Веганството - да споделим опит 2

  • 107 932
  • 2 089
# 1 185
Беше изключен мобилният й  телефон (на химичката ), ще й пиша мейл.
Виж целия пост
# 1 186
И искам да поздравя специално - най- сърдечно и с голяма възхита Вери и Милен.   bouquet
Сигурна съм, че се сещате за какво Wink Hug
О, много ти благодаря! Simple Smile
Виж целия пост
# 1 187
Здравейте!
Искам да ви помоля за мнението ви по няколко въпроса:


На колко месечна възраст при захранване на бебе могат да се въведат ядковите млека и кълновете, а за последните и под каква форма?


С какво най-добре може да се замести царевичното брашно при печене на безглутенови теста?


Имате ли опит с приготвяне на структурирана вода - споделете кой метод е най-лесен /или линк към него/, както и може ли да се обърка нещо при приготвянето й и да навреди по някакъв начин?


Благодаря!!!
Виж целия пост
# 1 188
Аликанте,
ядково мляко аз реших да въведа на 11 месеца, но сега си мисля, че и по-рано може (стига да не е кашу). Все пак количеството е малко - аз го ползвах за направат на каша за закуска и за крем-супи. Зелени кълнове могат да се въведат още на 6 м., слени под формата на смути. За кълновете то житни, бобови и ядки е по-добре да се изчака малко и да се въведат след зеленчуците и плодовете.
Царевечното брашно можеш да заместиш с вяско друго безглутеново. Най-добре са ми се получавали безглутеновите печива със смес от всички безглутенови брашна, които магат да се намерят (без нахуш и соя, защото обработката им не е каквато трябва да бъде) - просо, амарант, елда, киноа, ако имам сварен нахут или соя също слагам в сместа, добавям някакъв хомогене зеленчук като морков или броколи/карфиол, или пък ябълка или банан, в зависимост дали търся солен или сладък вкус и малко лимон и сода за хляб (не едновременно) и така. Стават много приятни неща, но с малък обем, за да могат добре да се изпекат.
Виж целия пост
# 1 189
Alicante ,
Аз въведох първо млякото от кълнове, а след това самите кълнове/като смути/ или в ястие.
Мляко от ядки въведох доста по - късно. Опасявах се от реакция, т.к. моят син дълго време даваше реакция на някои храни- орехи, магданоз, банан, домати.......
По приницп ядките се водят алерген. Някои семена/например сусамът/ -също.
Може би е най- добре да пробваш най -напред със съвсем малко количество от нещо, което носи по- малък риск- например-тиквени или слънчогледови семки/ нищо, че не са ядки/.
За възрастова граница. Много е относително.
Лично за себе си съм си направила извода, че зависи дали детето е изключително кърмено, дали е захранвано педагогически, дали е захранвано от рано или късно и т.н.
Най- общо:
Кълнове/мляко от тях- след 5-6 месец
Ядково мляко -след 10 месец.
За царевичното брашно Меги ти е написала. Бих  добавила още брашното от кестени и оризовото.

Опитът ми с приготвянето на структурираната вода е да я преварявам, веднага охлаждам и  замръзвам, като изхвърлям първия лед.
На това съм се спряла за сега.
 
Не знам кой м-д е най-лесен. Много методи има. Физико-химически /вкл. с различни апратчета, кани, кристали и камъни/
, с молитва и добри думи, с цветето на Живота.
Също,не съм сигурна кой м-д е най- гарантиран и ефикасен. Всичките повлияват на структурата.  Peace и на хим. състав на водата.
Пък то и зависи за какви цели ти е необходима.
Линк не мога да ти препоръчам, има страшно много - море от  инфо по темата.
Виж целия пост
# 1 190
за захранването няма да давам акъл,че моите след 12месечни ги опиха кълновете и другите полезности-тогава поумня майка им Mr. Green
за структурираната вода-моят начин е с цветето на живота и Рейки Peace
скоро мисля да пробвам със синя бутилка Rolling Eyes
Виж целия пост
# 1 191
исках да ви споделя едно майчино терзание -за хелоуин и начина му на празнуване  Mr. Green
е,дойде и този час за нас-да се чудя дали да предпазя децата си от неконтролируемата лакомия на този безсмислен празник/или начина на празнуването му/или да ги оставя да са част от групата  Crazy
май ще се спра на първото,и без друго утре са рожденички,а и баба им ще дойде още утре за дълъг уикенд,...та ще използвам повода,за да си спестя притесненията колко бои,консерванти,захар,/пак е добър вариант!/,нутрасуит и транс мазнини са погълнали  #Crazy


извинете,оплаках се тук ,че само вие ще ме разберете    Hug  bouquet
Виж целия пост
# 1 192
Mamagemelar, само да намеря флаконите и ще ти пусна инфо.
Пазарувам иначе от аптеката на Поморин.

Това видях във фейсбук, под инфото на Горичка за участието на Мер ( аз все го четях Мег  Rolling Eyes )

http://pazar.solidarno.com/
Виж целия пост
# 1 193
В тенджерите ми на силит има мисля добавени сребърни йони като антибактериално средство.

Кажете тази специална вода, за какво я ползвате? Не съм правила до сега такива неща. Светнете ме и мен по въпроса  Wink

Това видях във фейсбук, под инфото на Горичка за участието на Мер ( аз все го четях Мег  Rolling Eyes )
Мег и Мер са различни хора Wink
Виж целия пост
# 1 194
Някой тук знае ли трябва ли да се вари соевото мляко? Според рецептите за приготвяне не е хубаво да се стига до кипене, а трябва само да се пастьоризира при 85градуса. Добре, но на мен ми е доста тежко на стомаха след прием на такова мляко. Предполагам, че все пак трябва хубаво да се свари както е важно за всички бобови култури?
Виж целия пост
# 1 195
Aз не го долюбвам много соевото, и ако намеря време да правя, по скоро някакво ядково бих спретнала–  бадемово, лешниково, от кълнове елда.
Иначе си поръчах вече от тези био чушки:
http://pazar.solidarno.com/node/4
Виж целия пост
# 1 196
Дора, от къде се взимат в София?
Виж целия пост
# 1 197
Благодаря ви за отговорите - ще ми бъдат полезни!  bouquet


Реалист, благодаря ти, че сподели опита си за захранването и структурирането на водата! Наистина има море от информация, затова вашият практически опит ще ми е от полза  Simple Smile. Ще изпробвам метода със замразяването и размразяването на водата.
Интересът ми привлече и още един - за престояване на зеолит в нея, но трябва да проверя откъде може да се купи такова камъче.
За съжаление не успях да кърмя бебето си дълго и затова сега се опитвам захранването да стане по най-добрия начин - освен адаптирано мляко не приема друга животинска храна и се стремя да му давам полезните вещества от растителни източници.


Мег, благодаря ти за съветите за захранване и за безглутеновите смеси! Търсейки рецепти за безглутенови хлебчета в нета, попаднах на твои рецепти в бг-кулинар - ще заимствам от тях Simple Smile например да използвам разтвора от нахут за обем на хлебчетата. Хареса ми и идеята ти за домашно тофу от нахут, вместо соя!
Виж целия пост
# 1 198

Това видях във фейсбук, под инфото на Горичка за участието на Мер ( аз все го четях Мег  Rolling Eyes )
Мег и Мер са различни хора Wink

а такааааа  Laughing

Mamagemelar
, водата е на фирма Делтахим 999, 450мл за около 5лв.
Аркола е 3 лв, че и повече за около 200мл.
На Бургаската и концентрацията на сребърни йони е по-висока около 12-20мг,
На Аркола мисля е 10мг.
Въобще за различните случаи, се иска разл. концентрция,
май трябва да се съблюдава.

realist, по повод сребърните чаши,
казват че от тях се пие сто години, ако ме разбираш Simple Smile
демек ползвателят доживява толкова.
не знам къде има.
позната има в наследство.
важно е да се знае концентрацията на сребърни йони,
а за така оставена в сребърна чаша вода, едва ли може да се прецени в каква концентрация е.



Щастливата
, благодаря Simple Smile

по повод солидарния пазар, май вече си знаете.

Виж целия пост
# 1 199
Аликанте, от нахут не се получава тофу, поне който е пробвал около мен, не е успял; но пък сместта е иделна за безглутенови печива Simple Smile

Радост, аз също никак не го харесвам соевото мляко - много ми е тежко; но пък оризо и овесено повече харесвам; но като цяло рядко ги ползвам.

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия