Бързи вечери

Публикувана: 5 юли 2010, 17:09 ч.
Последно мнение: 21 апр. 2016, 17:31 ч.

304 368
352

JuJu_ - Регистриран

L

Регистриран

# 195 23 фев. 2011, 22:56 ч.

Страхотна тема , а аз чак сега я виждам...
У нас вечерите са цяло предизвикателство. Прибирам се от работа в 7,30, а до 8,30 цялото кралско войнство трябва да е натръшкане по леглата, защото иначе сутрин няма ставане Rolling Eyes

Rolling Eyes

Имам разни интересни рецептички, които ползвам.

Днес бяхме на ЕТО ТЕЗИ пилешки крилца и бутчета. Мариновам ги от предишната вечер и ги слагам в хладилника. Като се прибера от работа ги пека за 20 минути и сме готови:)

Виж целия пост

Потребител

# 196 24 фев. 2011, 07:38 ч.

лулу!, чак ми се прииска да ида и аз в този трафопост Simple Smile

Simple Smile

мариновани крилца и бутчета и ние тачим.
Между другото за крилца/че се опичат по-бързо/, в панировката понякога слагам счукани орехи. Страшно вкусно става Peace

Peace

Виж целия пост

Потребител

# 197 24 фев. 2011, 13:48 ч.

Снощи опитах палачинката на фурна, направихме си я солена. Просто невероятна. Рецептата е много сполучлива! Благодаря. Hug

Hug

И освен това, което също не е по-маловажно - стана бързо. Peace

Peace

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 198 24 фев. 2011, 14:46 ч.

Снощи за половин час панирах пилешко бон филе(брашно,яйце,галета),сварих картофи за салата със зелен лук,черен пипер,олио и оцет...

Днес ще вечеряме топли сандвичи на пресата и зелена салатка..

На двете филийки слагам по едно листче топено сирене,слагам парче шунка или филе.Захлупвам филиите и от външната страна на хляба намазвам тънко масло.
Слагам в пресата за 2 мин. е готово.....

Виж целия пост

Регистриран

# 199 11 окт. 2011, 23:03 ч.

Повдигам и се записвам. Grinning

Grinning

Виж целия пост

L

# 200 12 окт. 2011, 03:12 ч.

Цитат на: Snarky Chimpfanny в ср, 23 фев 2011, 08:46

Да ви кажа снощи каква бърза вечеря спретнах, всичко ми отне около 30 мин. Mr. Green

Mr. Green

Изпекох пъстърви на фурна във фолио всяка, със зехтин и подправки и сварих картофи за салата. Mr. Green

Mr. Green

Направо си открила Америка.

Виж целия пост

S

Новак

# 201 12 окт. 2011, 03:32 ч.

Пилешки гърди с пармезан.
Продукти: пил. гърди, заквасена сметана(така ли се казва на бг. sour cream)? черн пипер на вкус, сол.
Приготвяне: посоляваш, мажеш месото със сметаната, слагаш пипер(по желние) и овалваш в пармезан, мяташ във фурната.
време за приготвяне около 2 мин. печене около 20.

Виж целия пост

Д

Потребител

# 202 12 окт. 2011, 13:12 ч.

Незнам дали я има в темата тази идея,но да кажа.
Карфиол с яйца и кашкавал
Сварява се глава карфиол,накъсана на розчки(съвсем леко сварени) в бульон какъвто желаете.Изсипват се розичките в тавичка с малко от водата(съвсем малко наистина) и се заливат със смес от 3-4 разбити яйца и 150-200гр кашкавал.Също може и с бешамел да се залее и отгоре кашкавал да се наръси.
От Звездев се научих да правя бешамел за секунди става и е много добър,ако има интерес ще кажа как Peace

Peace

Виж целия пост

Ентусиаст

# 203 12 окт. 2011, 13:21 ч.

Цитат на: Дес в ср, 12 окт 2011, 13:12

бешамел за секунди ............,ако има интерес ще кажа как Peace

Peace

Казвай, че щом е за секунди не иска питане Laughing

Laughing

Виж целия пост

Ентусиаст

# 204 12 окт. 2011, 13:35 ч.

Да ви кажа и аз каква измислена манджа нагових преди малко и ми отне точно 10-15 мин, а ще имам за обяд и за вечеря.
Накъсах около 1 кг карфиол на по-малки розички и ги сложих с около 50-100 гр вода в по-широк тиган да се задушат. Добавих и 3-4 нарязани скилидки чесън и малко сол. От 250 гр телешка кайма омесена с подправка за скара направих малки топчета като за супа и ги напусках върху карфиола. С капак задушавах 5-7 мин без да разбърквам. След това добавих около 100-150 гр заквасена сметана и полувин чревце топено сирене. Разбърках и задуших още 2-3 минути. Накрая поръсих с черен пипер.
Може и без телешките топчета, но моите мъже ако няма мръвка се оглеждат и питат " А какво ще ядем?". Така имам манджа 2в1 , а като са по-малки топчетата им стигат 5-10 мин да се сварят и карфиола остава леко хрупкав.

Виж целия пост

N

Ентусиаст

# 205 12 окт. 2011, 18:11 ч.

Цитат на: so what? в ср, 12 окт 2011, 03:32

.. заквасена сметана(така ли се казва на бг. sour cream)? ....

да.

Риба порционирана, сол, лим. сок, масло в една тава (черен пипер не слагам заради детето)
В друга: млади картофчета нарязани наполовина (купувам червени 1 малка торба), сол, пресован чесън, масло.
И под рибата и под картофите слагам фолио, което след изпичане се хвърля и не остава често да се мие каквото и да е.
30 мин на 375 Ф или 190 Ц (понякога идва и по- малко, проверявам с вилица) и двете едновременно във фурната.
....
Пилешки пържоли - купувам ги нарязани, обезкостени. Слагам ги в марината (олио, лим. сок, сол, понякога Териаки сос). Вечерта ги слагаме на малък грил, който се почиства лесно след това
(George.Foreman). Използваме и за салати след това.
....
Идва зима - всичко, което може да се приготви в слоу кукър. Продуктите се нарязват вечерта, сутринта се зарежда и вечерята е готова. Нашият се самоизключва.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 206 12 окт. 2011, 18:44 ч.

Използвам за готвене пликове- става бързо храната в тях, а и не се цапат много съдовете.

Мързеливи сърми:
продуктите са като за сърми ( аз слагам и гъби)
Листата нарязвам на ситно и слагам в сместа. Правя топчета, които овалвам в галета. Пека за 20 мин във фурна ( слагам домакинска хартия в тавата, пак да не ми се налага търкане след това)
Поднасям с доматен сос.

Същата смес (без листата естествено) но със сметана, завивам в бутер тесто и пека - става превъзходно

Бързо пиле фрикасе.
Сварявам месото и зеленчуците. Накъсвам/нарязвам на ситно. Слагам в купа и заливам със соса всичко. Отгоре поръсвам с магданоз (пилето и зеленчуците ги варя доато върша нещо друго).

Виж целия пост

Л

Леден облак

Ентусиаст

# 207 12 окт. 2011, 18:54 ч.

Освен всякакви спагети едно бързо ядене е свински винен кебап. Аз го правя в тенджерата под налягане и не ми отнема повече от половин час с началното запържване. Ориза ми също става за нула време.
Това:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=491711.msg14902189#msg14902189
също става много бързо.

Виж целия пост

M

Регистриран

# 208 12 окт. 2011, 19:39 ч.

една бърза вечеря

Строганов от наденици

Виж целия пост

Ентусиаст

# 209 12 окт. 2011, 19:49 ч.

marabu, в този дух и типичния "Бефстроганов" става за има няма 10 мин

Виж целия пост

Препоръчани теми

Какво да сготвим набързо?

169 380
25

Готварски рецепти и съвети

15-минутни ястия - идеи и рецепти

209 977
772

Готварски рецепти и съвети

Да сготвим с не повече от 5 лв. Предизвиквам ви! 😋

17 548
152

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.