Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 102

  • 122 219
  • 739
# 570
Елизабет, според мен маслен вкус може да има, ако са сложили и маскарпоне. Тази витата торта, която я правих за майка ми от блога на димитрана беше с подобен вкус. Кремът беше с варено кондензирано мляко(ти ще сложиш плодове), малка сметана Президент(за да е с висока масленост) и маскарпоне. Сложих и както е по рецепта 1 пакетче желатин.
Виж целия пост
# 571
Дарилка много красива торта се е получила и това е най-важното.

Ивейн тази украса много ми хареса - каква е тортата и от какво е украсата?

patriyani в морската ти торта ми останаха очите!!!! страхотна!!!!

Алана много е чаровна тортата а и си е голяма - какви са размерите? Справила си се чудесно според мен.

Жени и двете торти ми харесват но танка определено ще влезе в листата запазени за взаимстване нали си имам младеж в къщи Simple Smile (пък знам ли то дребното расте може някой ден да е по-навит на другата торта  Mr. Green )
Виж целия пост
# 572
shemet_neveroiaten, тортата е с пандишпанови блатове с маково семе, сиропирани с вода и ром, и пълнеж от бита сметана с бял шоколад. Украсата е измазване със сметана и поръсване с маково семе - търсех единство между вън и вътре  Wink Simple Smile. Малка е - около 16 см диаметър. Отгоре наредих сламки и през по-едро сито поръсих с мака, уж да стане равномерно, то полепна приятно и по борда. Накрая на ръка добавих и в основата да подсиля и толкова. Махнах сламките. Това е, много лесно и бързо. Доста е лека на вкус, но определно на втория ден е по-хубава.
Бих я пробвала и с по-тежък крем - с маскарпоне например или баш ганаш Simple Smile
Виж целия пост
# 573
Момичета, благодаря за милите думи   bouquet. Тортичката е мъничка, нищо че изглежда голяма, долната то си личи от подложка е само 22 см, горната около 13 см, а мечо пух тежеше страшно много защото е от смес за скалички. Измазах тортата с ганаш, без мечо пух той си стана точно гладък и втвърден от маслото.
Виж целия пост
# 574
Здравейте момичета,

Пак много хубави показвате! Невероятни сте!

Ето и една тортичка от мен правена по букета след нея, които е истински:



Е, не стана точно както си я представях, но така или иначе аз само си тренирам  Mr. Green Дори нямах повод за торта, освен да пробвам Династията, на която се точа от доста време, но не смеех защото не знаех дали ще мога да я покрия. Направих доза и половина, но нещо много тънки направих блатовете и ми стигнаха само за по 3 блата на тортичка (имам още една, която не съм украсявала). Малко е ниска и защото масления крем беше сравнително рядък и трудно я сглобих. Като стегна стана добре и дооформях (разбирай: мазах и цапах яко докато добие форма   Mr. Green)
Втората стана по-добре, но пък я направих в чиния, на която нямаше да подхожда цвета на украсата, та украсявах първата.
За пръв път правих панделка и трябваше да сглобявам тортата утре, за да е изсъхнала, но в последния момент реших днес да я подарявам тортата и само нагласих панделката за някоя и друга снимка. Доволна съм от розите, но от резултата като цяло не съм възхитена Whistling Нищо де, следващия път по-добре.

Виж целия пост
# 575
Женик Супер е танка!
Дарилка Чудесна торта  Peace
Криска Прекрасни са розите! Може би не си имала достатъчно, но ако ги беше набучила по нагъсто, щеше да е точно като оригинала! По кой метод ги прави? С кътери ли?
Виж целия пост
# 576
Ani_Boland, и на мен ми се щеше да са по-нагъсто тези рози, но като ги набучих и си изглеждаха разделечени, въпреки че крайчетата им се докосват. Но това е понеже са твърди и подредбатаа им е такава. Кръгчета в правоъгълна форма...не го бях обмислила и празнините ме изненадаха. Може би трябваше да сложа паднали розови листенца по самата торта. А розите правих с кътър за розови листенца, които е почти като кръгче, така че и обикновенно кръгче върши същата работа.
Виж целия пост
# 577
Привет на всички. Никакво време не ми остава в последно време от работа, торти, че и на почивка ходихме за 3-4 дни. Набързо попрегледах последните страници, доста торти пак сте правили. Браво на всички.
Ето и някои от последните ми торти:










Виж целия пост
# 578
Криската,
много добре се е получила тортичката. Аз бих сложила розите по-гъсто една до друга, за да се придаде същият ефект.

Кате,
голям ударник си ти. Тортата с Tweety и Пух страхотна изглежда. А тоя Спайдърмен е УАУ! Я кажи фигурката изрязва по шафлон и отгоре рисува контури, нали?

И аз да си пусна сватбените сладки, които ви обещах. Доста зор видях тъй като е много пипкава работа.





и опаковани
Виж целия пост
# 579
Мили момичета,пак се появявам от нищото,дано не сте ме забравили..Срамувам се ,че така изчезнах,ще гледам да се поправя вече.... Embarassed И така,прелитам набързо с въпрос.Днес една дама ме попита мога ли да направя торта за мъжа и,аз грейнах и тъкмо почнах да си представям как ще си начеша крастата за тортичка и тя ме уби с новината,че може и да не стане,щото той бил страшен противник на всичко сладко.Всички продукти,които яде,били "ЛАЙТ".Веднъж го изненадала с торта и той се разсърдил,даже на децата не давал да ядат сладко,защото в рода му имало диабетици и бил вече фанатизиран в  страха си да не се разболеят от диабет.Е,сега ако някой има идея каква торта се прави на тоз батко,сега е момента да я даде.... ooooh!Приемам идеи всякакви,тортата,ако ще се прави въобще,май ще е за 16 август.Но жената каза,че първо трябва да звънне на свекито,щото тя по-добре познавала сина си и да каже дали е добра идеята.Боже,какви ли истории още ще видя,тази с обаждането на мамчето направо ме порази... Mr. GreenХайде,милички,напънете мозъчета и казвайте що да правя.Лека нощ,остават ми още 20-тина страници от тая тема и ще ви настигна.. #Crazy
Виж целия пост
# 580
Искроне направи солена торта бе жена Simple Smile (палачинкова например) и украси със цветя от зеленчуци...
Дарилка сладките са убийствени - браво за търпението и ръката които имаш.
Кате голям маратон му дръпна верно - много са хубави всички торти.
Криска на мен ми харесва и така тортата - за да ги доближиш повече розите трябва да ги редиш явно докато са още меки - и аз съм имала този проблем .
Виж целия пост
# 581
Искроне, пак забавна история ти е на главата, но нека хората общуват открито, поне докато могат:))) Предполагам човекът яде плодове (то майка му най-добре знае, но да допуснем, че яде), ако при вас има ябълков концентрат, може да го ползваш за подсладител, може да ползваш и фруктоза, може и мед. Не помня в медовика дали има и захар, ако не, кремът може да е само квасена сметана с плодове и малко желатин. Шемет ти е дала добро предложение също - там може да си поиграеш и с маслена украса (масло и крема, шприц).

Дарилче, страхотна работа си свършила, то ако беше направила сватбената торта, сигурно щеше да е по-лека задача!
Виж целия пост
# 582
Искроне, идеята на шеметчето е добра! Погледни в блога на Димитрана имаше солена вита торта. Изглеждаше уникално добре и без фонданите отгоре.
Виж целия пост
# 583
Привет и от мен. Чуден букет се е оформил, Криската, много ми хареса. Впечатлена съм от червеното на панделката, с какви боички работиш?

Катя, производителността ти е доста голяма, нареждаш се и ти до Албенката и Пепи. Адмирации.

Дарилка, сладките са просто прекрасни, нежни и изпипани, чудни!

Ивейн, подкрепям идеята за солена торта - аз мога да ти предложа такава солена торта от тиквички ето тук

Иначе днес имам повод да почерпя, преди 34 години съм се пръкнала и аз. След тортения маратон покрай децата се чудех да си направя ли торта или не, но понеже каката много се вълнува на тема рождени дни и реших да й доставя тази радост. Нямах идея каква да е нито вътре, нито вън. За рождения ден на Стефи й подариха един часовник - принцескен и реших, че става за вдъхновение. Понеже мойто мъж ми каза на млади години, че ще ме прави принцесата от 8-мия етаж и ето повод да покажа, че съм вече такава  Mr. Green Вътре е с кайсии и крем маскарпоне. Бях правила такава торта, но с череши за рождения ден на Неви и много ми допадна, та за това реших да я пробвам с кайсии. Като духна свеща и я разрежем ще пусна снимка.

Та ето, почерпете се за мое здраве  Mr. Green

Виж целия пост
# 584
Марулка, честит рожден ден! Много здраве, щастие, и цял живот принцеса!!! Simple Smile Тортата много ми харесва. Чудесно е когато намираме около нас поводи и неща за вдъхновение и ги интерпретираме по свой начин.
Както и Криската, чудесен букет! Следващия ще е още по-добър. А розите са ти страхотни!
Дарилка, тебе вече те коментирах и пак да кажа, много стилно и елегантно!
Катя, наистина си голям ударник!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия