"Слънце, пясък, плаж, море...ОКТОМВРИйче дупето пече"

Аз имам огромна вина пред Бела... обещах и да и забъркам капки и после просто не го направих... и оттогава не смея да я погледна и да и пиша...
и тъй като днес ми е ден за признаване на грешки... Извинявай, Диляна! 

Облаче,моля те няма за какво да се извиняваш!
може да ти прозвучи странно,но аз те обичам и ти се възхищавам... и си една от пишещите тук,с които много искам някой ден, дай Боже да се запозная на живо! 
става ми криво,че ти изпитваш подобни емоции заради мен!
няма никакъв проблем !
за мен си намирам начини да се успокоя от книжките,които чета
капките на Бах са ми интересни,свалила съм си книгата,знам,че има и тема тук във форума,но не намирам време за сега,може би не им е дошло времето!
целувки!

Да не мислите, че няма и аз да мерудисам манджата...

Аля, всичката ми положителна енергия, всичките ми палци, всичкото ми желание, абе всичко е при вас с Боги. И Пешо и той каза, че ще стиска.
Положителните ви мисли помогнаха на мен и надявам се сега заедно да помогнем на Боги и Аля.

Такааа сега да видим какво друго има по план...

Първо и най-важно:

СРЕЩА, ЧЕТВЪТЪК, 15.07, 18,30ч., Класик

1. Миринда
2. Гея (тя вече се нави  )
3. Дрина
4. .........

Трябва да прозвъним нечетящите редовно тук - Зори, Мандаринката, Верчето, Надинка, Гери (не знам дали ще е в София обаче), Ивон, Лу, Ло, Криша.... да ме прощавате ако пропускам някой.
И второ... но не по важност - резервирах почивка на морето. Познайте къде?

Къде сте Варна... не ви чувам....

Ще ходим в Долфин Марина в св. Константин и Елена и ще сте ми дето се вика на една ръка разстояние. Та мисля да спретнете в моя чест една срещичка, че от последната минаха цели три години. Срамота.
Ще бъдем от 13 до 21 август. Имате достатъчно време да се подготвите. Искам ви в пълен състав!!!!!

И Пешко ще го пращам на море с баба, дядо, леля и кака другата седмица. В събота ще замине. Та една седмица ще си отживеем с мъжо.

Утре сме замислили едно колосално разместване на апартамента... мен ме удря съчмата веднъж годишно и обръщам къщата наопаки. Аз сутринта съм на панахида на леля ми, а мъжете съм ги строила да съберат мебелите в средата на хола, да изчистят, за да мога като се прибера да почвам да нареждам.

Хайде лека ви нощ и приятни сънища!

Боги щом трябва още 2седмици ще стискаме.   

Аля за теб също   

Боги, Аля, стискам палци и аз, при това много силно!

Белааа, как е времето днес? Предполагам, че и днес няма да става за плаж  . Аз се притеснявах за нашите лагернички, но като се чуваме вечер звучат много доволни, госпожата казва, че като не става за плаж им организират разни игри и забавления, изкарвали си много добре въпреки лошото време. До сряда са си ходели всеки ден и сутрин и след обяд на плаж, даже Ралката беше много доволна, че влизали по-навътре, защото на плиткото имало щипалки  Надявам се днес вече да е по-добро времето.

Ади, майка ми и баща ми другата седмица ще вземат Рали от лагера и отиват в Долфин Марина. Като чета отзивите за там, звучи доста добре, като се върнат ще ти кажа как е било.

Мишленце,сутринта валя,сега е облачно,но е по-добре от вчера!Радвам се,че Раличка е доволна и си прекарва чудесно! 

Мерси Дилянче, тук  стана жега, надявам се дойде и към вас.

Напълно подкрепям!!!   

Бини, може да отложим заминаването с ден-два, заради пустото време и да се видим.
Какво ще кажете за понеделник 12 юли? Може да се видим на Пицарела до АГ - ако не вали сме вън, ако ли пък не - вътре има достатъчно място.

Ади, много се радвам, че ще можем да се видим. Аз съм от 9 до 23 август в отпуск, като от 9 до 14 съм на планина а после съм фрии 

Джулка, браво за градината! 

Ели, радвам се а Раличка, че си прекарва добре! Аз не мога все още да си представя Сами сам някъде. Момичетата са толкова по-"зрели" 
След малко отиваме на детски РД, а довечера гости. ПРиготвям лазаня - там съм майстор 
С пожелание за много хубав уикенд
С обич 

Здравейте момичета,

Аз днес получих приятна изненада. Сутринта се приготвям и излизайки поръчах на мъжете да посъберат нещата от шкафовете, за да можем като се върна да разместваме. А като се връщам и какво да видя. Те разместили и наредили всичко точно както го исках. Че даже чистили и мили. Страхотна изненада беше. За мен остана да подредя някои останали навън неща.

Боги я кажи рецепта за лазаня. Аз веднъж купих едни кори за лазаня, но не знам как да ги приготвя и така си стоят. Дай малко акъл.

Ели ще чакам за мнение за хотела. То ние сме платили вече, така че... ама все пак.

Хубав уикенд момичета!

EEEeee Ади,дай боже всекиму такива мъже и такива изненади!  
аз обикновено намирам точно противоположното на това,което описваш

като каза лазаня...моята най-добра приятелка от години живее в Италия и разбира се имам рецептата, по която я приготвят там...ще ми е интересно да видя и тази на Боги,но тъй като тя отиде да купонясва ще ти напиша моята!


Лазаня
един пакет замразени кори за лазаня (500гр.) или ½ пакет сухи кори за лазаня

Сос „Болонезе”:
300-400 гр. кайма
1 глава лук
2 моркова
½ литър доматен сок
сол,червен и черен пипер,чубрица,много магданоз;

Сос „Бешамел”
около 60гр. масло
3 с.л. брашно
750 мл. прясно мляко
щипка сол


Лукът се нарязва и се задушава с малко олио(зехтин),прибавя се моркова нарязан на ситни кубчета и се оставя да се задуши 10 минути.
Прибавя се и каймата и се запържва леко.След като се позапържи се слагат подправките и доматеният сок.Оставя се да поври 20 минути.
Не се сгъстява много-оставя се по гъстичък!

Разтопява се маслото и в него леко се запържва брашното.Изсипва се цялото мляко и се бърка непрекъснато,докато се сгъсти.

На дъното на правоъгълна тавичка се слага малко от Бешамела.Нареждат се ред кори се слага сос Бешамел и сос Болонезе(разпределя се в зависимост от корите и се размазва добре),пак ред кори и пак от двата соса и т.н.
Завършва се със сосовете и се ръси с настърган кашкавал.

Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса-20 минути покрита с фолио и 10-15 минути открита,докато се запече добре.

винаги става превъзходна!  
ама си е играчка!

Много, много благодаря Дилянка за рецептата 
Няма да е днес, но определено ще я пробвам.

А корите така ли се слагат???
Те са едни корави такива. Ще омекнат ли?

аз ги слагам корави
допълвам/поправям се-трябва мъничко да се отпуснат,за да можеш да ги развиеш,но не много!

Оооо,сладурки, много активност У събота.
Ади, аз ги бланширам. А понеже болонезете ми идва тежко с кайма, правя само доматен сос с подправки, а редя нарязана шунка или филе по сосовете.
Грейпфрут е на море, аз не мога в четвъртък за срещата.
 

Добро утро, сладурки!
Как сте в този ден?
Аз се понаспах и поизлежавах, че снощи до 2 часа имахме гости. Сега пийвам кафенце.

Ади, моята рецепта за лазаня съм я заимствала от Бу (от форума). Съпругът й е работил в италианска пицария и уж била оригинална рецепта.
Аз използвам кори, които са без варене, че наистина играчката е голяма, ако трябва да се приготвят и корите. И понеже не обичам кайма, слагам ситно нарязана шунка.
Ето я и самата рецепта, която става фантастична! Направо е божествена! Хора, които са почитатели на лазаня, казват, че толкова вкусна лазаня не са яли.

Оригинална рецепта за лазаня:

Продукти:
500 гр кайма / ситно нарязана шунка
500 гр гъби
1 гл. чесън
2 бутилки домати консервирани (1 л общо)
1 голяма глава лук
500 гр кашкавал
1 голяма кофичка сметана
1 л прясно мляко
60-70 гр брашно
3-4 големи моркова
сол, черен пипер, босилек, дафинов лист
1/2 пакет кори (да са с яйца,

Приготовление:
Сос болонезе: настъргват се морковите на ситно ренде. Обелва се чесънът, лукът се нарязва наситно. Чесънът, сложен първо в гореща вода, се бели по-лесно. Скилидките се смачкват с широката част на ножа (не се режат). Чесънът се слага в нагорещен зехтин, запържва се леко, добавя се лукът и морковите и се запържват до златисто. Добавя се каймата, запържва се добре, добавят се доматите, след което се оставят на слаб огън да врят.
Приготвя се соса бешамел: нагрява се олио, слага се брашното да се запържи леко. Добавя се прясното мляко и сметаната, като непрекъснато се разбърква, докато соса се сгъсти до гъстота на кремсупа (или тесто за катми).
Измитите гъби се нарязват на плоски парчета (т.е. не се дребнят, подкарвате гъбата от единия край, и щрак-щрак - нарязвате на плоски парчета). Запържват се с малко зехтин, докато поомекнат, но не до пълна готовност. Прецеждат се от водата, която са пуснали. Смесват се с бешамела.
Избира се тава (правоъгълна), в която да може да се наредят между 3 и 4 пласта кори - предварително със сухите кори пробвайте колко реда излизат.

Най-отдолу тавата се маже с олио, слага се тънък пласт бешамел и сос болонезе и се смесват, и започва подреждането на лазанята. 1 слой кори, 1 слой бешамел, 1 слой болонезе, 1 слой кашкавал; пак кори, слой бешамел, слой болонезе, слой кашкавал - и така до края. Последният слой е бешамел, болонезе и кашкавал. Върху кашкавала може да се нарежат домати на тънки кръгчета, които да покрият лазанята отгоре.
Пече се около 30-35 минути на 200 C фурна. Не трябва да загаря много - ако става така, се слага фолио върху тавата.

Сега мисля да поизлезем с малкия.
 

Ако е Пицарела, може с децата. Ако обаче искате без, ще се радвам много пак на женска среща. Пишете кой как иска и може... Ако Бини се включи дотогава, сигурно ще иска да ни види и децата

Понеделник, 12-ти? С децата или без?
1. Боги
2. Аля - нямам претенции с деца или без.

Благодаря ви за вскусните рецепти. Някой ден ще ги пробвам...
Бела,  ти си слънчице...