, но и не запържвам нищо преди мятането на всичко накуп у фурната.
обаче докато готвех в Раховец, ориза беше ОК с 1/3.5, а от както смених печката с по-модерна - вече е 1/2. оризът като марка е същия.
то с Раховеца можеш да си топлиш кухнята и без да отваряш фурната ooooh!

ooooh!

Виж целия пост

# 462 13 авг. 2010, 09:48 ч.

Снощи аз приготвих вечерята: една готова замразена баница я метнах в печката и за 20-тина минути беше готова... Много съм добра Grinning

Grinning

За ориза не мога да се включа...

Виж целия пост

# 463 13 авг. 2010, 09:50 ч.

за тая вечер съм наумила един кашкавал на фурна. бързо и лесно става, а и добре изглежда Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

V

# 464 13 авг. 2010, 10:00 ч.

Цитат на: Трещерица в пт, 13 авг 2010, 09:44

viliko , безкрайно уважавам компетентното ти мнение по всички въпроси, но позволи и аз да имам мнение. За мен бланшираният не е гаден, а е много по-вкусен, не се нуждае от запържване и не се разкашква. И изрично съм написала, че 1/4 се отнася само за него, и то не за всеки. Напоследък има много видове ориз и затова гледам, като всимам различен.
Но ако някои смятат, че единственият възможен ориз е този, който са готвили нашите баби, живи и здрави.

мила Трещерица - позволи ми да ти наблегна - чети внимателно - не случайно съм написала

Цитат на: viliko в пт, 13 авг 2010, 09:25

... Въпрос на вкус....

Виж целия пост

Препоръчани теми

Купувате ли еднакви дрехи в различни цветове?

858
6

На пазар

За готвенето и лятото :)

3 485
20

Готварски рецепти и съвети

Екзотропия при бебе на 10 месеца

800
0

Очно здраве

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.